Výroba tavených, tvrdých sýrů – Pardubický kraj

Výroba tavených a tvrdých sýrů spočívá v odborném zpracování mléka a následném zrání nebo tavení. Tvrdé sýry vznikají lisováním sýřeniny a dlouhodobým zráním, tavené sýry tepelným zpracováním přírodních sýrů s tavicími solemi. V lokalitě Pardubický kraj působí výrobci nabízející oba typy, od tradičních ručně dělaných až po průmyslovou produkci.

1–20 firem z 47 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Jsme rodinná masna s tradicí od roku 1996, zaměřená na výrobu a prodej kvalitního masa a uzenin. Nabízíme čerstvé hovězí, vepřové a skopové maso, domácí klobásy, šunky a další speciality.

Poslat poptávku masoshop.cz 465 620 817

Vyrábíme a prodáváme sýry, sušené ovoce a mošty v Květné u Poličky. Jako integrační sociální podnik zaměstnáváme osoby se specifickými potřebami. Kromě prodeje v obchůdku zajišťujeme také cateringové služby.

Poslat poptávku aureabonum.cz 604 175 017

Maloobchodní prodej potravin a smíšeného zboží pro každodenní nákupy. Prodejna je určena široké veřejnosti i místním zákazníkům, kteří potřebují rychle a bez zbytečného čekání doplnit základní zásoby. Nabízíme základní sortiment - pečivo, mléčné výrobky, trvanlivé potraviny, nápoje i drogerii. V…

Poslat poptávku mujobchod.cz 774 525 389

Prodáváme potraviny a smíšené zboží pro každodenní nákup. Zásobujeme domácnosti základními surovinami, pečivem, nápoji a drogerií. Nabídku přizpůsobujeme potřebám místních zákazníků. Náš maloobchod zajišťuje pravidelný přísun čerstvých i trvanlivých produktů pro širokou veřejnost. Důraz klademe na…

Poslat poptávku mujobchod.cz

5 SYRMIL

Vyrábíme pařené sýry a sýrové speciality pro obchody, restaurace i přímé odběratele. Nabízíme také nakládaný hermelín, který zraje v oleji s bylinkami a kořením. Naše mléčné výrobky zpracováváme tradičními postupy, aby si uchovaly svou chuť a konzistenci. Sortiment doplňují další sýrové pochoutky…

Poslat poptávku 773 530 013

Prodáváme potraviny, nápoje, pečivo, cukrovinky a tabákové výrobky. Sloužíme každodenním potřebám domácností i jednotlivců. Najdete u nás základní sortiment pro rychlý nákup bez zbytečného čekání.

Poslat poptávku 603 459 656

Take away bistro s výběrovou kávou a vlastním pečivem. Připravujeme snídaně, obědy a jídla se streetfoodovým šmrncem. Nabídka zahrnuje burgery, smažený sýr a polévky. Sladké dobroty pečeme přímo na místě.

Poslat poptávku kitchenery.cz 776 525 386

Prodej potravin pro každodenní nákupy. Najdete zde čerstvé pečivo, mléčné výrobky, trvanlivé potraviny i drogerii. Obchod slouží především místním obyvatelům, kteří ocení dostupnost základního sortimentu. Nabídka je přizpůsobena potřebám rodin i jednotlivců.

Poslat poptávku

Rodinná farma v podhůří Orlických hor chová český strakatý skot a plemeno Dexter. Z vlastního chovu nabízíme prémiové hovězí a telecí maso, stejně jako mléčné výrobky. Čerstvé mléko, jogurty, tvaroh, sýry a vajíčka si u nás koupíte s důvěrou, protože je denně jíme i my. Kromě potravin provádíme i…

Poslat poptávku kamenicna6.cz 606 626 716

Vaříme italské pizzy z tradičního těsta, které zraje 24 hodin. Připravujeme také šťavnaté kebaby s poctivou dávkou masa a čerstvé saláty. Vše vyrábíme z prémiových surovin s důrazem na autentickou chuť. Naši kuchaři vám pizzu připraví k osobnímu vyzvednutí.

Poslat poptávku pizzeria-tina.cz 608 930 737

Vyrábíme měkký a tvrdý tvaroh spolu s italskými sýry Mozzarella a Provolone. Naše produkty putují také do zahraničí, kde dodáváme Akawi, Jadel a strouhanou Mozzarellu ve vaničkách či sáčcích. Zaměřujeme se na tradiční postupy zpracování mléka s důrazem na kvalitu surovin.

Poslat poptávku 734 410 025

Prodáváme čerstvé pečivo, lahůdky a zákusky pro každodenní nákupy. V sortimentu najdete také uzeniny, ovoce, zeleninu a základní spotřební zboží. Nabízíme i pochutiny jako popcorn a cukrovinky. Nakoupit u nás můžete i mražené výrobky a nápoje.

Poslat poptávku flop-potraviny.cz 739 696 496

Prodáváme čerstvé pečivo, lahůdky, chlebíčky i zákusky. Najdete u nás také ovoce, zeleninu, cukrovinky, uzeniny a široký výběr nápojů. Sortiment doplňují mražené výrobky a další potraviny pro každodenní spotřebu. Obchod nabízí vše pod jednou střechou pro domácnosti i jednotlivce.

Poslat poptávku flop-potraviny.cz

Vaříme tradiční medoviny podle starých receptur a šetrného včelaření. Lahodné chutě vznikají pomocí vinných kvasinek a šestitýdenního kvašení. Nabízíme také propolis, med a výběrový alkohol. Naše produkty jsou ideálním dárkem i příležitostí k degustaci.

Poslat poptávku hrebecskamedovina.cz 604 254 574

Pravidelné farmářské trhy s čerstvými potravinami od regionálních dodavatelů. Nakoupíte zde také rukodělné a řemeslné výrobky od českých tvůrců. Nabídka je určena pro širokou veřejnost hledající kvalitní lokální produkty. Trh vytváří přátelskou a autentickou atmosféru setkání.

Poslat poptávku moravsketrhy.cz

Prodej ukrajinských potravin a specialit. Nabídka je určena pro všechny, kdo si chtějí připomenout chuť Ukrajiny nebo objevit nové chutě. Najdete zde tradiční produkty, které jsou základem ukrajinské kuchyně. Sortiment je zaměřen na autentické suroviny a hotové výrobky.

Poslat poptávku 778 555 765

Příjemné posezení v nekuřácké restauraci s celodenním výběrem jídel. Čepují pivo z Plzně a nabízejí italskou kávu s vínem. Přivítají vás na pracovním obědě, rodinné oslavě nebo svatební hostině a nabídnou dárkové poukazy.

Poslat poptávku maplerestaurant.cz 608 192 468

Zpracováváme produkty živočišné výroby. Naše činnost zahrnuje přípravu a konzervaci masa, mléka, vajec a dalších surovin pro další distribuci. Výsledkem jsou potraviny a polotovary určené pro obchodní sítě, gastronomii i velkoodběratele.

Poslat poptávku 602 137 332

Chováme malé stádo krav plemene Jersey a denně dojíme čerstvé A2 mléko. Z něj vyrábíme sýry a jogurty, které jsou vhodné pro většinu lidí s potížemi při konzumaci běžného mléka. Naše zvířata mají volný výběh na pastvinách uprostřed luk, daleko od průmyslu. Objednané zboží zasíláme chlazenou kurýrní…

Poslat poptávku farma-hermanice.cz 608 833 059

Zpracováváme vejce a mléko a vyrábíme mléčné výrobky. Hlavními komoditami jsou sýr Eidam, majonéza a majonézové krémy. Provoz splňuje přísné hygienické normy Evropské unie.

Poslat poptávku agricol.cz 461 725 674

Výroba tavených, tvrdých sýrů v lokalitě Pardubický kraj – detailní popis

Výroba tavených a tvrdých sýrů je technologický proces, který zahrnuje pasterizaci mléka, srážení syřidlem, formování sýřeniny a následné zrání nebo tavení. U tvrdých sýrů probíhá lisování a solení, poté zrání v kontrolovaných podmínkách po dobu několika měsíců až let. Tavené sýry se vyrábějí rozemletím a zahřátím přírodních sýrů s přídavkem tavicích solí, čímž vzniká homogenní hmota vhodná na plátky, pomazánky nebo do omáček. Mezi typické tvrdé sýry patří ementál, čedar, gouda nebo parmezán, tavené sýry se dodávají jako plátky, kostky, pomazánky či do tub.

V lokalitě Pardubický kraj působí řada výrobců, kteří se liší použitou technologií, druhem mléka (kravské, kozí, ovčí) a nabízeným sortimentem.

Podle čeho vybírat výrobce tavených a tvrdých sýrů?
  • použitý druh mléka a jeho původ
  • technologie zrání a délka zrání
  • složení - obsah tavicích solí, konzervantů
  • certifikace kvality (např. chráněné označení původu)
  • šíře sortimentu - od tavených plátků po prémiové tvrdé sýry

Tvrdé sýry se hodí k přímé konzumaci, strouhání nebo jako součást sýrových mís. Tavené sýry usnadňují přípravu teplých pokrmů - fondue, těstovin, omáček. Výrobci v lokalitě Pardubický kraj často spolupracují s místními farmami a sýrárnami, což zajišťuje čerstvost a kontrolu kvality. Pro rozšíření nabídky lze využít i velkoobchod se sýry, který zprostředkovává distribuci do gastronomie a maloobchodu.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.