Hovězí maso – Východní Čechy
Hovězí maso patří mezi nejdůležitější suroviny české i mezinárodní gastronomie. Zahrnuje šťavnaté steaky z roštěné, libové zadní pro dlouhé dušení i jemné mleté maso na karbanátky a omáčky. Kvalitu masa určuje plemeno, způsob výkrmu i doba zrání. V lokalitě Východní Čechy působí řezníci a farmáři, kteří nabízejí čerstvé i chlazené hovězí v různých úpravách.
1–20 firem z 110 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Naše společnost se zabývá komplexní zemědělskou výrobou. Pěstujeme obiloviny, luskoviny, řepku olejnou, cukrovou řepu a konzumní brambory. Provozujeme také živočišnou výrobu, včetně chovu skotu, produkce mléka a hovězího masa. Nabízíme také doplňkové služby, jako jsou opravy a údržba vozidel nebo…
Jsme rodinná masna s tradicí od roku 1996, zaměřená na výrobu a prodej kvalitního masa a uzenin. Nabízíme čerstvé hovězí, vepřové a skopové maso, domácí klobásy, šunky a další speciality.
Zpracováváme a konzervujeme maso v řeznictví a uzenářství v Žlunici nedaleko Jičína. Do nabídky patří čerstvé hovězí a vepřové maso i vlastní masné výrobky. Dodávky zajišťujeme pro restaurace, firmy i koncové zákazníky v okolí Jičína.
Pronajímáme bytové, obchodní, skladové a výrobní prostory ve vlastním areálu. Kromě toho zprostředkováváme dodávky zboží a služeb. Provozujeme také velkoobchod a zpracování masa prostřednictvím dceřiné společnosti JUSTMEAT.
Rodinná farma v Dolních Ředicích s vlastní rostlinnou i živočišnou výrobou. Pěstujeme obiloviny, krmné plodiny a semenářské porosty, chováme masný skot a prodáváme domácí hovězí maso v balíčcích i steacích. Kromě toho nabízíme zemědělské služby - práci manipulátorem, mulčování, odvoz komodit,…
Zpracováváme maso a poskytujeme řeznické služby. V naší provozovně porcujeme a upravujeme maso dle požadavků zákazníků. Naše služby jsou určeny jak pro širokou veřejnost, tak pro gastronomické provozy. Specializujeme se na výrobu masných výrobků a individuální úpravu masa podle přání. Zpracování…
Prodáváme čerstvé maso a uzeniny pro domácnosti i kuchaře z restaurací. V nabídce naleznete hovězí, vepřové, drůbeží i jehněčí maso, dále šunky, klobásy, salámy a další lahůdky. Díky přímému prodeji zajistíme, že si odnesete právě to, co potřebujete. Specializujeme se na maloobchodní prodej masných…
Čerstvý kebab v housce i na talíři s výdejem s sebou. Porce plná kvalitního masa, zeleniny a oblíbených omáček. Rychlé občerstvení pro hladové po cestě z práce nebo po večerní zábavě.
9 Restaurace Zámek Karlštejn 2 pobočky
- Karlštejn 1, Svratouch - Karlštejn
- Ověřená
Vaříme tradiční českou kuchyni v prostředí zámecké jídelny. Ochutnejte domácí houbovou omáčku, šopský salát nebo jablečný závin. K jídlu si dáte české pivo nebo kávu. Přijďte na oběd, večeři nebo oslavu.
10 Josefovská uzenina, s.r.o. (Opočenská 75) 1 pobočka
- Opočenská 75, Dobruška
- Otevřeno do 17:00
- Ověřená
Prodáváme čerstvé maso a uzeniny v řeznictví. Nabídka zahrnuje hovězí, vepřové i drůbež. Zboží je určeno pro domácí vaření i přípravu svátečních pokrmů. Nakoupí zde každý, kdo si potrpí na kvalitní masné výrobky.
11 Josefovská uzenina, s.r.o. (Guldova 55) 1 pobočka
- Guldova 55, Jaroměř - Josefov
- Otevřeno do 17:00
- Ověřená
Prodáváme čerstvé maso a uzeniny přímo z vlastní výroby. Nabídka zahrnuje tradiční české speciality i běžné spotřební zboží. Služby využijí domácnosti i restaurace, které chtějí kvalitu ze známého zdroje. Základem je denně čerstvá produkce.
Vaříme českou klasiku z vlastního hovězího masa z lokálního ekologického chovu. V nabídce najdete vydatný guláš, zelnou polévku, domácí bramboráky a čepované pivo. Restaurace pořádá svatby a další soukromé akce v příjemném prostředí s kapacitou padesáti hostů.
Rodinná farma v podhůří Orlických hor chová český strakatý skot a plemeno Dexter. Z vlastního chovu nabízíme prémiové hovězí a telecí maso, stejně jako mléčné výrobky. Čerstvé mléko, jogurty, tvaroh, sýry a vajíčka si u nás koupíte s důvěrou, protože je denně jíme i my. Kromě potravin provádíme i…
Vaříme pokrmy z českých sezónních surovin a produktů od místních farmářů. Připravujeme polední menu pro běžné hosty i catering pro firmy. Na jídelním lístku najdete hovězí steak, roastbeef, francouzské brambory nebo boloňské špagety. Využíváme maso z Orlických hor, sýry z východních Čech a drůbež z…
Vaříme kebab v rychlém občerstvení. Nabídka je určena pro jednotlivce, kteří chtějí chutné a rychlé jídlo s sebou nebo na místě. Příprava probíhá z čerstvých surovin. Kebab podáváme v klasické pita chlebové nebo tortillové rolce.
Rodinné řeznictví a uzenářství s tradiční výrobou. Prodáváme vepřové, hovězí i kuřecí maso z českých chovů. Nabízíme také vlastní uzeniny, speciality a možnost objednat maso na gril. Ve středu a pátek připravujeme teplé uzené.
17 Restaurace Tetřívek 1 pobočka
- Velká Úpa 159, Pec pod Sněžkou - Velká Úpa
- Otevřeno do 22:00
- Ověřená
Posezení v nekuřácké restauraci s českou a staročeskou kuchyní. Nabídka zahrnuje teplá i studená jídla, včetně zvěřinových specialit. K dispozici je letní terasa s krbem. Restaurace je vhodná pro obědy, večeře i pořádání soukromých oslav.
18 Samuel's pizza & burger & gyros
- Palackého náměstí 22, Kostelec nad Orlicí
- Otevřeno do 20:30
- Ověřená
Ručně připravené pizzy o průměru 40 cm na rajčatovém i smetanovém základě. Kuřecí gyros v tortille nebo v chlebu a burgery s hovězím či kuřecím masem. Nabídku doplňují čerstvé zeleninové saláty. Jídlo si můžete objednat s dovozem nebo vyzvednout na místě.
19 Masarykova chata - restaurace
- Deštné v Orlických horách 322, Deštné v Orlických horách
- Ověřená
Vaříme českou klasiku v podobě svíčkové, pečené kachny a hovězího guláše. Nechybí ani domácí ovocné knedlíky a jablečný závin. Restaurace je ideální pro obědy s kolegy i rodinné večeře. Nabízíme příjemné prostředí pro každodenní stravování.
Prodáváme čerstvé kebabové speciality v pita chlebu i na talíři. Příprava probíhá přímo před vámi na rotačním grilu. Nabídku doplňujeme hranolky a čerstvé saláty. Vhodné pro rychlý oběd nebo večeři po cestě z práce.
Hovězí maso v lokalitě Východní Čechy – detailní popis
Podle čeho vybírat konkrétní druh hovězího masa?
- roštěná - středně mramorovaná, vhodná na steaky a minutky
- svíčková - nejkřehčí sval, ideální na plátky a tatarský biftek
- zadní a kýta - libové svaly pro dušení i jako základ vývarů
- plec a krk - tučnější partie vhodné na guláše a pečení
- bok a pupek - vláknité, využívané pro uzeniny a mleté směsi
- mleté maso - poměr tuku a liboviny ovlivňuje výslednou šťavnatost karbanátků a sekané
Každá část vyžaduje odlišný způsob tepelné úpravy - zatímco grilování se hodí pro steaky a žebra, dušení v páře nebo v troubě zjemní tužší svaly z plece či kýty. Firmy v katalogu nabízejí nejen přímo jednotlivé kusy, ale také polotovary jako hovězí na guláš nebo kostky na roště. Pro specifické požadavky na stravu lze vyhledat například Bezlepkové klobásy vyráběné z hovězího. Související nabídku naleznete v kategorii Maso a masné výrobky a Hotová jídla, která hovězí maso často zpracovávají do pokrmů k přímé konzumaci. Výhodou spolupráce s lokálními dodavateli je krátká doba od porážky na pult a možnost objednat i méně běžné kusy podle vlastní potřeby.