Restaurace s farmou – Trutnov

Restaurace s farmou stavějí na přímém propojení kuchyně se zemědělskou výrobou. Suroviny putují ze záhonu nebo chléva rovnou na talíř, často během několika hodin. Jídelníček se řídí sezónou a tím, co právě dozrává. Tento koncept láká návštěvníky, kteří chtějí vědět, odkud jejich jídlo pochází a podpořit místní producenty.

1–9 firem z 9 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Restaurace na horské boudě s kapacitou 45 míst uvnitř a stejně velkou terasou. Vaříme z čerstvých surovin bez polotovarů, například zabijačkový nebo hovězí guláš a steaky z vlastního chovu Highlandů. Jsme ideálním cílem pro turisty, rodiny s dětmi i pro ty, kteří hledají klid a výhledy do údolí…

Poslat poptávku klinovka.com 731 848 487

Vaříme tradiční krkonošské pokrmy a moderní gastronomii na úpatí Černé hory. Zaměřujeme se na čerstvé suroviny od místních farmářů a dodavatelů. Hosty lákáme na autentické chutě regionálních specialit. Restaurace se nachází v těsné blízkosti stanice lanovky.

Poslat poptávku sejkorarestaurant.cz 774 149 245

Ubytování v malebném Pensionu Kobr ve Vrchlabí nabízí skvělé možnosti pro aktivní dovolenou v Krkonoších. Vychutnáváme si krásy přírody a historické památky našeho okolí.

Poslat poptávku pensionkobr.cz 604 239 407

Nabízíme komfortní ubytování a skvělé stravování pro školy, sportovní kluby a rodiny v malebném penzionu U Kostela. Těšit se můžete na domácí produkty, jako jsou džemy a nanuky, a bohaté přírodní okolí Krkonoš s mnoha možnostmi aktivit.

Poslat poptávku latinovi.cz 736 687 357

Hledáte ubytování uprostřed přírody? Chcete si užít aktivní dovolenou, či naopak klid? Hotel ČESKÁ FARMA je příjemným a klidným místem pro vaši dovolenou. Ideálním pro svoje umístění a vybavením je i pro organizované pobyty větších skupin - firemní teambuilding, zážitkové pobyty apod. Všechny…

Poslat poptávku 724 319 412

Dovolená v Krkonoších jako z pohádky. Nabízíme útulné ubytování, výbornou italskou restauraci, wellness a outdoorové vybavení. Prožijte nezapomenutelné chvíle ve zdejších horách, kde je vždy co objevovat a užívat si.

Poslat poptávku hradecanka.cz 724 984 980

Ubytování v klidné části Janských Lázní, necelých 500 metrů od kabinkové lanovky Černohorský Express. Čtyři pokoje s vlastním sociálním zařízením pojmou až deset hostů. Díky poloze na úpatí Černé hory je penzion výchozím bodem pro zimní i letní výlety do Krkonošského národního parku. V zimě oceníte…

Poslat poptávku pensionuslunce.com 603 297 945

VČELÍ FARMA POD ZVIČINOU, se sídlem Zábřezí 4, 544 01, Dvůr Králové nad Labem, v okrese Trutnov a v kraji Královehradecký kraj. Právní forma Zemědělský podnikatel - fyzická osoba. Založení v roce 1995. Předmětem podnikání je: Výroba, obchod a služby neuvedené v přílohách 1 až 3 živnostenského…

Poslat poptávku vceli-farma.com 603 833 625

Ubytujeme vás na horské farmě v pokojích pro celkem 21 osob. K odpočinku po túře si můžete sednout do vlastní restaurace, kde se podávají teplá jídla. Díky poloze uprostřed luk a lesů si tu užijete klid a čerstvý vzduch. Hodí se jak pro rodiny s dětmi, tak pro menší skupiny přátel hledající únik z…

Poslat poptávku 733 557 999

Restaurace s farmou v lokalitě Trutnov – detailní popis

Restaurace s farmou je gastronomické zařízení, které získává suroviny přímo z vlastního nebo úzce spolupracujícího zemědělského hospodářství. Kuchyně se řídí sezónním menu, které se mění podle sklizně a porážek. Suroviny často putují na stůl během několika hodin od sklizně. Důraz se klade na řemeslné zpracování a minimální průmyslové zásahy. V lokalitě Trutnov provozy často doplňují nabídku o agroturistiku nebo prodej vlastních produktů.

Co zohlednit při výběru restaurace s farmou?
  • Vlastní zdroje surovin - zda podnik hospodaří na vlastní farmě
  • Sezónní nabídka - jídelníček odpovídající aktuální úrodě
  • Cenová úroveň - lokální suroviny mohou být dražší než konvenční
  • Možnost prohlídky farmy nebo nákupu produktů
  • Certifikace ekologického zemědělství (bio, Demeter)

Při výběru konkrétního podniku se vyplatí sledovat, jakým způsobem restaurace nakládá s odpady a zda podporuje lokální ekonomiku. Některé provozy se specializují na grilování, rožnění masných specialit přímo na farmě. Pokrmy jsou přirozeně vhodné pro bezlepkové restaurace díky absenci průmyslově zpracovaných surovin. Trend farm-to-table se v posledních letech výrazně rozšířil i do měst, kde vznikají restaurace s vlastními komunitními zahradami.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.