Nakládané utopence – Jičín
Nakládané utopence patří mezi tradiční české studené chuťovky. Vyrábějí se z vařených uzenin naložených v octovém nálevu s cibulí a kořením. Typicky se podávají vychlazené jako předkrm nebo doplněk k pivu. V lokalitě Jičín je seženete v řeznictvích, lahůdkářstvích i prodejnách potravin s vlastní lahůdkou.
1–20 firem z 279 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Zabýváme se rostlinnou a živočišnou výrobou. Pěstujeme a prodáváme jablka, višně, švestky, obilniny, olejniny a luštěniny.
Naše společnost se zabývá komplexní zemědělskou výrobou. Pěstujeme obiloviny, luskoviny, řepku olejnou, cukrovou řepu a konzumní brambory. Provozujeme také živočišnou výrobu, včetně chovu skotu, produkce mléka a hovězího masa. Nabízíme také doplňkové služby, jako jsou opravy a údržba vozidel nebo…
Školní jídelna vaří obědy pro žáky místní školy i pro veřejnost. Jídelníček sestavuje podle zásad zdravé výživy. Stravování probíhá v příjemném prostředí jídelny.
Prodáváme med, medovinu, propolis a svíčky z včelího vosku. Nabídka zahrnuje také přírodní kosmetiku z včelích produktů. Vše je určeno pro domácnosti i dárkové příležitosti.
Čerstvý kebab v housce i na talíři s výdejem s sebou. Porce plná kvalitního masa, zeleniny a oblíbených omáček. Rychlé občerstvení pro hladové po cestě z práce nebo po večerní zábavě.
Provozujeme rychlé občerstvení s kebabem. Nabízíme čerstvé pokrmy pro rychlý oběd nebo večeři. Připravujeme jídlo na místě z denně dodávaných surovin. Otevřeno máme pro jednotlivce i skupiny.
Lékárna nabízí léky na předpis i volně prodejné přípravky. Najdete tu také kosmetiku, doplňky stravy a léčivé čaje. Služby jsou určeny pro širokou veřejnost, včetně majitelů domácích mazlíčků.
Lyofilizované sýry, nakládané sýry a čerstvě krájené delikatesy. Vyberete si i ze sušeného ovoce, španělských mandlí a dalších lahůdek. E-shop nabízí potraviny, nápoje a delikatesy pro milovníky kvalitního jídla. Připraví také dárkové balíčky podle vašich představ.
Vyrábíme čerstvé obložené bagety pro potraviny, večerky, benzínové stanice a firemní kantýny. Dodáváme také na jednorázové akce jako festivaly nebo školení. Rozvážíme do Královéhradeckého, Pardubického, Středočeského a Libereckého kraje i do Prahy.
Provozujeme mlékomat s čerstvým mlékem a nabízíme výběr sýrů. Službu využívají domácnosti, které si chtějí koupit mléčné výrobky přímo od zdroje. Mlékomat je přístupný i mimo běžnou otevírací dobu obchodů. Čerstvé produkty si odnesete ve vlastní nádobě.
Vyrábíme ruční likéry z lokálních bylin a koření podle rodinných receptur. Nabízíme také ovocné destiláty a čokoládu. Naše produkty vznikají z nejkvalitnějších přírodních surovin, jako je med z Krkonoš a čerstvé ovoce. Jsme rodinný podnik s tradicí pečlivé ruční práce.
Rodinná likérka vyrábí poctivé likéry podle vlastních receptur od roku 2002. Používá nejkvalitnější přírodní suroviny, lokální byliny a pečlivě vyvážené směsi koření. Nabídka zahrnuje ovocné likéry, medové speciality i ušlechtilé ovocné destiláty. Vše vzniká ruční prací a pomalou macerací.
Dovážíme prémiové himálajské čaje přímo z nepálských hor. Specializujeme se na ručně sbírané čaje od etnika Tamang, které rostou pomalu v nadmořských výškách okolo 2000 metrů. Díky přímé spolupráci s místními farmáři zajišťujeme autentickou chuť a respekt k původu. Čaje balíme do recyklovatelných…
14 Restaurace Rumcajs 1 pobočka
- M. Koněva 331, Jičín - Holínské Předměstí
- Ověřená
Vaříme polední menu, minutky i hotovky pro každodenní obědy. Pořádáme svatby, firemní akce a rodinné oslavy s pohoštěním na míru. Venkovní zahrádka s kapacitou 36 míst láká k posezení v zeleni. Kemp s chatkami a parkováním leží v srdci Českého ráje.
Připravujeme espresso, cappuccino i mléčné kávy z kvalitních zrn. Kávu doplňujeme výběrem domácích zákusků a dortů. Posezení u nás využijete pro pracovní schůzku i přátelské setkání. Nabízíme také snídaně a lehké občerstvení.
Prodáváme vitamínové a minerální doplňky stravy a zdravou výživu. Zaměřujeme se na přírodní produkty bez lepku, vhodné pro vegany a osoby s celiakií. Nabídka zahrnuje i sportovní výživu, proteinové nápoje a přípravky pro podporu kognitivních funkcí.
Vyberete si příchuť a my vám ji připravíme ve speciálním stroji na čerstvou zmrzlinu. Pracujeme s poctivými řemeslnými základy a skutečným ovocem, bez práškových směsí. Nabízíme také ovocné milkshaky, ledové tříště a bubble tea. Věříme, že jídlo má být zážitkem – u nás chutná opravdově.
18 Nutriční terapie - KM Klinik s.r.o. 3 pobočky
- T. G. Masaryka 265, Ostroměř
- Ověřená
Poradenství v oblasti výživy pro jednotlivce i rodiny v Ostroměři. Pomáháme sestavit jídelníček na míru, řešit zdravotní omezení nebo dosáhnout sportovních cílů. Konzultace probíhají osobně v příjemném prostředí.
Pořádáme jedinečný Food Festival, který představuje místní restaurace a prodejce regionálních produktů. Objevte pestrou paletu chutí a kvalitní gastronomii. Akce je určena pro všechny milovníky jídla a pití, kteří chtějí ochutnat to nejlepší z regionu. Připojte se a užijte si bohatou nabídku jídel…
Prodejna smíšeného zboží nabízí základní potraviny, drogerii a průmyslové zboží pro každodenní potřeby. Nakoupíte tu čerstvé pečivo, mléčné výrobky, trvanlivé potraviny i čisticí prostředky. Slouží zejména obyvatelům dané lokality, kteří ocení jeho dostupnost a rychlý nákup.
Nakládané utopence v lokalitě Jičín – detailní popis
Základem je kvalitní uzenina a vyvážený nálev. Běžná doba nakládání činí minimálně 14 dní, aby se chutě propojily - delší ležení, například 3 až 4 týdny, výrazně zjemní konzistenci a prohloubí aromatický profil.
Vedle klasických utopenců z vepřového špekáčku se vyrábějí varianty z drůbežích, hovězích nebo kořeněných uzenin. Některé receptury přidávají chilli, česnek nebo hořčičné semínko. Od podobných výrobků, jako jsou nakládané okurky nebo nakladaný hermelín, se utopence liší použitím masného základu. Výrobky spadají do kategorie konzervované potraviny.
Co ovlivňuje kvalitu nakládaných utopenců?
- Typ a čerstvost uzeniny - preferujte špekáček s vyšším podílem masa.
- Složení nálevu - poměr octa, soli, cukru a koření určuje výslednou chuť.
- Doba nakládání - kratší než 14 dní nestačí na správné prolnutí chutí.
- Skladovací teplota - utopence vyžadují stálé chlazení při 4-8 °C.
- Způsob balení - vakuově balené mají delší trvanlivost, vážené z pultu často lepší aromatiku.
V lokalitě Jičín a okolí lze narazit na výrobky malých řezníků i průmyslové značky. Při výběru firmy sledujte složení - kvalitní utopence neobsahují náhražky bílkovin ani nadměrné množství konzervantů. Domácí a řemeslné výrobky se také vyznačují výraznější chutí po uzení a koření. Octový nálev, cibule a tradiční receptura tvoří základ, který odlišuje dobrého výrobce od průměru. Prodejnu s utopenci často doplňuje i sortiment prodej potravin s vlastní lahůdkářskou výrobou.