Výroba uzenářských výrobků – Ústí nad Orlicí
Výroba uzenářských výrobků zahrnuje zpracování vepřového, hovězího i drůbežího masa na klobásy, šunky, slaniny a salámy. Kvalitní uzeniny vznikají tradičním uzením, vařením nebo fermentací. Výrobci v lokalitě Ústí nad Orlicí dodávají čerstvé i trvanlivé produkty pro domácnosti i gastronomii. Důraz kladou na výběr surovin a dodržování hygienických norem.
1–20 firem z 72 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Jsme rodinná masna s tradicí od roku 1996, zaměřená na výrobu a prodej kvalitního masa a uzenin. Nabízíme čerstvé hovězí, vepřové a skopové maso, domácí klobásy, šunky a další speciality.
Rozvážíme hotová jídla a prodáváme masné výrobky. Naše česká kuchyně vychází z tradičních receptů, jako jsou polévky, chlebíčky a steaky. Denně připravujeme jídla pro tisíce strávníků, a to včetně Olomouce. Základem jsou vždy čerstvé suroviny od lokálních dodavatelů.
Družstvo sdružuje 288 prodejen potravin a drogerie po celém Česku, zejména ve středních a západních Čechách. Spolupracuje s maloobchodníky, kterým zajišťuje výhodnější nákupní podmínky od dodavatelů. Díky tomu nabízí sortiment od chlebíčků a lahůdek přes klobásy, pivo a Kofolu až po ovoce, zeleninu…
Rozvážíme čerstvé maso do restaurací, obchodů a bister. Prodáváme hovězí steaky, maso na gril i vepřová kolena, vše z českých chovů. Koupí podporujete lokální farmáře a získáte maso chované s ohledem na přirozené potřeby zvířat. E-shop nabízí objednávky s platbou při vyzvednutí.
Na stránkách společnosti Toro VM a.s. se specializujeme na výrobu kvalitních uzenin a masových specialit. Nabízíme široký sortiment výrobků, včetně ovocných a bylinných sirupů, a nově také ekologická paliva CNG a LPG. Naším cílem je maximální spokojenost našich zákazníků.
Obchodní družstvo KONZUM se nachází v Ústí nad Orlicí a více jak 120 let se zaměřuje na podporu místních producentů a dodavatelů v regionu Orlickoústecka. Nabízíme kvalitní potraviny a lokální výrobky za férové ceny, které přispívají k udržení ekonomiky našeho kraje.
Nabízíme široké spektrum kvalitních masných výrobků a specialit z Vysokého Mýta. Specializujeme se na výrobu uzenin, masných delikates a ekologických paliv CNG a LPG, s důrazem na spokojenost našich zákazníků.
Naše firma se zaměřuje na prodej kvalitního masa a uzenin z českých chovů. Přebíráme čerstvé maso z vlastní produkce a od prověřených dodavatelů. Zaručujeme čerstvost a kvalitu našich výrobků, které nabízíme v našich prodejnách i online.
Vedeme závod na zpracování a prodej výrobků z drůbežího masa. Zabýváme se zpracováním drůbežího a kachního masa ve třech zpracovatelských závodech zpracováváme na porážkách především jateční kuřata. Vyrábíme měkké salámy, šunky, uzené kuře a díly, paštiky, párky, špekáčky a točené salámy.
Jsme malá rodinná firma specializující se na řeznictví a uzenářství. Nabízíme široký výběr čerstvého masa, masných výrobků a delikates z vlastní produkce. Klademe důraz na kvalitu a chuť našich produktů.
Zajišťujeme čerstvé maso, tradiční uzeniny a lahůdky přímo od ověřených dodavatelů. Naše nabídka obsahuje široký výběr pokrmů a produktů z masa, které potěší každého zákazníka a uzdraví vaše chutě.
12 RABBIT Trhový Štěpánov a.s. (pobočka Ústí nad Orlicí) 94 poboček
- Barcalova 166, Ústí nad Orlicí
- Otevřeno do 17:00
Nabízíme kvalitní české potraviny přímo z našich farem do vašich domácností. Zaručujeme kontrolu nad celým procesem výroby, čímž zajišťujeme vysokou kvalitu a čerstvost našich produktů. Specializujeme se na kuřecí, vepřové, hovězí a králičí maso, vejce a uzeniny.
13 RABBIT Trhový Štěpánov a.s. (pobočka Vysoké Mýto) 94 poboček
- Pražská 35, Vysoké Mýto
Nabízíme kvalitní potraviny s českým příběhem, kontrolujeme celý výrobní řetězec od pole až na pult. Naše kuřata, vepřové a hovězí maso pochází výhradně z českých chovů. Disponujeme více než 100 maloobchodními prodejnami, kde garantujeme čerstvost našich produktů.
14 RABBIT Trhový Štěpánov a.s. (pobočka Lanškroun) 94 poboček
- Nádražní 172, Lanškroun
- Otevřeno do 14:30
Nabízíme kvalitní české produkty s jasným příběhem, od půdy po pult. Kontrolujeme celý výrobní řetězec a dodáváme potraviny z vlastních chovů a farem. V naší nabídce naleznete kuřecí, vepřové, hovězí, králičí maso a uzeniny za rozumné ceny.
15 RABBIT Trhový Štěpánov a.s. (pobočka Česká Třebová) 94 poboček
- Pražského 465, Česká Třebová
Nabízíme jedinečné potravinářské produkty s českým původem a příběhem. Dbáme na kvalitu a kontrolujeme celý výrobní řetězec od pole až po pult, abychom zákazníkům poskytli čerstvé a osvědčené potraviny za rozumné ceny.
16 ZIMBO CZECHIA s.r.o. (pobočka Ústí nad Orlicí) 124 poboček
- Letohradská 1485, Ústí nad Orlicí
- Otevřeno do 20:00
Zajišťujeme maloobchodní prodej masa, drobů, různých druhů uzenin, lahůdek a pečiva.
Řeznictví Zídek, se sídlem Dolní 225, 565 01, Choceň, v okrese Ústí nad Orlicí a v kraji Pardubický kraj. Právní forma Fyzická osoba podnikající dle jiných zákonů než živnostenského a zákona o zemědělství. Založení v roce 1990. Pracuje u nás 6 - 9 zaměstnanců. Předmětem podnikání je: Řeznictví a…
Řeznictví - Milan Krejsa, se sídlem Pod Kopečkem 100, 561 64, Jablonné nad Orlicí, v okrese Ústí nad Orlicí a v kraji Pardubický kraj. Právní forma Fyzická osoba podnikající dle živnostenského zákona. Založení v roce 1993. Pracuje u nás 1 - 5 zaměstnanců. Předmětem podnikání je: Řeznictví a…
Prodáváme čerstvé maso a uzeniny. V nabídce najdete vepřové, hovězí, kuřecí i krůtí maso, dále uzenářské výrobky, salámy, klobásy a uzená masa. Sortiment doplňují lahůdky. Specializujeme se na prodej masných výrobků pro širokou veřejnost, pro domácnosti i restaurace. Veškeré zboží připravujeme ke…
20 Klášterecké masné pochoutky, a.s.
- Klášterec nad Orlicí 154, Klášterec nad Orlicí
Vyrábíme a prodáváme masné pochoutky, uzeniny a speciality. Nabízíme klobásy, paštiky, aspiky, utopence, měkké a polosuché salámy, uzená masa i hovězí a vepřové droby. Sortiment doplňují polotovary pro rychlou přípravu jídel.
Výroba uzenářských výrobků v lokalitě Ústí nad Orlicí – detailní popis
Mezi běžné typy uzenářských výrobků patří trvanlivé salámy (např. vysočina, lovecký salám), měkké salámy (šunkový salám, gothaj), uzená masa (krkovice, žebra) a speciality jako anglická slanina nebo domácí špekáčky. Výrobci často kombinují tradiční receptury s moderními technologiemi. Například fermentované salámy zrají 3 až 6 týdnů, zatímco měkké uzeniny se konzumují čerstvé do několika dnů. Kvalita surovin - především čerstvost masa a složení kořenících směsí - je rozhodující pro výsledný produkt.
Podle čeho vybírat výrobce uzenin?
- Sledujte původ masa a deklarované složení - preferujte bez éček a zvýrazňovačů chuti.
- Ověřte, zda provoz dodržuje systém HACCP a pravidelné veterinární kontroly.
- Zajímejte se o způsob uzení (teplý, studený, kouřové aroma) - ovlivňuje chuť i zdravotní nezávadnost.
- Porovnejte nabídku čerstvých a trvanlivých výrobků podle plánovaného použití (okamžitá spotřeba versus skladování).
- Preferujte lokální výrobce, kteří nabízejí možnost osobního odběru nebo prodeje uzenářských výrobků přímo z provozovny.
V lokalitě Ústí nad Orlicí působí řada řeznictví a uzenářství, která se specializují na výrobu domácích uzenin bez konzervantů a na čerstvé uzeniny z lokálních chovů. Mnozí z nich nabízejí i výrobu domácích uzenin a uzeného na zakázku podle vlastních receptur. Při výběru firmy se vyplatí porovnat nabídku druhů, zeptat se na původ koření a ověřit, zda výrobce garantuje stálou kvalitu. Ústí nad Orlicí a okolí je známé svou tradicí řeznického řemesla, což se odráží v pestré paletě místních uzenářských specialit.