Hovězí maso – Jičín
Hovězí maso patří mezi nejdůležitější suroviny české i mezinárodní gastronomie. Zahrnuje šťavnaté steaky z roštěné, libové zadní pro dlouhé dušení i jemné mleté maso na karbanátky a omáčky. Kvalitu masa určuje plemeno, způsob výkrmu i doba zrání. V lokalitě Jičín působí řezníci a farmáři, kteří nabízejí čerstvé i chlazené hovězí v různých úpravách.
1–12 firem z 12 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Naše společnost se zabývá komplexní zemědělskou výrobou. Pěstujeme obiloviny, luskoviny, řepku olejnou, cukrovou řepu a konzumní brambory. Provozujeme také živočišnou výrobu, včetně chovu skotu, produkce mléka a hovězího masa. Nabízíme také doplňkové služby, jako jsou opravy a údržba vozidel nebo…
Čerstvý kebab v housce i na talíři s výdejem s sebou. Porce plná kvalitního masa, zeleniny a oblíbených omáček. Rychlé občerstvení pro hladové po cestě z práce nebo po večerní zábavě.
3 Řeznictví a Uzenářství Voborník s.r.o.
- Husova 66, Jičín - Valdické Předměstí
- Otevřeno do 16:30
- Ověřená
Řeznictví a uzenářství nabízí čerstvé maso a masné výrobky. Zaměřuje se na potřeby domácností, restaurací i menších provozoven. Zákazníci zde najdou široký sortiment od základních surovin po hotové speciality. Firma klade důraz na tradiční řemeslné zpracování.
V oblasti ovocnářství se specializujeme se na pěstování jabloní a švestek, které opyluje našich 78 včelstev. Na orné půdě pěstujeme obiloviny a luštěniny jako pšenice, řepka, hrách nebo kukuřice pro krmné účely. Zabýváme se také živočišnou výrobou mléka, hovězího masa a odchovem vlastního dobytka.
Nabízíme široký sortiment kvalitních masných výrobků, jako jsou uzeniny, sekané výrobky, trvanlivá masa a grilování. Spokojení zákazníci jsou pro nás na prvním místě. Zvolte si své oblíbené maso nebo uzeninu a vychutnejte si opravdovou chuť.
6 Lidl Česká republika v.o.s. (pobočka Nová Paka) 181 poboček
- Pražská 520, Nová Paka
- Otevřeno do 20:00
Firma Lidl se zabývá prodejem potravin, ale také módy, dětského oblečení, potřeb pro dílnu a zahradu, kuchyňských potřeb, sportovních potřeb, potřeb pro domácnost, bytového textilu, nábytku, elektroniky, hraček, matrací, roštů, osvětlení i obuvi. Můžeme Vám také nabídnout auto -…
Firma Lidl se zabývá prodejem potravin, ale také módy, dětského oblečení, potřeb pro dílnu a zahradu, kuchyňských potřeb, sportovních potřeb, potřeb pro domácnost, bytového textilu, nábytku, elektroniky, hraček, matrací, roštů, osvětlení i obuvi. Můžeme Vám také nabídnout auto -…
Specializujeme se na prodej čerstvého masa, kvalitních uzenin a tradičních výrobků přímo od českého výrobce. Naše výrobky jsou vždy bez chemických konzervantů.
Nabízíme kvalitní české potraviny přímo z našich farem a zpracovatelských závodů. Dbáme na původ surovin a zaručujeme čerstvost produktů. Kontrolujeme výrobní řetězec od pole až na pult, abychom zákazníkům přinesli to nejlepší z českého zemědělství.
Nabízíme kvalitní české potraviny s příběhem. Kontrolujeme celý výrobní řetězec od polí po pulty zákazníků, abychom zaručili čerstvost a kvalitu našich produktů. Naši zákazníci si mohou ověřit původ masa a dalších výrobků, které nabízíme.
Nabízíme kvalitní maso a uzeniny z českých chovů, které mají jasné označení původu. V našem e-shopu a prodejnách najdete široký výběr produktů za atraktivní ceny. Zaměřujeme se na kvalitu, čerstvost a tradici naší výroby.
12 Prodejna Maso Sedlák s.r.o. - Jičín-Valdické Předměstí 11 poboček
- Konecchlumského 1075, Jičín-Valdické Předměstí
- Otevřeno do 16:00
Nabízíme široký výběr kvalitního masa a uzenin přímo z Českého ráje. Každý náš produkt má jasný původ a je pečlivě zpracováván, abyste měli jistotu o kvalitě potravin, které konzumujete.
Hovězí maso v lokalitě Jičín – detailní popis
Podle čeho vybírat konkrétní druh hovězího masa?
- roštěná - středně mramorovaná, vhodná na steaky a minutky
- svíčková - nejkřehčí sval, ideální na plátky a tatarský biftek
- zadní a kýta - libové svaly pro dušení i jako základ vývarů
- plec a krk - tučnější partie vhodné na guláše a pečení
- bok a pupek - vláknité, využívané pro uzeniny a mleté směsi
- mleté maso - poměr tuku a liboviny ovlivňuje výslednou šťavnatost karbanátků a sekané
Každá část vyžaduje odlišný způsob tepelné úpravy - zatímco grilování se hodí pro steaky a žebra, dušení v páře nebo v troubě zjemní tužší svaly z plece či kýty. Firmy v katalogu nabízejí nejen přímo jednotlivé kusy, ale také polotovary jako hovězí na guláš nebo kostky na roště. Pro specifické požadavky na stravu lze vyhledat například Bezlepkové klobásy vyráběné z hovězího. Související nabídku naleznete v kategorii Maso a masné výrobky a Hotová jídla, která hovězí maso často zpracovávají do pokrmů k přímé konzumaci. Výhodou spolupráce s lokálními dodavateli je krátká doba od porážky na pult a možnost objednat i méně běžné kusy podle vlastní potřeby.