Hovězí maso – Pardubický kraj
Hovězí maso patří mezi nejdůležitější suroviny české i mezinárodní gastronomie. Zahrnuje šťavnaté steaky z roštěné, libové zadní pro dlouhé dušení i jemné mleté maso na karbanátky a omáčky. Kvalitu masa určuje plemeno, způsob výkrmu i doba zrání. V lokalitě Pardubický kraj působí řezníci a farmáři, kteří nabízejí čerstvé i chlazené hovězí v různých úpravách.
1–20 firem z 23 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Jsme rodinná masna s tradicí od roku 1996, zaměřená na výrobu a prodej kvalitního masa a uzenin. Nabízíme čerstvé hovězí, vepřové a skopové maso, domácí klobásy, šunky a další speciality.
2 Alanya Kebab (Seifertova 604) 9 poboček
- Seifertova 604, Ústí nad Labem - Neštěmice
- Ověřená
Kebab a další rychlé občerstvení pro hladové strávníky. Nabídka zahrnuje čerstvé přílohy a omáčky. Vhodné pro rychlý oběd, večeři nebo svačinu. Podáváme na místě i s sebou.
3 Restaurace Zámek Karlštejn 2 pobočky
- Karlštejn 1, Svratouch - Karlštejn
- Ověřená
Vaříme tradiční českou kuchyni v prostředí zámecké jídelny. Ochutnejte domácí houbovou omáčku, šopský salát nebo jablečný závin. K jídlu si dáte české pivo nebo kávu. Přijďte na oběd, večeři nebo oslavu.
Zpracováváme a dodáváme čerstvé hovězí maso z českých a slovenských farem. Bouráme a krájíme na míru velkoobchodům, řetězcům, restauracím i menším řeznictvím. Doplňkově nabízíme i drůbež a vepřové. Rozvoz zajišťujeme v okolí Prahy, Brna a Pardubic.
Rozvážíme hotová jídla a prodáváme masné výrobky. Vaříme tradiční českou kuchyni z čerstvých surovin od prověřených lokálních dodavatelů. Denně připravujeme polévky, hlavní jídla, chlebíčky a kanapky pro firmy i jednotlivce v Olomouci.
Prodáváme čerstvý kebab z tradičního jehněčího, kuřecího nebo hovězího masa. Nabídka zahrnuje i vegetariánskou variantu a různé omáčky. Objednávku si můžete odnést s sebou nebo si ji vychutnat na místě. Jídlo připravujeme na objednávku, takže je vždy teplé a čerstvé.
7 ŘEZNICTVÍ MAKOVSKÝ (Palackého nám. 20) 1 pobočka
- Palackého náměstí 20, Polička-Město
- Ověřená
Čerstvé maso z českých chovů zpracováváme přímo v prodejně. Porážíme a bouráme vlastní vepřové, připravujeme hovězí i steaková masa, která jinde nekoupíte. Nabízíme také uzeniny, pečená a vařená masa a hotová jídla ve sklenicích. Dodáváme do škol, školek a restaurací.
8 ŘEZNICTVÍ MAKOVSKÝ (Hegerova 1120) 1 pobočka
- Hegerova 1120, Polička - Horní Předměstí
- Ověřená
Porážíme a bouráme vlastní vepřové maso, zpracováváme hovězí i další druhy přímo v zázemí prodejny. Dodáváme čerstvé maso a vlastní uzeniny do škol, školek a místních restaurací. Nabízíme také hotová jídla ve sklenicích a široký výběr uzených, pečených a vařených mas. Objednávky dolaďujeme do…
Vaříme italské pizzy, těstoviny a další speciality v tradičním stylu. Jídlo doplníte pivem Birell a vyberete si z hovězích steaků, těstovin carbonara nebo aglio olio. Restaurace je vhodná pro obědy, večeře i pořádání soukromých oslav. Nabízíme i dezerty s ricottou.
Pěstujeme pšenici, řepku, ječmen a kukuřici. Chováme skot pro živočišnou výrobu. Zajišťujeme tak kompletní zemědělský cyklus od setí po sklizeň a chov hospodářských zvířat. Produkujeme suroviny pro další zpracování v potravinářství.
Nabídka výrobků z masa.
Naše zemědělské družstvo se kromě výroby mléka, vepřového masa, trav na semeno a produktů ekologického zemědělství zaměřuje na výrobu sena ve formě granulí, minerálních lizů, lisované krmné soli, kusové krmné soli a pytlované krmné soli. Nabízíme také hospodářské potřeby pro chovatele.
Výroba masa a uzenin.
Prodej masa a masných výrobků.
Společnost Toro VM nabízí široký sortiment uzenin, masa, krmiv, potravin, restauračních služeb a výrobu chlazených jídel. Zaměřujeme se na kvalitu a čerstvost produktů, které distribuujeme do obchodů, podniků a domácností.
Maso, uzeniny, řeznictví.
17 Janeček Miroslav - Zařízení pro masný, pekárenský průmysl
- U Cukrovaru 101, Slatiňany
- Otevřeno do 15:00
Specializujeme se na zařízení pro masný a pekárenský průmysl. Nabízíme široký sortiment produktů od vybavení pekáren až po potřeby pro řezníky, jako jsou různé háky a vozíky. Zajišťujeme kvalitní výrobky vhodné pro profesionály v oboru.
Naše restaurace a penzion v Moravské Třebové nabízí široký výběr gastronomických zážitků, včetně lahodného denního menu a svátečních akcí. Těšíme se, že nás navštívíte a ochutnáte speciality české kuchyně.
Nabízíme široký sortiment masných výrobků a specialit s důrazem na kvalitu a čerstvost. Naše výrobky jsou vhodné pro bezlepkovou dietu a pravidelně získáváme ocenění za svoji kvalitu.
Zabýváme se rostlinnou a živočišnou zemědělskou výrobou. Ve středisku Mostek provozujeme zemědělskou bioplynovou stanici o výkonu 1 MWh.
Hovězí maso v lokalitě Pardubický kraj – detailní popis
Podle čeho vybírat konkrétní druh hovězího masa?
- roštěná - středně mramorovaná, vhodná na steaky a minutky
- svíčková - nejkřehčí sval, ideální na plátky a tatarský biftek
- zadní a kýta - libové svaly pro dušení i jako základ vývarů
- plec a krk - tučnější partie vhodné na guláše a pečení
- bok a pupek - vláknité, využívané pro uzeniny a mleté směsi
- mleté maso - poměr tuku a liboviny ovlivňuje výslednou šťavnatost karbanátků a sekané
Každá část vyžaduje odlišný způsob tepelné úpravy - zatímco grilování se hodí pro steaky a žebra, dušení v páře nebo v troubě zjemní tužší svaly z plece či kýty. Firmy v katalogu nabízejí nejen přímo jednotlivé kusy, ale také polotovary jako hovězí na guláš nebo kostky na roště. Pro specifické požadavky na stravu lze vyhledat například Bezlepkové klobásy vyráběné z hovězího. Související nabídku naleznete v kategorii Maso a masné výrobky a Hotová jídla, která hovězí maso často zpracovávají do pokrmů k přímé konzumaci. Výhodou spolupráce s lokálními dodavateli je krátká doba od porážky na pult a možnost objednat i méně běžné kusy podle vlastní potřeby.