Výroba uzenářských výrobků – Cerekvice nad Loučnou okres Svitavy

Výroba uzenářských výrobků zahrnuje zpracování vepřového, hovězího i drůbežího masa na klobásy, šunky, slaniny a salámy. Kvalitní uzeniny vznikají tradičním uzením, vařením nebo fermentací. Výrobci v lokalitě Cerekvice nad Loučnou dodávají čerstvé i trvanlivé produkty pro domácnosti i gastronomii. Důraz kladou na výběr surovin a dodržování hygienických norem.

1–20 firem z 21 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Zpracováváme lovenou zvěřinu z českých lesů na sušené maso, paštiky a sous-vide steaky. Nabídku ocení milovníci kvalitních potravin i fitness nadšenci. Pečlivě vybíráme dodavatele a kontrolujeme kvalitu každého kusu masa, aby si zákazníci užili jeho čistou chuť. Sortiment zahrnuje produkty ze…

Poslat poptávku wildfood.cz 602 110 181

Počátky řeznické výroby ve Sloupnici sahají do začátku devadesátých let minulého století, kdy v tehdejší podnikatelské náladě a provizorních podmínkách pod hlavičkou ZD Sloupnice začínala výroba masných výrobků. Ta vedla následně ke vzniku firmy Řeznictví Felgr s.r.o. jako spolupracující firmy,…

Poslat poptávku rez.zd-sloupnice.cz 725 867 717

Nabízíme kvalitní výrobky od místních producentů v regionu Orlickoústecka. Naším cílem je podpora lokálního zemědělství, výrobce a dodavatelů. Spolupracujeme s farmáři a pečeme tradiční dobroty. Navštivte nás a objevte široký výběr potravin a výrobků za férové ceny.

Poslat poptávku konzumuo.cz 465 549 291

Kvalitu si hlídáme od prvního okamžiku. Naše maso pochází pouze z prověřených českých chovů a vlastní výroby. S našimi řeznickými radami usnadňujeme vaření a zaručujeme spokojenost našich zákazníků.

Poslat poptávku masonovak.cz 725 109 347

Zajišťujeme maloobchodní prodej masa, drobů, různých druhů uzenin, lahůdek a pečiva.

Poslat poptávku masonovak.cz 725 109 347

Porážíme a bouráme vlastní vepřové maso, zpracováváme hovězí i další druhy přímo v zázemí prodejny. Dodáváme čerstvé maso a vlastní uzeniny do škol, školek a místních restaurací. Nabízíme také hotová jídla ve sklenicích a široký výběr uzených, pečených a vařených mas. Objednávky dolaďujeme do…

Poslat poptávku reznictvimakovsky.cz 725 539 201

Nabízíme kvalitní české potraviny s důrazem na původ a čerstvost. Kontrolujeme celý výrobní řetězec od pole až na pult, abychom zajistili špičkovou kvalitu našich produktů a jejich čerstvost.

Poslat poptávku rabbit.cz 461 721 427

Nabízíme široký sortiment kvalitních českých potravin od masa po uzeniny a vejce. Naše produkty vychází z českého původu a technologického zpracování, což zaručuje jejich čerstvost a kvalitu. S našimi zákazníky sdílíme příběh od pole až na talíř.

Poslat poptávku rabbit.cz 461 721 751

Provozujeme kamenné řeznictví, kde prodáváme čerstvé maso a masné výrobky. K odběru nabízíme vepřové, hovězí, kuřecí i krůtí maso, uzeniny, klobásy, salámy, uzená masa a špekáčky. Důraz klademe na čerstvost zboží a tradiční řemeslné zpracování, které zajišťujeme pravidelnými dodávkami od…

Poslat poptávku 604 463 972

Čerstvé maso z českých chovů zpracováváme přímo v prodejně. Porážíme a bouráme vlastní vepřové, připravujeme hovězí i steaková masa, která jinde nekoupíte. Nabízíme také uzeniny, pečená a vařená masa a hotová jídla ve sklenicích. Dodáváme do škol, školek a restaurací.

Poslat poptávku reznictvimakovsky.cz 605 770 052

Na Střední odborné škole a Středním odborném učilišti Polička nabízíme studium v oboru gastronomie a služeb. Studovat u nás můžete jak učební obory (Kuchař-číšník, Řezník-uzenář, Cukrář, Pekař), tak i maturitní obory (Gastronomie, Hotelnictví a cestovní ruch). Provozujeme e-shop s dorty,…

Poslat poptávku soupolicka.cz 468 008 800

Nabízíme kvalitní české potraviny s příběhem a garantujeme 100% původ produktů od našich vlastních farem až po pult našich prodejen. Pěstujeme, chováme a zpracováváme potraviny s důrazem na ekologii a kvalitu.

Poslat poptávku rabbit.cz 461 530 167

Maso uzeniny Slezák, se sídlem Edvarda Beneše 1170/22, 568 02, Svitavy-Předměstí, v okrese Svitavy a v kraji Pardubický kraj. Právní forma Fyzická osoba podnikající dle živnostenského zákona. Založení v roce 1992. Pracuje u nás 1 - 5 zaměstnanců. Předmětem podnikání je: Řeznictví a uzenářství…

Poslat poptávku 602 408 506

Zajišťujeme maloobchodní prodej masa, drobů, různých druhů uzenin, lahůdek a pečiva.

Poslat poptávku masonovak.cz 725 109 323

Zaměřujeme se na kvalitu masa a uzenin, získávaných z prověřených českých chovů a bez zbytečných kompromisů. Každé ráno přebíráme čerstvé maso, pečlivě zpracováváme a vyrábíme polotovary na míru podle požadavků.

Poslat poptávku masonovak.cz 725 109 323

Zajišťujeme čerstvé maso a kvalitní uzeniny z vlastních chovů a ověřených dodavatelů. Naše precizní řeznické řemeslo a vlastní výroba polotovarů zaručují maximální čerstvost a kvalitu. Inspirujte se našimi akčními nabídkami a vychutnejte si produkty českého původu.

Poslat poptávku masonovak.cz 725 109 323

Řeznictví a uzenářství s prodejem masa, masných výrobků a uzenin. V nabídce najdete vepřové, hovězí, kuřecí i krůtí maso. K dostání jsou také uzená masa, klobásy, salámy a další uzenářské produkty.

Poslat poptávku 461 533 380

JAHA Hanák, s.r.o., se sídlem Cihlářova 167/4, 571 01, Moravská Třebová-Město, v okrese Svitavy a v kraji Pardubický kraj, zapsaná v obchodním rejstříku pod sp.zn. C 20672, Krajský soud v Hradci Králové. Právní forma Společnost s ručením omezeným. Založení v roce 2005. Pracuje u nás 20 - 24…

Poslat poptávku jahahanak.cz 461 311 557

Nabízíme kvalitní české potraviny s dozorem nad celým výrobním procesem. Jsme specialisté na kuřecí, vepřové, hovězí a králičí maso, a zpracováváme je na našich farmách a v prodejnách RABBIT. Spolehněte se na čerstvost a kvalitu českých produktů.

Poslat poptávku rabbit.cz 461 312 219

Nabízíme kompletní zpracování jatečních zvířat, kvalitní čerstvé maso a širokou škálu masných výrobků. Naši zákazníci si cení naši preciznost a spolehlivost. Provádíme porážku i bourání zvířat podle nejvyšších standardů hygieny a kvality.

Poslat poptávku makovec.cz 461 315 325

Výroba uzenářských výrobků v lokalitě Cerekvice nad Loučnou – detailní popis

Výroba uzenářských výrobků je proces zpracování masa a jeho přeměny na trvanlivé nebo polotrvanlivé produkty, jako jsou klobásy, šunky, slaniny, salámy a tlačenky. Zahrnuje bourání, mělnění, míchání s kořením, plnění do střev, tepelné opracování (uzení, vaření, pečení) nebo fermentaci. Každý krok ovlivňuje výslednou chuť, texturu a trvanlivost.

Mezi běžné typy uzenářských výrobků patří trvanlivé salámy (např. vysočina, lovecký salám), měkké salámy (šunkový salám, gothaj), uzená masa (krkovice, žebra) a speciality jako anglická slanina nebo domácí špekáčky. Výrobci často kombinují tradiční receptury s moderními technologiemi. Například fermentované salámy zrají 3 až 6 týdnů, zatímco měkké uzeniny se konzumují čerstvé do několika dnů. Kvalita surovin - především čerstvost masa a složení kořenících směsí - je rozhodující pro výsledný produkt.

Podle čeho vybírat výrobce uzenin?
  • Sledujte původ masa a deklarované složení - preferujte bez éček a zvýrazňovačů chuti.
  • Ověřte, zda provoz dodržuje systém HACCP a pravidelné veterinární kontroly.
  • Zajímejte se o způsob uzení (teplý, studený, kouřové aroma) - ovlivňuje chuť i zdravotní nezávadnost.
  • Porovnejte nabídku čerstvých a trvanlivých výrobků podle plánovaného použití (okamžitá spotřeba versus skladování).
  • Preferujte lokální výrobce, kteří nabízejí možnost osobního odběru nebo prodeje uzenářských výrobků přímo z provozovny.

V lokalitě Cerekvice nad Loučnou působí řada řeznictví a uzenářství, která se specializují na výrobu domácích uzenin bez konzervantů a na čerstvé uzeniny z lokálních chovů. Mnozí z nich nabízejí i výrobu domácích uzenin a uzeného na zakázku podle vlastních receptur. Při výběru firmy se vyplatí porovnat nabídku druhů, zeptat se na původ koření a ověřit, zda výrobce garantuje stálou kvalitu. Cerekvice nad Loučnou a okolí je známé svou tradicí řeznického řemesla, což se odráží v pestré paletě místních uzenářských specialit.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.