Hovězí maso – Královehradecký kraj

Hovězí maso patří mezi nejdůležitější suroviny české i mezinárodní gastronomie. Zahrnuje šťavnaté steaky z roštěné, libové zadní pro dlouhé dušení i jemné mleté maso na karbanátky a omáčky. Kvalitu masa určuje plemeno, způsob výkrmu i doba zrání. V lokalitě Královehradecký kraj působí řezníci a farmáři, kteří nabízejí čerstvé i chlazené hovězí v různých úpravách.

1–20 firem z 26 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Naše společnost se zabývá komplexní zemědělskou výrobou. Pěstujeme obiloviny, luskoviny, řepku olejnou, cukrovou řepu a konzumní brambory. Provozujeme také živočišnou výrobu, včetně chovu skotu, produkce mléka a hovězího masa. Nabízíme také doplňkové služby, jako jsou opravy a údržba vozidel nebo…

Poslat poptávku agroslatiny.cz 493 555 019

Prodáváme čerstvé maso a uzeniny přímo z vlastní výroby. Nabídka zahrnuje tradiční české speciality i běžné spotřební zboží. Služby využijí domácnosti i restaurace, které chtějí kvalitu ze známého zdroje. Základem je denně čerstvá produkce.

Poslat poptávku 704 726 857

Posezení v nekuřácké restauraci s českou a staročeskou kuchyní. Nabídka zahrnuje teplá i studená jídla, včetně zvěřinových specialit. K dispozici je letní terasa s krbem. Restaurace je vhodná pro obědy, večeře i pořádání soukromých oslav.

Poslat poptávku hoteltetrivek.cz 499 736 242

Mexická restaurace s rychlým občerstvením pro všechny milovníky pikantních chutí. Připravujeme čerstvé burrita, tacos a quesadilly přímo před vámi z kvalitních surovin. Vyberete si z několika druhů sals podle ostrosti. Najdete nás také v Trenčíně.

Poslat poptávku capolitos.cz 778 704 210

Mražené maso pro psy a kočky včetně doplňků stravy. Vyberete si z olejů, mořských řas, zdravých pamlsků, konzerv i granulí. Nabídka je určena pro majitele psů a koček, kteří chtějí svým mazlíčkům poskytnout přirozenou stravu. Specializujeme se na BARF, tedy krmení syrovou stravou.

Poslat poptávku barf-hradec.cz 776 180 918

Řeznictví a uzenářství nabízí čerstvé maso a masné výrobky. Zaměřuje se na potřeby domácností, restaurací i menších provozoven. Zákazníci zde najdou široký sortiment od základních surovin po hotové speciality. Firma klade důraz na tradiční řemeslné zpracování.

Poslat poptávku reznictvivobornik.com 777 274 379

V oblasti ovocnářství se specializujeme se na pěstování jabloní a švestek, které opyluje našich 78 včelstev. Na orné půdě pěstujeme obiloviny a luštěniny jako pšenice, řepka, hrách nebo kukuřice pro krmné účely. Zabýváme se také živočišnou výrobou mléka, hovězího masa a odchovem vlastního dobytka.

Poslat poptávku agrozlunice.cz 731 163 579

Na Ekofarmě Bošina pěstujeme a prodáváme širokou nabídku bioproduktů - od kvalitního masa ze svobodného chovu, přes čerstvá vejce až po uzeniny a slaninu. Zaměřujeme se na ekologické a šetrné zemědělské postupy, abychom dodávali naším zákazníkům ty nejlepší bioprodukty z naší farmy.

Poslat poptávku ekofarmabosina.cz 777 666 903

Provozujeme řeznictví a uzenářství, kde klademe důraz na kvalitu surovin a tradiční receptury. Vyrábíme uzeniny bez použití masových náhražek, sóji a separátu. Díky správnému výběru koření a péči o výrobu nabízíme produkty vysoké jakosti.

Poslat poptávku 724 993 727

Nabízíme kvalitní čerstvé maso, uzeniny a masné výrobky z vlastní produkce. Spolupracujeme s prověřenými dodavateli a dbáme na vysoké standardy kvality. Zajišťujeme pravidelnou dodávku zboží pro maloobchodní i velkoobchodní odběratele.

Poslat poptávku 491 419 411

Rodinná firma řeznictví Jindřich Uhlíř navazuje na vícegenerační řeznickou tradici. Naše podnikání je založené na tradičních postupech řemeslné výroby s využitím moderních technologií. Výroba a prodej masa, masných výrobků a uzenin. Dále nabízíme uzenářské výrobky, denně čerstvé maso, úpravy masa,…

Poslat poptávku 603 969 340

Nabízíme široký sortiment kvalitních masných výrobků, jako jsou uzeniny, sekané výrobky, trvanlivá masa a grilování. Spokojení zákazníci jsou pro nás na prvním místě. Zvolte si své oblíbené maso nebo uzeninu a vychutnejte si opravdovou chuť.

Poslat poptávku 493 522 280

Rádi Vás uvítáme v naší prodejně Řeznictví a uzenářství Miloš Andrys v Kostelci nad Orlicí. Chcete na Váš stůl dodat kvalitní uzeniny bez konzervantů nebo čerstvé maso z českého chovu? Vyrábíme vlastní uzeniny s obsahem masa nad 95%. Naší specializací je výroba uzenářských výrobků podle tradiční…

Poslat poptávku 732 544 075

Provozujeme rodinnou ekologickou farmu, kde chováme masný skot, ovce a kozy. Nabízíme široký sortiment čerstvého masa a masných výrobků. Pečujeme o zvířata s láskou a v souladu s přírodou. Přímo od nás si můžete objednat kvalitní a čerstvé hovězí, jehněčí a kozí maso.

Poslat poptávku farmarampuse.cz 604 906 691

Provozujeme ekologickou farmu, kde pěstujeme širokou škálu bioproduktů a chováme hospodářská zvířata šetrně k přírodě. Nabízíme bio mléko, vejce, maso a další biopotraviny z vlastní produkce. Našim cílem je poskytovat kvalitní a zdravé potraviny pro naše zákazníky.

Poslat poptávku ekofarmabozetice.webnode.cz 728 204 040

Vítejte na stránkách rodinné farmy - Farmy Paseky! Naše rodinná farma se nachází na východě Čech v podhůří Orlických hor, poblíž města Dobrušky v místní části Spáleniště – Paseky. Díky tomu dostala naše farma svůj název. Farma se nachází v kopcovité oblasti Dobrušska v nadmořské výšce 360 m.n.m..…

Poslat poptávku 603 171 985

Chlorella v takové formě jak ji známe, se prodává na našem trhu již od roku 1999, kdy ji zde začala nabízet firma Fitmin. Naše společnost Chlorella centrum byla založena až roku 2004 jako právoplatný nástupce této firmy. Naším cílem a prioritou je především spokojenost a hlavně pevné zdraví…

Poslat poptávku 608 552 217

Naše farma se nachází v obci Zdoňov, v blízkosti adršspašsko-teplických skal v prostředí CHKO Broumovska. Zabýváme se ekologickým hospodařením a chovem skotu plemene masný simentál. Dobytek je chován v souladu s přírodou na pastvinách, které nejsou hnojeny ani chemicky ošetřovány, což vede ke…

Poslat poptávku apartmanykovarna.cz 491 421 064

Náš statek se nachází v klidné části obce Javornice U Rychnova nad Kněžnou a je historicky rodinným majetkem, který dle nalezených dokumentů sahá až do 19. století. Nabízíme ubytování ve dvojlůžkových, třílůžkových a čtyřlůžkových pokojích. Dále nabízíme i bezbariérový jednolůžkový pokoj, včetně…

Poslat poptávku vencluvstatek.cz 770 141 341

Hovězí maso v lokalitě Královehradecký kraj – detailní popis

Hovězí maso označuje svalovinu skotu určenou k přímé spotřebě nebo dalšímu zpracování v kuchyni. Jeho výslednou chuť a křehkost ovlivňuje několik faktorů - od plemene (např. Aberdeen Angus, Hereford nebo český strakatý skot) přes způsob krmení až po délku zrání. Kvalitní suché zrání trvá běžně 21 až 28 dní, během nichž se enzymy v mase starají o přirozené změknutí svalových vláken a prohloubení chuti. Nabídka firem v lokalitě Královehradecký kraj a okolí zahrnuje jak čerstvé porce z pultu, tak prémiově balené kusy určené pro náročnější domácí vaření nebo restaurační provozy.

Podle čeho vybírat konkrétní druh hovězího masa?
  • roštěná - středně mramorovaná, vhodná na steaky a minutky
  • svíčková - nejkřehčí sval, ideální na plátky a tatarský biftek
  • zadní a kýta - libové svaly pro dušení i jako základ vývarů
  • plec a krk - tučnější partie vhodné na guláše a pečení
  • bok a pupek - vláknité, využívané pro uzeniny a mleté směsi
  • mleté maso - poměr tuku a liboviny ovlivňuje výslednou šťavnatost karbanátků a sekané

Každá část vyžaduje odlišný způsob tepelné úpravy - zatímco grilování se hodí pro steaky a žebra, dušení v páře nebo v troubě zjemní tužší svaly z plece či kýty. Firmy v katalogu nabízejí nejen přímo jednotlivé kusy, ale také polotovary jako hovězí na guláš nebo kostky na roště. Pro specifické požadavky na stravu lze vyhledat například Bezlepkové klobásy vyráběné z hovězího. Související nabídku naleznete v kategorii Maso a masné výrobky a Hotová jídla, která hovězí maso často zpracovávají do pokrmů k přímé konzumaci. Výhodou spolupráce s lokálními dodavateli je krátká doba od porážky na pult a možnost objednat i méně běžné kusy podle vlastní potřeby.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.