Wagyu, japonský skot – Pardubický kraj

Wagyu je japonské plemeno skotu, jehož maso je ceněno pro intenzivní mramorování a máslovou chuť. Vyznačuje se vysokým podílem intramuskulárního tuku, který se při tepelné úpravě rozplývá. V lokalitě Pardubický kraj působí prodejci, kteří nabízejí maso s certifikací původu i různé stupně mramorování. Při výběru sledujte barvu, strukturu a způsob zrání - kvalitní wagyu poznáte podle jemné kresby tuku.

1–20 firem z 26 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Zabýváme se komplexní zemědělskou výrobou. Pěstujeme řadu plodin, jako je pšenice, ječmen, žito, řepka, cukrová řepa, kukuřice, hrách a brambory. Chováme také dojnice a rozvážíme vlastní jídla z naší jídelny. Nabízíme kvalitní a čerstvé produkty od našich polí.

Poslat poptávku zscr.cz 724 890 012

Zabýváme se rostlinnou výrobou a živočišnou výrobou. Především chovem skotu a prasat a výrobou jogurtů. Specializujeme se i na další zemědělské produkty, zejména brambory. Sídlo našeho zemědělského družstva je v Sebranicích u Litomyšle. Ctíme tradiční výrobní postupy.

Poslat poptávku agrosebranice.cz 461 745 157

Jsme zemědělské obchodní družstvo s více než 50letou tradicí. Zabýváme se živočišnou a rostlinnou výrobou, prodejem brambor a krmiv. Naší hlavní činností je také výroba a prodej zámkové dlažby.

Poslat poptávku zodopatovec.cz 461 593 911

Jsme rodinná masna s tradicí od roku 1996, zaměřená na výrobu a prodej kvalitního masa a uzenin. Nabízíme čerstvé hovězí, vepřové a skopové maso, domácí klobásy, šunky a další speciality.

Poslat poptávku masoshop.cz 465 620 817

Chováme skot v ekologickém režimu a vyrábíme z něj bio potraviny. Dále se věnujeme obchodu s živými zvířaty – jejich výkupu a prodeji. Naše služby zahrnují také přepravu stavebních a sadbových materiálů. Jsme tak partnerem pro zemědělce a zpracovatele potravin.

Poslat poptávku malekeko.cz 602 796 355

Pěstujeme pšenici, řepku, ječmen a kukuřici. Chováme skot pro živočišnou výrobu. Zajišťujeme tak kompletní zemědělský cyklus od setí po sklizeň a chov hospodářských zvířat. Produkujeme suroviny pro další zpracování v potravinářství.

Poslat poptávku 728 209 533

Zabýváme se zemědělskou i nezemědělskou výrobou. Zemědělská výroba rostlinná a živočišná, výroba skleníků, montáž a opravy dojíren, výroba krmných směsí. Dále se zabýváme šitím pracovních oděvů, kovovýrobou a prodejem PHM.

Poslat poptávku zddu.cz 461 352 111

Družstvo se zaměřuje na rostlinnou a živočišnou výrobu v oblasti Žďárské vrchy. Specializujeme se na pěstování obilovin, řepky, kmínu a brambor. V živočišné výrobě dominuje produkce mléka a chov jatečné drůbeže. Nabízíme také polní práce.

Poslat poptávku 723 366 467

Vyrábíme pružné výrobky z kovu, jako jsou pružiny, závlačky a spony. Naše výrobky splňují normy ISO 9001 a můžeme je vyrábět na základě vašeho návrhu či vzorku. Zaměřujeme se na kvalitu a preciznost v každé zakázce. Kontaktujte nás pro více informací a vyžádejte si cenovou nabídku.

Poslat poptávku perovna.cz 603 549 467

Naše činnost se zaměřuje na obchod s rostlinnými a živočišnými komoditami, výrobou krmných směsí a poskytováním komplexních služeb v oblasti zemědělství. Disponujeme rozsáhlými skladovacími kapacitami a širokým portfoliem agrochemických produktů.

Poslat poptávku cerea.cz 466 050 111

Naše zemědělské družstvo se kromě výroby mléka, vepřového masa, trav na semeno a produktů ekologického zemědělství zaměřuje na výrobu sena ve formě granulí, minerálních lizů, lisované krmné soli, kusové krmné soli a pytlované krmné soli. Nabízíme také hospodářské potřeby pro chovatele.

Poslat poptávku 737 760 113

Nabídka produktů zemědělské výroby. Obhospodařuje cca 900 ha zemědělské půdy. Rostlinná a živočišná výroba. Provoz bioplynové stanice.

Poslat poptávku 731 412 015

Provozujeme pilu a prodáváme široký sortiment stavebního řeziva, jako jsou prkna, trámy a latě. Dále se zabýváme rostlinnou výrobou, pěstujeme obiloviny, český chléb a sadbové i konzumní brambory. Naší zemědělskou činností zajišťujeme kvalitní místní produkty.

Poslat poptávku podorlicko-mistrovice.cz 731 489 367

Jsme spolehlivý dodavatel zemědělských strojů a techniky pro efektivní rostlinnou a živočišnou výrobu. Nabízíme široký sortiment traktorů, sklízecích mlátiček, nakladačů, strojů na zpracování půdy a další užitečnou techniku.

Poslat poptávku 466 799 326

Provozujeme rostlinnou a živočišnou výrobu, zpracování zemědělských produktů v jatkách, pekárně a palírně. Nabízíme krmné směsi, moření osiv a sklizňové práce. Chováme skot a produkujeme sladovnický ječmen, řepku a chlévu mrvu.

Poslat poptávku rosice-zd.cz 469 667 308

Zabýváme se komplexní zemědělskou výrobou včetně rostlinné a živočišné výroby. Disponujeme moderní technikou a zázemím pro kvalitní produkci široké škály zemědělských komodit. Provozujeme bioplynovou stanici a poskytujeme různé zemědělské služby, opravy a prodej strojů.

Poslat poptávku zd-sloupnice.cz 724 149 468

Zemědělská společnost Líšnická a.s. hospodaří na 995 ha zemědělské půdy v podhůří Orlických hor, specializujeme se na klasickou rostlinnou a živočišnou výrobu. Pěstujeme řepku olejku, ostropestřec, travní píci a kukuřici pro zajištění krmiv pro skot. Naším hlavním programem je výroba mléka a odchov…

Poslat poptávku jan-becka6.webnode.cz 465 612 354

Zabýváme se rostlinnou a živočišnou výrobou, potravinářskou a krmnou výrobou. Nabízíme řadu zemědělských komodit, včetně pšenice, ječmene, řepky a brambor. Poskytujeme také další zemědělské služby a techniku.

Poslat poptávku alarepniky.cz 602 620 258

AGRO JENIŠOVICE a.s. se zabývá zemědělskou výrobou, rostlinnou výrobou, živočišnou výrobou, pěstováním obilovin, olejniny, mák, chov skotu, chov prasat, výrobou mléka a opravou motorových vozidel.

Poslat poptávku agro-jenisovice.cz 469 671 573

Wagyu, japonský skot v lokalitě Pardubický kraj – detailní popis

Wagyu je japonské plemeno skotu, jehož maso je celosvětově vyhledávané pro extrémní mramorování a jemnou chuť. Toto hovězí maso se dělí podle oblasti původu - například Kobe, Matsusaka nebo Ohmi - a každý typ má specifické vlastnosti dané genetikou i způsobem chovu. Firmy specializující se na prodej hovězího masa z wagyu obvykle uvádějí stupeň mramorování BMS (Beef Marbling Standard) od 3 do 12; čím vyšší číslo, tím jemnější a tučnější maso. Kvalitní wagyu se často prodává jako vyzrálé hovězí maso, protože zrání po dobu 28-45 dní zvýrazní chuť, křehkost a aroma.

Při nákupu v lokalitě Pardubický kraj je důležité ověřit původ masa - pravé wagyu pochází z japonských plemen (Kuroge Washu) a má certifikát původu. Někteří prodejci nabízejí i domácí chovy křížené s japonským skotem, které mají nižší BMS, ale stále výrazné mramorování. Cenu ovlivňuje nejen stupeň mramorování, ale také délka vyzrávání a typ krmení (obilí, tráva). Certifikace původu a označení chráněného zeměpisného označení (např. Kobe beef) jsou zárukou autenticity.

Jak vybrat prodejce wagyu v lokalitě Pardubický kraj?
  • Zjišťujte, zda prodává maso s certifikací původu (např. Japan Meat Grading Association).
  • Sledujte stupeň mramorování BMS - od 5 výše je vhodný na steak, nižší na vaření.
  • Preferujte maso z vyzrálého skotu - zrání minimálně 28 dní zlepšuje strukturu a chuť.
  • Všímejte si barvy a vůně: čerstvé wagyu má světle růžovou barvu s bílým tukem, bez zápachu.
  • Osobně se informujte o původu - ověřte, zda jde o čistokrevné japonské plemeno nebo křížence.

V lokalitě Pardubický kraj se vyplatí navštívit specializované řeznictví nebo farmářské trhy, kde můžete maso před nákupem vidět a ochutnat. Restaurace s nabídkou wagyu často spolupracují s prověřenými dodavateli, což zjednodušuje výběr. Pro běžnou domácí přípravu se hodí střihy jako ribeye nebo sirloin s vysokým mramorováním, na grilování pak steaky tloušťky 2-3 cm.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.