Hovězí maso – Rychnov nad Kněžnou
Hovězí maso patří mezi nejdůležitější suroviny české i mezinárodní gastronomie. Zahrnuje šťavnaté steaky z roštěné, libové zadní pro dlouhé dušení i jemné mleté maso na karbanátky a omáčky. Kvalitu masa určuje plemeno, způsob výkrmu i doba zrání. V lokalitě Rychnov nad Kněžnou působí řezníci a farmáři, kteří nabízejí čerstvé i chlazené hovězí v různých úpravách.
1–10 firem z 10 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
1 Samuel's pizza & burger & gyros
- Palackého náměstí 22, Kostelec nad Orlicí
- Ověřená
Ručně připravené pizzy o průměru 40 cm na rajčatovém i smetanovém základě. Kuřecí gyros v tortille nebo v chlebu a burgery s hovězím či kuřecím masem. Nabídku doplňují čerstvé zeleninové saláty. Jídlo si můžete objednat s dovozem nebo vyzvednout na místě.
2 Masarykova chata - restaurace
- Deštné v Orlických horách 322, Deštné v Orlických horách
- Ověřená
Vaříme českou klasiku v podobě svíčkové, pečené kachny a hovězího guláše. Nechybí ani domácí ovocné knedlíky a jablečný závin. Restaurace je ideální pro obědy s kolegy i rodinné večeře. Nabízíme příjemné prostředí pro každodenní stravování.
Rádi Vás uvítáme v naší prodejně Řeznictví a uzenářství Miloš Andrys v Kostelci nad Orlicí. Chcete na Váš stůl dodat kvalitní uzeniny bez konzervantů nebo čerstvé maso z českého chovu? Vyrábíme vlastní uzeniny s obsahem masa nad 95%. Naší specializací je výroba uzenářských výrobků podle tradiční…
Provozujeme rodinnou ekologickou farmu, kde chováme masný skot, ovce a kozy. Nabízíme široký sortiment čerstvého masa a masných výrobků. Pečujeme o zvířata s láskou a v souladu s přírodou. Přímo od nás si můžete objednat kvalitní a čerstvé hovězí, jehněčí a kozí maso.
Provozujeme ekologickou farmu, kde pěstujeme širokou škálu bioproduktů a chováme hospodářská zvířata šetrně k přírodě. Nabízíme bio mléko, vejce, maso a další biopotraviny z vlastní produkce. Našim cílem je poskytovat kvalitní a zdravé potraviny pro naše zákazníky.
Vítejte na stránkách rodinné farmy - Farmy Paseky! Naše rodinná farma se nachází na východě Čech v podhůří Orlických hor, poblíž města Dobrušky v místní části Spáleniště – Paseky. Díky tomu dostala naše farma svůj název. Farma se nachází v kopcovité oblasti Dobrušska v nadmořské výšce 360 m.n.m..…
Chlorella v takové formě jak ji známe, se prodává na našem trhu již od roku 1999, kdy ji zde začala nabízet firma Fitmin. Naše společnost Chlorella centrum byla založena až roku 2004 jako právoplatný nástupce této firmy. Naším cílem a prioritou je především spokojenost a hlavně pevné zdraví…
Společnost je tradičním výrobcem a dodavatelem masa a masných výrobků. Prodáváme vepřové, hovězí, drůbeží maso, dále měkké i trvanlivé salámy, paštiky, masné výrobky a další.
9 Lidl Česká republika v.o.s. (pobočka Rychnov nad Kněžnou) 181 poboček
- Jiráskova 1569, Rychnov nad Kněžnou
Firma Lidl se zabývá prodejem potravin, ale také módy, dětského oblečení, potřeb pro dílnu a zahradu, kuchyňských potřeb, sportovních potřeb, potřeb pro domácnost, bytového textilu, nábytku, elektroniky, hraček, matrací, roštů, osvětlení i obuvi. Můžeme Vám také nabídnout auto -…
Náš statek se nachází v klidné části obce Javornice U Rychnova nad Kněžnou a je historicky rodinným majetkem, který dle nalezených dokumentů sahá až do 19. století. Nabízíme ubytování ve dvojlůžkových, třílůžkových a čtyřlůžkových pokojích. Dále nabízíme i bezbariérový jednolůžkový pokoj, včetně…
Hovězí maso v lokalitě Rychnov nad Kněžnou – detailní popis
Podle čeho vybírat konkrétní druh hovězího masa?
- roštěná - středně mramorovaná, vhodná na steaky a minutky
- svíčková - nejkřehčí sval, ideální na plátky a tatarský biftek
- zadní a kýta - libové svaly pro dušení i jako základ vývarů
- plec a krk - tučnější partie vhodné na guláše a pečení
- bok a pupek - vláknité, využívané pro uzeniny a mleté směsi
- mleté maso - poměr tuku a liboviny ovlivňuje výslednou šťavnatost karbanátků a sekané
Každá část vyžaduje odlišný způsob tepelné úpravy - zatímco grilování se hodí pro steaky a žebra, dušení v páře nebo v troubě zjemní tužší svaly z plece či kýty. Firmy v katalogu nabízejí nejen přímo jednotlivé kusy, ale také polotovary jako hovězí na guláš nebo kostky na roště. Pro specifické požadavky na stravu lze vyhledat například Bezlepkové klobásy vyráběné z hovězího. Související nabídku naleznete v kategorii Maso a masné výrobky a Hotová jídla, která hovězí maso často zpracovávají do pokrmů k přímé konzumaci. Výhodou spolupráce s lokálními dodavateli je krátká doba od porážky na pult a možnost objednat i méně běžné kusy podle vlastní potřeby.