Zpracování hovězího, drůbežího masa – Pardubický kraj

Zpracování hovězího a drůbežího masa zahrnuje bourání, vykosťování, porcování a další úpravy pro konečného spotřebitele nebo gastronomii. Kvalitu výsledného produktu ovlivňuje stáří zvířete, způsob zrání a dodržení hygienických norem. Prodejci a zpracovatelé v lokalitě Pardubický kraj nabízejí čerstvé maso z tuzemských chovů i dovážené kusy. Výběr vhodné firmy závisí na požadované kvalitě a pravidelnosti odběru.

1–20 firem z 35 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Jsme rodinná masna s tradicí od roku 1996, zaměřená na výrobu a prodej kvalitního masa a uzenin. Nabízíme čerstvé hovězí, vepřové a skopové maso, domácí klobásy, šunky a další speciality.

Poslat poptávku masoshop.cz 465 620 817

Zpracováváme a dodáváme čerstvé hovězí maso z českých a slovenských farem. Bouráme a krájíme na míru velkoobchodům, řetězcům, restauracím i menším řeznictvím. Doplňkově nabízíme i drůbež a vepřové. Rozvoz zajišťujeme v okolí Prahy, Brna a Pardubic.

Poslat poptávku justmeat.cz 776 888 828

Zpracováváme lovenou zvěřinu z českých lesů na sušené maso, paštiky a sous-vide steaky. Nabídku ocení milovníci kvalitních potravin i fitness nadšenci. Pečlivě vybíráme dodavatele a kontrolujeme kvalitu každého kusu masa, aby si zákazníci užili jeho čistou chuť. Sortiment zahrnuje produkty ze…

Poslat poptávku wildfood.cz 602 110 181

Čerstvé maso z českých chovů zpracováváme přímo v prodejně. Porážíme a bouráme vlastní vepřové, připravujeme hovězí i steaková masa, která jinde nekoupíte. Nabízíme také uzeniny, pečená a vařená masa a hotová jídla ve sklenicích. Dodáváme do škol, školek a restaurací.

Poslat poptávku reznictvimakovsky.cz 605 770 052

Porážíme a bouráme vlastní vepřové maso, zpracováváme hovězí i další druhy přímo v zázemí prodejny. Dodáváme čerstvé maso a vlastní uzeniny do škol, školek a místních restaurací. Nabízíme také hotová jídla ve sklenicích a široký výběr uzených, pečených a vařených mas. Objednávky dolaďujeme do…

Poslat poptávku reznictvimakovsky.cz 725 539 201

Chováme skot v ekologickém režimu a vyrábíme z něj bio potraviny. Dále se věnujeme obchodu s živými zvířaty – jejich výkupu a prodeji. Naše služby zahrnují také přepravu stavebních a sadbových materiálů. Jsme tak partnerem pro zemědělce a zpracovatele potravin.

Poslat poptávku malekeko.cz 602 796 355

Zpracováváme produkty živočišné výroby. Naše činnost zahrnuje přípravu a konzervaci masa, mléka, vajec a dalších surovin pro další distribuci. Výsledkem jsou potraviny a polotovary určené pro obchodní sítě, gastronomii i velkoodběratele.

Poslat poptávku 602 137 332

Pěstujeme pšenici, řepku, ječmen a kukuřici. Chováme skot pro živočišnou výrobu. Zajišťujeme tak kompletní zemědělský cyklus od setí po sklizeň a chov hospodářských zvířat. Produkujeme suroviny pro další zpracování v potravinářství.

Poslat poptávku 728 209 533

Zabýváme se rostlinnou a živočišnou výrobou. Pěstujeme obiloviny, řepku, kukuřici a brambory. Chováme skot a prasata. Produkty jsou určeny pro potravinářský průmysl, zemědělce i koncové spotřebitele, kteří hledají lokální a spolehlivé zdroje.

Poslat poptávku zemedelskedruzstvochyst.cz 466 946 133

Zpracováváme vejce a mléko a vyrábíme mléčné výrobky. Hlavními komoditami jsou sýr Eidam, majonéza a majonézové krémy. Provoz splňuje přísné hygienické normy Evropské unie.

Poslat poptávku 461 725 674

Společnost Toro VM nabízí široký sortiment uzenin, masa, krmiv, potravin, restauračních služeb a výrobu chlazených jídel. Zaměřujeme se na kvalitu a čerstvost produktů, které distribuujeme do obchodů, podniků a domácností.

Poslat poptávku torovm.cz 602 487 398

Vyrábíme a prodáváme masné delikatesy podle tradičních českých receptur. Zpracováváme výhradně maso z České republiky bez separátů, emulgovaných kůží a jiných náhražek. Čerstvě vyuzené maso a uzeniny nabízíme přímo z udírny každý čtvrtek a pátek od 10 hodin.

Poslat poptávku masne-delikatesy.cz 606 604 000

Jsme spolehlivý dodavatel zemědělských strojů a techniky pro efektivní rostlinnou a živočišnou výrobu. Nabízíme široký sortiment traktorů, sklízecích mlátiček, nakladačů, strojů na zpracování půdy a další užitečnou techniku.

Poslat poptávku 466 799 326

Provozujeme rostlinnou a živočišnou výrobu, zpracování zemědělských produktů v jatkách, pekárně a palírně. Nabízíme krmné směsi, moření osiv a sklizňové práce. Chováme skot a produkujeme sladovnický ječmen, řepku a chlévu mrvu.

Poslat poptávku rosice-zd.cz 469 667 308

Nabízíme kvalitní řeznické stroje od renomovaných evropských výrobců. Zajišťujeme prodej nových a použitých strojů, odborný servis a technické poradenství pro firmy v gastronomii a potravinářství.

Poslat poptávku reznicke-stroje.cz 775 350 123

Zaměřujeme se na prodej bylinných čajů a zdravé výživy. Naší misí je vyrábět kvalitní produkty s ohledem na přirozenost a zdraví. V naší nabídce najdete BIO čaje, zdravé potraviny a přírodní léky bez umělých aditiv.

Poslat poptávku apotheke.cz 465 524 547

Nabízíme kompletní zpracování jatečních zvířat, kvalitní čerstvé maso a širokou škálu masných výrobků. Naši zákazníci si cení naši preciznost a spolehlivost. Provádíme porážku i bourání zvířat podle nejvyšších standardů hygieny a kvality.

Poslat poptávku makovec.cz 461 315 325

Zabýváme se rostlinnou a živočišnou zemědělskou výrobou. Pěstujeme plodiny a chováme skot pro produkci mléka a masa. Výsledné komodity dodáváme k dalšímu zpracování nebo k přímému prodeji. Důraz klademe na udržitelný chov a efektivní hospodaření s cílem dlouhodobé stability produkce.

Poslat poptávku zdmostek.cz 465 544 722

Pěstujeme obilniny, řepku a travní semena v rostlinné výrobě. V živočišné výrobě se zaměřujeme na výkrm býků a produkci hovězího masa a mléka. Kromě toho opravujeme zemědělské stroje a poskytujeme služby v polních pracích a dopravě.

Poslat poptávku 602 563 033

Prodáváme čerstvé maso a uzeniny s vlastní výrobnou. Čerstvé i vyzrálé hovězí maso pochází z vlastní farmy, kde chováme francouzské plemeno parthenaise. Díky minimu tuku je maso sametové, šťavnaté a má méně cholesterolu než kuřecí.

Poslat poptávku 608 309 492

Zpracování hovězího, drůbežího masa v lokalitě Pardubický kraj – detailní popis

Zpracování hovězího a drůbežího masa je soubor technologických postupů, které mění jatečně upravená těla na porcované maso a masné výrobky určené pro přímý prodej, gastronomii nebo další průmyslové zpracování. Zahrnuje bourání, vykošťování a porcování, ale také odstraňování šlach a blan. Kvalitu výsledného produktu ovlivňuje stáří zvířete, způsob zrání a dodržení hygienických norem.

Jak vybrat vhodného zpracovatele masa?
  • specializace na hovězí nebo drůbeží
  • dodržování norem HACCP
  • možnost zrání masa (dry-aged)
  • dostupnost rozvozu
  • reference z gastronomie

Hovězí maso se běžně nechá zrát 14 až 28 dní pro zvýšení křehkosti, zatímco drůbeží se zpracovává do 48 hodin od porážky. Kvalitu ovlivňuje také původ zvířat a etické zacházení. V lokalitě Pardubický kraj působí řeznictví a masokombináty, které tyto služby poskytují. Pro pravidelný přísun masa lze využít rozvoz kuřecího, vepřového, hovězího masa.

Některé provozy se věnují masné výrobě a výrobě uzenin, jiné se zaměřují na prodej výsekového masa přímo spotřebitelům. Lokalita Pardubický kraj nabízí široké spektrum možností, od malých řeznictví po průmyslové zpracovatele.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.