Výroba uzenářských výrobků – Vršovka okres Náchod
Výroba uzenářských výrobků zahrnuje zpracování vepřového, hovězího i drůbežího masa na klobásy, šunky, slaniny a salámy. Kvalitní uzeniny vznikají tradičním uzením, vařením nebo fermentací. Výrobci v lokalitě Vršovka dodávají čerstvé i trvanlivé produkty pro domácnosti i gastronomii. Důraz kladou na výběr surovin a dodržování hygienických norem.
1–20 firem z 24 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Nabízíme kvalitní masné výrobky a specializujeme se na tradiční české receptury. Naše rodinné řeznictví Jirman je zárukou vysoké kvality a nezaměnitelné chuti.
Prodej masa a masných výrobků. Výroba uzenin a uzenářských specialit.
Maloobchodní prodejna nabízí čerstvé maso a uzeniny. V sortimentu je vepřové, hovězí a kuřecí maso, dále uzenářské výrobky, jako jsou salámy, klobásy a uzená masa. Zákazníci u nás nakoupí také lahůdky a další potraviny běžné spotřeby. Důraz je kladen na čerstvost zboží a pravidelnou denní nabídku.
Nabízíme jelení maso a zvířata pro další chov. Pěstujeme pšenici, žito, hořčici, včelníky a řepu. Doplňkově prodáváme produkty z ostropestřce mariánského.
Nabízíme kvalitní čerstvé maso, uzeniny a masné výrobky z vlastní produkce. Spolupracujeme s prověřenými dodavateli a dbáme na vysoké standardy kvality. Zajišťujeme pravidelnou dodávku zboží pro maloobchodní i velkoobchodní odběratele.
6 ZEMAN maso-uzeniny, a.s. (pobočka Česká Skalice) 104 poboček
- 9.6 km
- třída T. G. Masaryka 864, Česká Skalice
- Otevřeno do 19:00
Provoz řeznictví a uzenářství.
Zpracování a prodej masa a masných výrobků.
Zpracování a prodej masa a masných výrobků.
Vyrábíme a prodáváme uzeniny pro běžné spotřebitele i maloobchodní odběratele. Nabízíme tradiční masné výrobky, mezi které patří klobásy, párky, šunky, salámy a další uzenářské speciality. Sortiment zahrnuje i čerstvé maso a lahůdky. Díky vlastní výrobě kontrolujeme celý proces - od zpracování…
Zpracování a prodej masa a masných výrobků.
Prodej masa a masných výrobků.
Zpracování a prodej masných produktů.
Nabízíme široký sortiment masných výrobků nejvyšší kvality. Specializujeme se na hovězí a vepřové maso, uzeniny, salámy a další speciality. Důraz klademe na čerstvost a tradiční výrobní postupy. Zákazníci si u nás oblíbili zejména naše měkké a trvanlivé salámy, uzená masa a sekané zboží.
14 Josefovská uzenina, s.r.o. (Guldova 55) 1 pobočka
- 13.5 km
- Guldova 55, Jaroměř - Josefov
- Otevřeno do 17:00
- Ověřená
Prodáváme čerstvé maso a uzeniny přímo z vlastní výroby. Nabídka zahrnuje tradiční české speciality i běžné spotřební zboží. Služby využijí domácnosti i restaurace, které chtějí kvalitu ze známého zdroje. Základem je denně čerstvá produkce.
15 Jindřich Uhlíř - řeznictví a uzenářství Jaroměř
- 14.8 km
- Svat. Čecha 354, Jaroměř
- Otevřeno do 17:00
Rodinná firma řeznictví Jindřich Uhlíř navazuje na vícegenerační řeznickou tradici. Naše podnikání je založené na tradičních postupech řemeslné výroby s využitím moderních technologií. Výroba a prodej masa, masných výrobků a uzenin. Dále nabízíme uzenářské výrobky, denně čerstvé maso, úpravy masa,…
16 ZEMAN maso-uzeniny, a.s. (pobočka Jaroměř) 104 poboček
- 15.0 km
- Na Kameni 23, Jaroměř
- Otevřeno do 19:00
Nabízíme čerstvé maso a kvalitní uzeniny z tradiční výroby. Našich zákazníkům poskytujeme širokou nabídku mas, uzenin a lahůdek přímo z Příbrami, pečlivě vybíraných od osvědčených dodavatelů. Naše prodejny jsou vám kdykoliv k dispozici, abychom naplnili vaše kulinářské přání.
17 ZIMBO CZECHIA, s.r.o. (pobočka Jaroměř-Pražské Předměstí) 124 poboček
- 15.0 km
- Na Kameni 23, Jaroměř
Specializujeme se na prodej čerstvého masa a masných výrobků z našich vlastních chovů a od prověřených dodavatelů. Naše řeznictví zaručuje kvalitu masa, které pečlivě zpracováváme na přání zákazníků.
V KONZUMu obchodního družstva v Ústí nad Orlicí nabízíme široký sortiment potravin a lokálních výrobků našich farmářů a dodavatelů. Snažíme se podporovat kvalitní a regionální produkci, aby každý mohl nakoupit to nejlepší přímo od zdroje za férové ceny.
Maloobchodní prodej, výroba masa a uzenin.
Výroba, zpracování a konzervování masa z velkých hospodářských zvířat.
Výroba uzenářských výrobků v lokalitě Vršovka – detailní popis
Mezi běžné typy uzenářských výrobků patří trvanlivé salámy (např. vysočina, lovecký salám), měkké salámy (šunkový salám, gothaj), uzená masa (krkovice, žebra) a speciality jako anglická slanina nebo domácí špekáčky. Výrobci často kombinují tradiční receptury s moderními technologiemi. Například fermentované salámy zrají 3 až 6 týdnů, zatímco měkké uzeniny se konzumují čerstvé do několika dnů. Kvalita surovin - především čerstvost masa a složení kořenících směsí - je rozhodující pro výsledný produkt.
Podle čeho vybírat výrobce uzenin?
- Sledujte původ masa a deklarované složení - preferujte bez éček a zvýrazňovačů chuti.
- Ověřte, zda provoz dodržuje systém HACCP a pravidelné veterinární kontroly.
- Zajímejte se o způsob uzení (teplý, studený, kouřové aroma) - ovlivňuje chuť i zdravotní nezávadnost.
- Porovnejte nabídku čerstvých a trvanlivých výrobků podle plánovaného použití (okamžitá spotřeba versus skladování).
- Preferujte lokální výrobce, kteří nabízejí možnost osobního odběru nebo prodeje uzenářských výrobků přímo z provozovny.
V lokalitě Vršovka působí řada řeznictví a uzenářství, která se specializují na výrobu domácích uzenin bez konzervantů a na čerstvé uzeniny z lokálních chovů. Mnozí z nich nabízejí i výrobu domácích uzenin a uzeného na zakázku podle vlastních receptur. Při výběru firmy se vyplatí porovnat nabídku druhů, zeptat se na původ koření a ověřit, zda výrobce garantuje stálou kvalitu. Vršovka a okolí je známé svou tradicí řeznického řemesla, což se odráží v pestré paletě místních uzenářských specialit.