Výroba domácích uzenin, uzeného – Slatiňany okres Chrudim
Výroba domácích uzenin a uzeného masa spojuje tradiční řemeslné postupy s důrazem na kvalitu surovin. Řeznictví a uzenářství v lokalitě Slatiňany se specializují na solení, kořenění, sušení a uzení vepřového, hovězího i drůbežího masa. Výsledkem jsou produkty bez průmyslových přísad, které si zachovávají přirozenou chuť a vůni. Služba je určena pro zákazníky, kteří hledají autentické uzeniny z prověřených zdrojů.
1–20 firem z 39 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Nabízíme čerstvé masné výrobky a uzeniny vhodné pro bezlepkovou dietu. Naše výrobky se pyšní řadou ocenění za kvalitu a tradicí od roku 1992.
Naše řeznictví a uzenářství, Maso - Francouz, se specializuje na kvalitní čerstvé masné výrobky. Nabízíme široký výběr salámů, klobás a dalších specialit, které jsou vhodné pro bezlepkovou dietu. Vyznačujeme se tradicí a pravidelnými oceněními za kvalitu našich výrobků.
3 ZEMAN maso-uzeniny, a.s. (pobočka Chrudim ) 104 poboček
- 2.8 km
- Obce Ležáků 69, Chrudim
- Otevřeno do 18:00
Nabízíme široký výběr čerstvého masa, tradičních uzenin a lahůdek přímo z vlastní výroby. Naše prodejny přinášejí kvalitní produkty od prověřených dodavatelů, abychom uspokojili vaše chutě a potřeby v oblasti masa a uzenin.
Naše řeznictví a uzenářství s tradicí od roku 1992 vyrábí a prodává výběrové maso a masné produkty. Dbáme na kvalitu surovin a výrobní proces, čímž zajišťujeme naprostou čerstvost a bezlepkovou vhodnost našich výrobků. Věříme, že si každý může v naší široké nabídce vybrat to pravé.
Nabízíme široký sortiment masných výrobků, které jsou vždy čerstvé a bez jakýchkoliv náhražek. Naše výrobky splňují přísné hygienické normy a jsou ideální pro bezlepkovou dietu. Čekáme na vás v našich prodejnách i e-shopu.
Řeznictví a uzenářství Sochor, se sídlem Resselovo náměstí 112, 537 01, Chrudim I, v okrese Chrudim a v kraji Pardubický kraj. Právní forma Fyzická osoba podnikající dle živnostenského zákona. Založení v roce 1996. Pracuje u nás 1 - 5 zaměstnanců. Předmětem podnikání je: Výroba, obchod a služby…
Naše řeznictví a uzenářství se zaměřuje na výrobu a prodej čerstvého masa a masných výrobků bez jakýchkoli náhražek. Všechny naše produkty splňují hygienické a zdravotní normy a jsou vhodné pro bezlepkovou dietu. Naše výrobky pravidelně získávají ocenění za kvalitu.
Naše řeznictví a uzenářství nabízí široký výběr kvalitních masných výrobků, které splňují nejpřísnější hygienické normy. Vyrábíme a prodáváme čerstvé maso, tradiční klobásy a speciality, které ocení každý milovník masa. Naše výrobky jsou vhodné pro bezlepkovou dietu a pravidelně získáváme ocenění…
Maloobchodní prodej potravin.
Zpracováváme a dodáváme čerstvé hovězí maso z českých a slovenských farem. Bouráme a krájíme na míru velkoobchodům, řetězcům, restauracím i menším řeznictvím. Doplňkově nabízíme i drůbež a vepřové. Rozvoz zajišťujeme v okolí Prahy, Brna a Pardubic.
Nabízíme široký sortiment masných výrobků a specialit s důrazem na kvalitu a čerstvost. Naše výrobky jsou vhodné pro bezlepkovou dietu a pravidelně získáváme ocenění za svoji kvalitu.
Nabízíme čerstvé maso a masné výrobky vhodné pro bezlepkovou dietu. Naše kvalita je garantována řadou ocenění a tradicí od roku 1992. Navštivte naše prodejny nebo nakupte online!
Provozujeme prodejnu smíšeného zboží, která slouží jako praktická večerka pro běžný nákup. Nakoupíte u nás základní potraviny, nápoje, pečivo, ovoce, zeleninu, drogerii i tabákové výrobky. Sortiment je určen široké veřejnosti, od jednotlivců po rodiny, kteří potřebují rychle a pohodlně vyřídit…
Provozujeme prodejnu smíšeného zboží, kde nakoupíte základní potraviny, čerstvé pečivo, nápoje, ovoce, zeleninu i drogerii. Zastavíte se pro mléčné výrobky, uzeniny, trvanlivé potraviny nebo tabákové výrobky. Díky širokému sortimentu vyřídíte každodenní nákup rychle a na jednom místě. Nabízíme…
15 Řeznictví a uzenářství Milan Novotný s.r.o.
- 8.9 km
- Mezihoří 1, Horka - Mezihoří
Prodáváme čerstvé maso a uzeniny s vlastní výrobnou. Čerstvé i vyzrálé hovězí maso pochází z vlastní farmy, kde chováme francouzské plemeno parthenaise. Díky minimu tuku je maso sametové, šťavnaté a má méně cholesterolu než kuřecí.
Provozujeme prodejnu smíšeného zboží, která se zaměřuje na prodej sortimentu každodenní spotřeby s důrazem na osobní přístup. Nabízíme široký výběr potravin, nápojů, drogerie a základních potřeb pro domácnost, což našim zákazníkům umožňuje pohodlně vyřídit většinu nákupu na jednom místě. Jako…
Řeznictví a lahůdky V uličce, se sídlem Havlíčkova 31, 538 03, Heřmanův Městec, v okrese Chrudim a v kraji Pardubický kraj. Právní forma Fyzická osoba podnikající dle živnostenského zákona. Založení v roce 2014. Pracuje u nás 10 - 19 zaměstnanců. Předmětem podnikání je: Hostinská činnost Prodej…
18 Maso - Třebovle s.r.o. (pobočka Heřmanův Městec) 17 poboček
- 10.9 km
- Pokorného 173, Heřmanův Městec
Rodinná firma Maso – Třebovle s.r.o. se specializuje na prodej vepřového, hovězího a drůbežího masa, a nabízí také domácí uzenářské výrobky. Působíme ve Středočeském kraji a zajišťujeme kvalitní sortiment našich produktů.
Nabízíme smíšené zboží pro každodenní potřeby domácnosti. V sortimentu najdete trvanlivé i čerstvé potraviny, pečivo, nápoje, ovoce a zeleninu. K dispozici je také základní drogerie, tabákové výrobky a další spotřební zboží. Obchod slouží jako praktická večerka pro rychlé nákupy v okolí.…
Nabízíme široký výběr masných výrobků a uzenin pro běžné nakupující i odběratele z gastronomie. V sortimentu naleznete čerstvé vepřové, hovězí, kuřecí a krůtí maso, uzená masa, salámy, klobásy i špekáčky. Doplňujeme jej o lahůdky a vybrané uzenářské produkty, které uspokojí požadavky domácností i…
Výroba domácích uzenin, uzeného v lokalitě Slatiňany – detailní popis
Základem kvalitních uzenin je výběr čerstvého masa a správné technologické postupy. Uzení probíhá buď za studena (do 30 °C, trvá dny až týdny) nebo za tepla (60-80 °C, několik hodin). Každá metoda ovlivňuje výslednou chuť, texturu a trvanlivost. Firmy často kombinují oba způsoby podle druhu výrobku - například pro výrobu domácích špekáčků a buřtů se používá teplé uzení, zatímco pro anglickou slaninu je vhodné uzení studené.
Jak vybrat vhodné řeznictví nebo uzenářství pro výrobu domácích uzenin?
- Ověřte, zda firma používá čerstvé maso z lokálních chovů.
- Zeptejte se na používané kořenící směsi - některé provozy nabízejí vlastní receptury bez glutamanů.
- Zjišťujte, zda je možné objednat výrobky na míru (např. libovější klobásy, méně soli).
- Prohlédněte si nabídku - specializace na čabajské klobásy nebo čerstvé uzeniny napovídá o odbornosti.
- Všímejte si hygienických podmínek a certifikací (např. HACCP).
Důležitým faktorem je také dodržování norem - každá výrobna musí splňovat požadavky na skladování a teplotní režimy. Domácí uzeniny neobsahují umělé konzervanty, proto je jejich trvanlivost kratší než u průmyslově vyráběných. V lokalitě Slatiňany a okolí se vyplatí hledat provozy, které nabízejí možnost osobního odběru nebo rozvozu. Při výběru firmy se zaměřte na reference a možnost degustace - kvalitu poznáte nejlépe podle chuti a vůně hotového výrobku.