Výroba domácích uzenin, uzeného – Jičín
Výroba domácích uzenin a uzeného masa spojuje tradiční řemeslné postupy s důrazem na kvalitu surovin. Řeznictví a uzenářství v lokalitě Jičín se specializují na solení, kořenění, sušení a uzení vepřového, hovězího i drůbežího masa. Výsledkem jsou produkty bez průmyslových přísad, které si zachovávají přirozenou chuť a vůni. Služba je určena pro zákazníky, kteří hledají autentické uzeniny z prověřených zdrojů.
1–20 firem z 29 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
1 Řeznictví a Uzenářství Voborník s.r.o.
- Husova 66, Jičín - Valdické Předměstí
- Ověřená
Řeznictví a uzenářství nabízí čerstvé maso a masné výrobky. Zaměřuje se na potřeby domácností, restaurací i menších provozoven. Zákazníci zde najdou široký sortiment od základních surovin po hotové speciality. Firma klade důraz na tradiční řemeslné zpracování.
Nabízíme široký sortiment kvalitních masných výrobků, jako jsou uzeniny, sekané výrobky, trvanlivá masa a grilování. Spokojení zákazníci jsou pro nás na prvním místě. Zvolte si své oblíbené maso nebo uzeninu a vychutnejte si opravdovou chuť.
Výroba a prodej masa, masných výrobků a uzenin.
Nabízíme kvalitní české maso a masné výrobky s důrazem na jejich původ a zpracování. Od roku 1993 obnovujeme důvěru zákazníků v české produkty, zaměřujeme se na farmářské chovy a moderní provozy. Naše prodejny a produkty jsou důkazem našeho řemeslného přístupu a efektivity.
Dodáváme kvalitní maso a masné výrobky z českého původu. Naším cílem je poskytovat zákazníkům jasnou informovanost o původu a zpracování našich produktů, což zajišťuje důvěru spotřebitelů v naše výrobky.
Prodej krůtího masa a krůtích specialit.
Prodej potravin, masa, uzenin, drogerie, spotřebního zboží, tabákových výrobků, ovoce a zeleniny. Dále sezónní dekorativní předměty, oblečení, hračky a kuchyňské potřeby.
Specializujeme se na prodej čerstvého masa, kvalitních uzenin a tradičních výrobků přímo od českého výrobce. Naše výrobky jsou vždy bez chemických konzervantů.
Prodáváme čerstvé maso, uzeniny a uzenářské výrobky v maloobchodní prodejně. V nabídce najdete vepřové, hovězí a drůbeží maso, ale také paštiky, sekanou, tlačenky, klobásy, salámy a šunky. Součástí sortimentu jsou i mražené potraviny a aspiky.
Prodáváme čerstvé potraviny a smíšené zboží pro každodenní nákupy. V nabídce najdete mléčné výrobky, ovoce, zeleninu, pečivo, uzeniny i lahůdky. Kromě toho u nás pořídíte drogerii, mražené zboží, krmiva pro zvířata nebo papírnické potřeby.
11 Řeznictví a Uzenářství U Motyčků, s.r.o. (pobočka Ostroměř) 1 pobočka
- T. G. Masaryka 222, Ostroměř
Řeznictví a Uzenářství U Motyčků, s.r.o., se sídlem T. G. Masaryka 222, 507 52, Ostroměř, v okrese Jičín a v kraji Královehradecký kraj, zapsaná v obchodním rejstříku pod sp.zn. C 34298, Krajský soud v Hradci Králové. Právní forma Společnost s ručením omezeným. Založení v roce 2014. Pracuje u nás…
Ochutnávka kvalitního krůtího masa přímo z české rodinné farmy. Naše maso nabízí skvělou chuť a etický chov. Navštivte nás na farmě nebo na farmářských trzích a užijte si čerstvé produkty.
Nabízíme kvalitní maso a uzeniny z Českého ráje. Naším cílem je poskytnout zákazníkům produkty s jasným původem a vysokou kvalitou z českých chovů. Rádi vás přivítáme v našich prodejnách, kde najdete široký výběr vepřového, hovězího a kuřecího masa.
Výroba a prodej masa, masných výrobků a uzenin.
Nabízíme kvalitní české potraviny přímo z našich farem a zpracovatelských závodů. Dbáme na původ surovin a zaručujeme čerstvost produktů. Kontrolujeme výrobní řetězec od pole až na pult, abychom zákazníkům přinesli to nejlepší z českého zemědělství.
Provoz řeznictví a uzenářství.
17 ZEMAN maso-uzeniny, a.s. (pobočka Nová Paka) 104 poboček
- Krkonošská 1826, Nová Paka
Provoz řeznictví a uzenářství.
Nabízíme kvalitní české potraviny s příběhem. Kontrolujeme celý výrobní řetězec od polí po pulty zákazníků, abychom zaručili čerstvost a kvalitu našich produktů. Naši zákazníci si mohou ověřit původ masa a dalších výrobků, které nabízíme.
Prodáváme maso, uzeniny a masné výrobky v maloobchodě i velkoobchodě. Kromě klasického řeznického sortimentu z vepřového, hovězího a jehněčího masa nabízíme také tlačenkové dorty. Specialitu oceníte na oslavách, svatbách či firemních akcích.
Výroba a prodej masných výrobků.
Výroba domácích uzenin, uzeného v lokalitě Jičín – detailní popis
Základem kvalitních uzenin je výběr čerstvého masa a správné technologické postupy. Uzení probíhá buď za studena (do 30 °C, trvá dny až týdny) nebo za tepla (60-80 °C, několik hodin). Každá metoda ovlivňuje výslednou chuť, texturu a trvanlivost. Firmy často kombinují oba způsoby podle druhu výrobku - například pro výrobu domácích špekáčků a buřtů se používá teplé uzení, zatímco pro anglickou slaninu je vhodné uzení studené.
Jak vybrat vhodné řeznictví nebo uzenářství pro výrobu domácích uzenin?
- Ověřte, zda firma používá čerstvé maso z lokálních chovů.
- Zeptejte se na používané kořenící směsi - některé provozy nabízejí vlastní receptury bez glutamanů.
- Zjišťujte, zda je možné objednat výrobky na míru (např. libovější klobásy, méně soli).
- Prohlédněte si nabídku - specializace na čabajské klobásy nebo čerstvé uzeniny napovídá o odbornosti.
- Všímejte si hygienických podmínek a certifikací (např. HACCP).
Důležitým faktorem je také dodržování norem - každá výrobna musí splňovat požadavky na skladování a teplotní režimy. Domácí uzeniny neobsahují umělé konzervanty, proto je jejich trvanlivost kratší než u průmyslově vyráběných. V lokalitě Jičín a okolí se vyplatí hledat provozy, které nabízejí možnost osobního odběru nebo rozvozu. Při výběru firmy se zaměřte na reference a možnost degustace - kvalitu poznáte nejlépe podle chuti a vůně hotového výrobku.