Hovězí maso – Východní Čechy

Hovězí maso patří mezi nejdůležitější suroviny české i mezinárodní gastronomie. Zahrnuje šťavnaté steaky z roštěné, libové zadní pro dlouhé dušení i jemné mleté maso na karbanátky a omáčky. Kvalitu masa určuje plemeno, způsob výkrmu i doba zrání. V lokalitě Východní Čechy působí řezníci a farmáři, kteří nabízejí čerstvé i chlazené hovězí v různých úpravách.

1–20 firem z 49 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Naše společnost se zabývá komplexní zemědělskou výrobou. Pěstujeme obiloviny, luskoviny, řepku olejnou, cukrovou řepu a konzumní brambory. Provozujeme také živočišnou výrobu, včetně chovu skotu, produkce mléka a hovězího masa. Nabízíme také doplňkové služby, jako jsou opravy a údržba vozidel nebo…

Poslat poptávku agroslatiny.cz 493 555 019

Jsme rodinná masna s tradicí od roku 1996, zaměřená na výrobu a prodej kvalitního masa a uzenin. Nabízíme čerstvé hovězí, vepřové a skopové maso, domácí klobásy, šunky a další speciality.

Poslat poptávku masoshop.cz 465 620 817

Kebab a další rychlé občerstvení pro hladové strávníky. Nabídka zahrnuje čerstvé přílohy a omáčky. Vhodné pro rychlý oběd, večeři nebo svačinu. Podáváme na místě i s sebou.

Poslat poptávku 724 225 803

Vaříme tradiční českou kuchyni v prostředí zámecké jídelny. Ochutnejte domácí houbovou omáčku, šopský salát nebo jablečný závin. K jídlu si dáte české pivo nebo kávu. Přijďte na oběd, večeři nebo oslavu.

Poslat poptávku zamek-karlstejn.cz 703 646 031

Prodáváme čerstvé maso a uzeniny přímo z vlastní výroby. Nabídka zahrnuje tradiční české speciality i běžné spotřební zboží. Služby využijí domácnosti i restaurace, které chtějí kvalitu ze známého zdroje. Základem je denně čerstvá produkce.

Poslat poptávku 704 726 857

Posezení v nekuřácké restauraci s českou a staročeskou kuchyní. Nabídka zahrnuje teplá i studená jídla, včetně zvěřinových specialit. K dispozici je letní terasa s krbem. Restaurace je vhodná pro obědy, večeře i pořádání soukromých oslav.

Poslat poptávku hoteltetrivek.cz 499 736 242

Zpracováváme a dodáváme čerstvé hovězí maso z českých a slovenských farem. Bouráme a krájíme na míru velkoobchodům, řetězcům, restauracím i menším řeznictvím. Doplňkově nabízíme i drůbež a vepřové. Rozvoz zajišťujeme v okolí Prahy, Brna a Pardubic.

Poslat poptávku justmeat.cz 776 888 828

Rozvážíme hotová jídla a prodáváme masné výrobky. Vaříme tradiční českou kuchyni z čerstvých surovin od prověřených lokálních dodavatelů. Denně připravujeme polévky, hlavní jídla, chlebíčky a kanapky pro firmy i jednotlivce v Olomouci.

Poslat poptávku dostaljidlo.cz

Prodáváme čerstvý kebab z tradičního jehněčího, kuřecího nebo hovězího masa. Nabídka zahrnuje i vegetariánskou variantu a různé omáčky. Objednávku si můžete odnést s sebou nebo si ji vychutnat na místě. Jídlo připravujeme na objednávku, takže je vždy teplé a čerstvé.

Poslat poptávku

Čerstvé maso z českých chovů zpracováváme přímo v prodejně. Porážíme a bouráme vlastní vepřové, připravujeme hovězí i steaková masa, která jinde nekoupíte. Nabízíme také uzeniny, pečená a vařená masa a hotová jídla ve sklenicích. Dodáváme do škol, školek a restaurací.

Poslat poptávku reznictvimakovsky.cz 605 770 052

Porážíme a bouráme vlastní vepřové maso, zpracováváme hovězí i další druhy přímo v zázemí prodejny. Dodáváme čerstvé maso a vlastní uzeniny do škol, školek a místních restaurací. Nabízíme také hotová jídla ve sklenicích a široký výběr uzených, pečených a vařených mas. Objednávky dolaďujeme do…

Poslat poptávku reznictvimakovsky.cz 725 539 201

Mexická restaurace s rychlým občerstvením pro všechny milovníky pikantních chutí. Připravujeme čerstvé burrita, tacos a quesadilly přímo před vámi z kvalitních surovin. Vyberete si z několika druhů sals podle ostrosti. Najdete nás také v Trenčíně.

Poslat poptávku capolitos.cz 778 704 210

Vaříme italské pizzy, těstoviny a další speciality v tradičním stylu. Jídlo doplníte pivem Birell a vyberete si z hovězích steaků, těstovin carbonara nebo aglio olio. Restaurace je vhodná pro obědy, večeře i pořádání soukromých oslav. Nabízíme i dezerty s ricottou.

Poslat poptávku danicola.cz 461 612 767

Mražené maso pro psy a kočky včetně doplňků stravy. Vyberete si z olejů, mořských řas, zdravých pamlsků, konzerv i granulí. Nabídka je určena pro majitele psů a koček, kteří chtějí svým mazlíčkům poskytnout přirozenou stravu. Specializujeme se na BARF, tedy krmení syrovou stravou.

Poslat poptávku barf-hradec.cz 776 180 918

Řeznictví a uzenářství nabízí čerstvé maso a masné výrobky. Zaměřuje se na potřeby domácností, restaurací i menších provozoven. Zákazníci zde najdou široký sortiment od základních surovin po hotové speciality. Firma klade důraz na tradiční řemeslné zpracování.

Poslat poptávku reznictvivobornik.com 777 274 379

Pěstujeme pšenici, řepku, ječmen a kukuřici. Chováme skot pro živočišnou výrobu. Zajišťujeme tak kompletní zemědělský cyklus od setí po sklizeň a chov hospodářských zvířat. Produkujeme suroviny pro další zpracování v potravinářství.

Poslat poptávku 728 209 533

V oblasti ovocnářství se specializujeme se na pěstování jabloní a švestek, které opyluje našich 78 včelstev. Na orné půdě pěstujeme obiloviny a luštěniny jako pšenice, řepka, hrách nebo kukuřice pro krmné účely. Zabýváme se také živočišnou výrobou mléka, hovězího masa a odchovem vlastního dobytka.

Poslat poptávku agrozlunice.cz 731 163 579

Na Ekofarmě Bošina pěstujeme a prodáváme širokou nabídku bioproduktů - od kvalitního masa ze svobodného chovu, přes čerstvá vejce až po uzeniny a slaninu. Zaměřujeme se na ekologické a šetrné zemědělské postupy, abychom dodávali naším zákazníkům ty nejlepší bioprodukty z naší farmy.

Poslat poptávku ekofarmabosina.cz 777 666 903

Provozujeme řeznictví a uzenářství, kde klademe důraz na kvalitu surovin a tradiční receptury. Vyrábíme uzeniny bez použití masových náhražek, sóji a separátu. Díky správnému výběru koření a péči o výrobu nabízíme produkty vysoké jakosti.

Poslat poptávku 724 993 727

Hovězí maso v lokalitě Východní Čechy – detailní popis

Hovězí maso označuje svalovinu skotu určenou k přímé spotřebě nebo dalšímu zpracování v kuchyni. Jeho výslednou chuť a křehkost ovlivňuje několik faktorů - od plemene (např. Aberdeen Angus, Hereford nebo český strakatý skot) přes způsob krmení až po délku zrání. Kvalitní suché zrání trvá běžně 21 až 28 dní, během nichž se enzymy v mase starají o přirozené změknutí svalových vláken a prohloubení chuti. Nabídka firem v lokalitě Východní Čechy a okolí zahrnuje jak čerstvé porce z pultu, tak prémiově balené kusy určené pro náročnější domácí vaření nebo restaurační provozy.

Podle čeho vybírat konkrétní druh hovězího masa?
  • roštěná - středně mramorovaná, vhodná na steaky a minutky
  • svíčková - nejkřehčí sval, ideální na plátky a tatarský biftek
  • zadní a kýta - libové svaly pro dušení i jako základ vývarů
  • plec a krk - tučnější partie vhodné na guláše a pečení
  • bok a pupek - vláknité, využívané pro uzeniny a mleté směsi
  • mleté maso - poměr tuku a liboviny ovlivňuje výslednou šťavnatost karbanátků a sekané

Každá část vyžaduje odlišný způsob tepelné úpravy - zatímco grilování se hodí pro steaky a žebra, dušení v páře nebo v troubě zjemní tužší svaly z plece či kýty. Firmy v katalogu nabízejí nejen přímo jednotlivé kusy, ale také polotovary jako hovězí na guláš nebo kostky na roště. Pro specifické požadavky na stravu lze vyhledat například Bezlepkové klobásy vyráběné z hovězího. Související nabídku naleznete v kategorii Maso a masné výrobky a Hotová jídla, která hovězí maso často zpracovávají do pokrmů k přímé konzumaci. Výhodou spolupráce s lokálními dodavateli je krátká doba od porážky na pult a možnost objednat i méně běžné kusy podle vlastní potřeby.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.