Nakládané utopence – Újezd u Přelouče okres Pardubice
Nakládané utopence patří mezi tradiční české studené chuťovky. Vyrábějí se z vařených uzenin naložených v octovém nálevu s cibulí a kořením. Typicky se podávají vychlazené jako předkrm nebo doplněk k pivu. V lokalitě Újezd u Přelouče je seženete v řeznictvích, lahůdkářstvích i prodejnách potravin s vlastní lahůdkou.
1–20 firem z 469 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Smíšené zboží Újezd u Přelouče 67, se sídlem Újezd u Přelouče 67, 533 16, Újezd u Přelouče, v okrese Pardubice a v kraji Pardubický kraj. Právní forma Zemědělský podnikatel - fyzická osoba. Založení v roce 1991. Pracuje u nás 6 - 9 zaměstnanců. Předmětem podnikání je: Prodej kvasného lihu,…
Nabídka ubytování ve dvou a tří lůžkových pokojích. Možnost stravování ve stylové restauraci.
Zpracováváme produkty živočišné výroby. Naše činnost zahrnuje přípravu a konzervaci masa, mléka, vajec a dalších surovin pro další distribuci. Výsledkem jsou potraviny a polotovary určené pro obchodní sítě, gastronomii i velkoodběratele.
Zabýváme se rostlinnou a živočišnou výrobou. Pěstujeme obiloviny, řepku, kukuřici a brambory. Chováme skot a prasata. Produkty jsou určeny pro potravinářský průmysl, zemědělce i koncové spotřebitele, kteří hledají lokální a spolehlivé zdroje.
Potraviny Tetov 82, se sídlem Tetov 82, 533 16, Tetov, v okrese Pardubice a v kraji Pardubický kraj. Právní forma Zemědělský podnikatel - fyzická osoba. Založení v roce 1991. Pracuje u nás 6 - 9 zaměstnanců. Předmětem podnikání je: Prodej kvasného lihu, konzumního lihu a lihovin Hostinská činnost…
Prodej potravin i drogistického zboží.
Prodej potravin i drogistického zboží.
Nabízíme široký sortiment potravin, drogerie, krmiv a papírenského zboží pro domácnosti i firmy. Spolehlivost, kvalita a osobní přístup jsou pro nás důležité. Objevte náš obchod plný výhodných produktů.
Prodej potravin, masa, uzenin, drogerie, spotřebního zboží, tabákových výrobků, ovoce a zeleniny. Dále sezónní dekorativní předměty, oblečení, hračky a kuchyňské potřeby.
V roce 1998 zavřeli masokombinát Březhrad a jelikož jsem tam rozvážel osm let uzeninu a práce mě bavila, domluvili jsme se s manželkou, že to zkusíme sami. Dnes v roce 2009 máme dvě auta na ambulantní a dvě na objednávkový rozvoz. Uzeniny a maso skladujeme v našem skladu, který je pro tuto činnost…
Vyrábíme tradiční české knedlíky - houskové, bramborové i plněné. Dodáváme do hotelů, restaurací a veřejného stravování. Těsto připravujeme ručně, vaříme ve vodě a používáme jen české suroviny. Pět našich výrobků nese ocenění KLASA. Rodinná firma s třicetiletou tradicí z Vlčí Habřiny. Nabízíme také…
12 Smíšené zboží Obránců míru 217 1 pobočka
- 7.6 km
- Obránců míru 46, Řečany nad Labem
- Otevřeno do 17:00
Smíšené zboží Obránců míru 217, se sídlem Obránců míru 46, 533 13, Řečany nad Labem, v okrese Pardubice a v kraji Pardubický kraj. Právní forma Fyzická osoba podnikající dle živnostenského zákona. Založení v roce 1994. Pracuje u nás 1 - 5 zaměstnanců. Předmětem podnikání je: Prodej kvasného lihu,…
13 Můjobchod - Potraviny Večerka BB 436 poboček
- 7.6 km
- 1. máje 70, Řečany nad Labem
- Otevřeno do 20:00
Nabízíme široký sortiment potravin, drogerie, krmiv a papírenského zboží z prověřených zdrojů. Naše produkty jsou kvalitní a cenově dostupné. Dopřejte si nákup s námi v pohodlí vlastního domova.
Prodej potravin i drogistického zboží.
15 Vondrouš Petr- Cukrárna Rohovládová Běla 1 pobočka
- 7.8 km
- Rohovládova Bělá 66, Rohovládova Bělá
- Otevřeno do 18:00
Zažijte dokonalou chuť a profesionalitu v našem rodinném podniku. Nabízíme širokou škálu cukrářských výrobků, od zákusků přes dort až po zmrzlinu. Vše je vyrobeno s láskou a použitím těch nejkvalitnějších surovin. Navštivte nás a vychutnejte si tu nejlepší cukrářskou kvalitu.
16 JEDNOTA, spotřební družstvo v Pardubicích (pobočka Rohovládova Bělá) 41 poboček
- 8.0 km
- Rohovládova Bělá 51, Rohovládova Bělá
- Otevřeno do 17:00
Prodej potravin i drogistického zboží.
17 JEDNOTA, spotřební družstvo v Pardubicích (pobočka Zdechovice) 41 poboček
- 8.0 km
- Stará pila 163, Zdechovice
Prodej potravin i drogistického zboží.
Nabídka hotových a minutkových jídel, pořádání svateb a hostin. Možnost ubytování a parkování nákladních aut.
Nabízíme široký výběr potravin, sezónních akcí a slev pro naše zákazníky. Věříme, že společné nakupování může být nejen efektivní, ale také zábavné. Naše BILLA aplikace usnadňuje sledování akcí a výhod při nákupu.
Smíšené zboží Jiráskova 633, se sídlem Jiráskova 633, 535 01, Přelouč, v okrese Pardubice a v kraji Pardubický kraj. Právní forma Fyzická osoba podnikající dle živnostenského zákona. Založení v roce 1992. Předmětem podnikání je: Výroba, obchod a služby neuvedené v přílohách 1 až 3 živnostenského…
Nakládané utopence v lokalitě Újezd u Přelouče – detailní popis
Základem je kvalitní uzenina a vyvážený nálev. Běžná doba nakládání činí minimálně 14 dní, aby se chutě propojily - delší ležení, například 3 až 4 týdny, výrazně zjemní konzistenci a prohloubí aromatický profil.
Vedle klasických utopenců z vepřového špekáčku se vyrábějí varianty z drůbežích, hovězích nebo kořeněných uzenin. Některé receptury přidávají chilli, česnek nebo hořčičné semínko. Od podobných výrobků, jako jsou nakládané okurky nebo nakladaný hermelín, se utopence liší použitím masného základu. Výrobky spadají do kategorie konzervované potraviny.
Co ovlivňuje kvalitu nakládaných utopenců?
- Typ a čerstvost uzeniny - preferujte špekáček s vyšším podílem masa.
- Složení nálevu - poměr octa, soli, cukru a koření určuje výslednou chuť.
- Doba nakládání - kratší než 14 dní nestačí na správné prolnutí chutí.
- Skladovací teplota - utopence vyžadují stálé chlazení při 4-8 °C.
- Způsob balení - vakuově balené mají delší trvanlivost, vážené z pultu často lepší aromatiku.
V lokalitě Újezd u Přelouče a okolí lze narazit na výrobky malých řezníků i průmyslové značky. Při výběru firmy sledujte složení - kvalitní utopence neobsahují náhražky bílkovin ani nadměrné množství konzervantů. Domácí a řemeslné výrobky se také vyznačují výraznější chutí po uzení a koření. Octový nálev, cibule a tradiční receptura tvoří základ, který odlišuje dobrého výrobce od průměru. Prodejnu s utopenci často doplňuje i sortiment prodej potravin s vlastní lahůdkářskou výrobou.