Výroba uzenářských výrobků – Ústí nad Orlicí
Výroba uzenářských výrobků zahrnuje zpracování vepřového, hovězího i drůbežího masa na klobásy, šunky, slaniny a salámy. Kvalitní uzeniny vznikají tradičním uzením, vařením nebo fermentací. Výrobci v lokalitě Ústí nad Orlicí dodávají čerstvé i trvanlivé produkty pro domácnosti i gastronomii. Důraz kladou na výběr surovin a dodržování hygienických norem.
1–20 firem z 62 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Jsme rodinná masna s tradicí od roku 1996, zaměřená na výrobu a prodej kvalitního masa a uzenin. Nabízíme čerstvé hovězí, vepřové a skopové maso, domácí klobásy, šunky a další speciality.
Družstvo sdružuje 288 prodejen potravin a drogerie po celém Česku, zejména ve středních a západních Čechách. Spolupracuje s maloobchodníky, kterým zajišťuje výhodnější nákupní podmínky od dodavatelů. Díky tomu nabízí sortiment od chlebíčků a lahůdek přes klobásy, pivo a Kofolu až po ovoce, zeleninu…
Na stránkách společnosti Toro VM a.s. se specializujeme na výrobu kvalitních uzenin a masových specialit. Nabízíme široký sortiment výrobků, včetně ovocných a bylinných sirupů, a nově také ekologická paliva CNG a LPG. Naším cílem je maximální spokojenost našich zákazníků.
Obchodní družstvo KONZUM se nachází v Ústí nad Orlicí a více jak 120 let se zaměřuje na podporu místních producentů a dodavatelů v regionu Orlickoústecka. Nabízíme kvalitní potraviny a lokální výrobky za férové ceny, které přispívají k udržení ekonomiky našeho kraje.
Naše firma se zaměřuje na prodej kvalitního masa a uzenin z českých chovů. Přebíráme čerstvé maso z vlastní produkce a od prověřených dodavatelů. Zaručujeme čerstvost a kvalitu našich výrobků, které nabízíme v našich prodejnách i online.
Vedeme závod na zpracování a prodej výrobků z drůbežího masa. Zabýváme se zpracováním drůbežího a kachního masa ve třech zpracovatelských závodech zpracováváme na porážkách především jateční kuřata. Vyrábíme měkké salámy, šunky, uzené kuře a díly, paštiky, párky, špekáčky a točené salámy.
Jsme malá rodinná firma specializující se na řeznictví a uzenářství. Nabízíme široký výběr čerstvého masa, masných výrobků a delikates z vlastní produkce. Klademe důraz na kvalitu a chuť našich produktů.
Zajišťujeme čerstvé maso, tradiční uzeniny a lahůdky přímo od ověřených dodavatelů. Naše nabídka obsahuje široký výběr pokrmů a produktů z masa, které potěší každého zákazníka a uzdraví vaše chutě.
9 ZIMBO CZECHIA s.r.o. (pobočka Ústí nad Orlicí) 124 poboček
- Letohradská 1485, Ústí nad Orlicí
Zajišťujeme maloobchodní prodej masa, drobů, různých druhů uzenin, lahůdek a pečiva.
Řeznictví Zídek, se sídlem Dolní 225, 565 01, Choceň, v okrese Ústí nad Orlicí a v kraji Pardubický kraj. Právní forma Fyzická osoba podnikající dle jiných zákonů než živnostenského a zákona o zemědělství. Založení v roce 1990. Pracuje u nás 6 - 9 zaměstnanců. Předmětem podnikání je: Řeznictví a…
Řeznictví - Milan Krejsa, se sídlem Pod Kopečkem 100, 561 64, Jablonné nad Orlicí, v okrese Ústí nad Orlicí a v kraji Pardubický kraj. Právní forma Fyzická osoba podnikající dle živnostenského zákona. Založení v roce 1993. Pracuje u nás 1 - 5 zaměstnanců. Předmětem podnikání je: Řeznictví a…
KOSMAR CZ, s.r.o., se sídlem Kostelní 66, 564 01, Žamberk, v okrese Ústí nad Orlicí a v kraji Pardubický kraj, zapsaná v obchodním rejstříku pod sp.zn. C 176526, Městský soud v Praze. Právní forma Společnost s ručením omezeným. Založení v roce 2011. Pracuje u nás 1 - 5 zaměstnanců. Předmětem…
Klášterecké masné pochoutky, a.s., se sídlem Klášterec nad Orlicí 162, 561 82, Klášterec nad Orlicí, v okrese Ústí nad Orlicí a v kraji Pardubický kraj, zapsaná v obchodním rejstříku pod sp.zn. B 2500, Krajský soud v Hradci Králové. Právní forma Akciová společnost. Založení v roce 2006. Pracuje u…
Ladislav Dvořák, se sídlem Sruby 9, 565 44, Sruby, v okrese Ústí nad Orlicí a v kraji Pardubický kraj. Právní forma Fyzická osoba podnikající dle živnostenského zákona. Založení v roce 1998. Předmětem podnikání je: Řeznictví a uzenářství Zdroj: výpis z dat Registru Ares, CreditCheck.
Poskytujeme kvalitní potraviny a výrobky místních producentů z regionu Orlickoústecka. Naše hodnoty zahrnují podporu místních zemědělců a dodavatelů, s cílem zachovat tradice a poskytovat férové ceny. Naším posláním je podpora místní ekonomiky a ekologického zemědělství. Zajišťujeme také široký…
Vytváříme příležitosti pro místní výrobce a nabízíme kvalitní regionální zboží za férovou cenu. Naše družstvo, KONZUM, působí v oblasti Ústí nad Orlicí a s hrdostí podporujeme lokální dodavatele a zemědělce.
V rámci našeho obchodního družstva podporujeme místní výrobce a dodavatele potravin v regionu Orlickoústecka. Zajišťujeme kvalitní a dostupné výrobky pro naše zákazníky z lokálních zdrojů.
V COOP KONZUM, družstvu, nabízíme široký sortiment potravin a výrobků z regionu Orlickoústecka. Podporujeme místní producenty a vytváříme tak udržitelnou komunitu a ekonomiku. Naše obchodní činnosti zahrnují prodej, velkoobchod a služby pro naše členy a zákazníky.
Konzum obchodní družstvo se zaměřuje na podporu místních výrobců a dodavatelů potravin v regionu Orlickoústecka. Nabízíme široký sortiment potravin, včetně bio a fair trade produktů, dárkových balíčků a aktuálních nabídek pro členy.
Konzum obchodní družstvo v Ústí nad Orlicí se více než 120 let orientuje na podporu místních producentů a dodavatelů potravin. Zaměřujeme se na ekologií šetrné, regionální a kvalitní produkty, které přispívají k udržitelnému rozvoji našeho regionu.
Výroba uzenářských výrobků v lokalitě Ústí nad Orlicí – detailní popis
Mezi běžné typy uzenářských výrobků patří trvanlivé salámy (např. vysočina, lovecký salám), měkké salámy (šunkový salám, gothaj), uzená masa (krkovice, žebra) a speciality jako anglická slanina nebo domácí špekáčky. Výrobci často kombinují tradiční receptury s moderními technologiemi. Například fermentované salámy zrají 3 až 6 týdnů, zatímco měkké uzeniny se konzumují čerstvé do několika dnů. Kvalita surovin - především čerstvost masa a složení kořenících směsí - je rozhodující pro výsledný produkt.
Podle čeho vybírat výrobce uzenin?
- Sledujte původ masa a deklarované složení - preferujte bez éček a zvýrazňovačů chuti.
- Ověřte, zda provoz dodržuje systém HACCP a pravidelné veterinární kontroly.
- Zajímejte se o způsob uzení (teplý, studený, kouřové aroma) - ovlivňuje chuť i zdravotní nezávadnost.
- Porovnejte nabídku čerstvých a trvanlivých výrobků podle plánovaného použití (okamžitá spotřeba versus skladování).
- Preferujte lokální výrobce, kteří nabízejí možnost osobního odběru nebo prodeje uzenářských výrobků přímo z provozovny.
V lokalitě Ústí nad Orlicí působí řada řeznictví a uzenářství, která se specializují na výrobu domácích uzenin bez konzervantů a na čerstvé uzeniny z lokálních chovů. Mnozí z nich nabízejí i výrobu domácích uzenin a uzeného na zakázku podle vlastních receptur. Při výběru firmy se vyplatí porovnat nabídku druhů, zeptat se na původ koření a ověřit, zda výrobce garantuje stálou kvalitu. Ústí nad Orlicí a okolí je známé svou tradicí řeznického řemesla, což se odráží v pestré paletě místních uzenářských specialit.