Jehněčí, skopové maso – Letohrad okres Ústí nad Orlicí

Jehněčí a skopové maso je maso z ovcí, lišící se stářím zvířete. Jehněčí pochází z mladých kusů do jednoho roku, skopové ze starších. Maso má jemnou chuť a hodí se na pečení, grilování i dušení. V lokalitě Letohrad nabízejí čerstvé a chlazené maso řeznictví, farmy a jatka. K dostání jsou kýty, kotletky, plece, hřbety i mleté maso. Při výběru sledujte původ a čerstvost. Oblíbené je zejména na Velikonoce.

1–8 firem z 8 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

1 Maso Krejsa, s.r.o.

Rozvážíme čerstvé maso do restaurací, obchodů a bister. Prodáváme hovězí steaky, maso na gril i vepřová kolena, vše z českých chovů. Koupí podporujete lokální farmáře a získáte maso chované s ohledem na přirozené potřeby zvířat. E-shop nabízí objednávky s platbou při vyzvednutí.

Poslat poptávku masokrejsa.cz 728 088 988

Firma Lidl se zabývá prodejem potravin, ale také módy, dětského oblečení, potřeb pro dílnu a zahradu, kuchyňských potřeb, sportovních potřeb, potřeb pro domácnost, bytového textilu, nábytku, elektroniky, hraček, matrací, roštů, osvětlení i obuvi. Můžeme Vám také nabídnout auto -…

Poslat poptávku lidl.cz 800 115 435

Podáváme čerstvý kebab v rychlém občerstvení. Nabídka je určena pro všechny, kdo si chtějí pochutnat na sytém a chutném jídle během dne. Zaměřujeme se na poctivé suroviny a přípravu přímo před vámi. Spokojenost hostů je pro nás na prvním místě.

Poslat poptávku 730 539 353

Firma Lidl se zabývá prodejem potravin, ale také módy, dětského oblečení, potřeb pro dílnu a zahradu, kuchyňských potřeb, sportovních potřeb, potřeb pro domácnost, bytového textilu, nábytku, elektroniky, hraček, matrací, roštů, osvětlení i obuvi. Můžeme Vám také nabídnout auto -…

Poslat poptávku lidl.cz 800 115 435

Prodáváme čerstvý kebab z tradičního jehněčího, kuřecího nebo hovězího masa. Nabídka zahrnuje i vegetariánskou variantu a různé omáčky. Objednávku si můžete odnést s sebou nebo si ji vychutnat na místě. Jídlo připravujeme na objednávku, takže je vždy teplé a čerstvé.

Poslat poptávku

Firma Lidl se zabývá prodejem potravin, ale také módy, dětského oblečení, potřeb pro dílnu a zahradu, kuchyňských potřeb, sportovních potřeb, potřeb pro domácnost, bytového textilu, nábytku, elektroniky, hraček, matrací, roštů, osvětlení i obuvi. Můžeme Vám také nabídnout auto -…

Poslat poptávku lidl.cz 800 115 435

Jsme malá rodinná firma specializující se na řeznictví a uzenářství. Nabízíme široký výběr čerstvého masa, masných výrobků a delikates z vlastní produkce. Klademe důraz na kvalitu a chuť našich produktů.

Poslat poptávku moravek-reznictvi.cz 731 516 415

Firma Lidl se zabývá prodejem potravin, ale také módy, dětského oblečení, potřeb pro dílnu a zahradu, kuchyňských potřeb, sportovních potřeb, potřeb pro domácnost, bytového textilu, nábytku, elektroniky, hraček, matrací, roštů, osvětlení i obuvi. Můžeme Vám také nabídnout auto -…

Poslat poptávku lidl.cz 800 115 435

Jehněčí, skopové maso v lokalitě Letohrad – detailní popis

Jehněčí a skopové maso je maso z domácích ovcí, které se dělí podle stáří zvířete na jehněčí (do 12 měsíců) a skopové (nad 12 měsíců). Jehněčí maso je světlejší, jemnější a šťavnatější, zatímco skopové má výraznější chuť a tmavší barvu. Obě varianty jsou oblíbené pro svůj specifický aromatický profil a používají se v tradiční české i středomořské kuchyni. V lokalitě Letohrad lze sehnat čerstvé i chlazené maso od místních chovatelů nebo prostřednictvím specializovaných řeznictví a farem.

Při výběru jehněčího a skopového masa hraje roli několik faktorů. Důležitý je původ - české maso z pastevních chovů má obvykle lepší kvalitu. Dále sledujte barvu a vůni: čerstvé maso má světle růžovou až červenou barvu a neutrální vůni. Zrání masa ovlivňuje křehkost - ideální je nechat maso odležet 2-3 dny. Pro grilování jsou nejvhodnější kotletky a hřbet, pro dušení plec a kýta, pro pečení celé kusy.

Jak vybrat vhodný kus jehněčího nebo skopového masa?
  • Kýta - vhodná na pečení a grilování vcelku
  • Kotletky - ideální na grilování a rychlé pečení
  • Plec - vhodná na dušení a pomalé vaření
  • Hřbet - nejkřehčí část, vhodná na minutky
  • Mleté maso - na karbanátky, sekanou nebo do omáček

Firmy v lokalitě Letohrad nabízejí jak čerstvé maso z vlastních chovů, tak i maso z dovozu. Při nákupu je vhodné zjistit, zda maso pochází z certifikovaných chovů a zda je správně označeno původem. Jehněčí maso je také základem pro výrobu uzenin, například klobás, které mohou být i bezlepkové - více v kategorii Bezlepkové klobásy. Celá oblast masa a masných výrobků zahrnuje i další druhy - přehled najdete v subkategorii Maso a masné výrobky.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.