Moštárny, mošty – Osík okres Svitavy
Moštárny lisují ovoce a vyrábějí ovocné mošty. Službu využívají zahrádkáři s přebytkem jablek i zákazníci hledající čerstvý mošt z lokálních sadů. V lokalitě Osík působí provozy s různým vybavením a kapacitou. Proces zahrnuje příjem ovoce, mytí, drcení a lisování. Výsledný mošt lze pasterovat pro delší trvanlivost nebo konzumovat čerstvý. Kvalita závisí na odrůdách ovoce a hygieně výroby.
1–3 firem z 3 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
1 Měšťanský pivovar v Poličce, a.s.
- 14.9 km
- Pivovarská 151, Polička - Dolní Předměstí
- Otevřeno do 17:30
Pivo z Poličky vaříme spodně kvašené plzeňského typu - od výčepních piv po silné speciály. Nabízíme světlá, tmavá i řezaná piva v sudech KEG a lahvích. Sortiment doplňujeme nealkoholickým pivem a sudovými limonádami.
2 Kavalír Jiří (pobočka Svitavy)
- 17.1 km
- V Zahrádkách 1171/1, Svitavy - Předměstí
Velkoobchodní prodej sudového a lahvového piva, nealkoholických nápojů a limonád. Zastupujeme v regionu pivovary jako Holba, Heineken nebo Březňák. Kromě prodeje nabízíme také půjčovnu výčepního zařízení a sanitaci píp.
3 Základní organizace Českého zahrádkářského svazu Hradec nad Svitavou
- 20.5 km
- Hradec nad Svitavou ev. č. 102, Hradec nad Svitavou
- Ověřená
Vyrábíme ovocné mošty, které vznikají lisováním českého ovoce. Nabídka osloví jak zahrádkáře s přebytky úrody, tak firmy hledající regionální nápoje. Výroba probíhá tradičními postupy s důrazem na zachování přirozené chuti.
Moštárny, mošty v lokalitě Osík – detailní popis
Jak vybrat vhodnou moštárnu?
- druh zpracovávaného ovoce - zda firma přijímá jen jablka, nebo i hrušky, bezinky, kdoule
- možnost vlastního ovoce - někteří pěstitelé si přivezou vlastní úrodu, jiní nakupují ovoce od dodavatelů
- pasterizace - prodlužuje trvanlivost, ale mění chuť
- kapacita - malé provozy pro domácí využití, větší pro komerční
- sezónnost - hlavní sezóna je od září do listopadu
Při výběru hraje roli i trvanlivost výsledného moštu. Čerstvý mošt vydrží v chladničce 3-5 dní, pasterizovaný mošt lze skladovat rok. Na výrobu 1 litru moštu je potřeba zhruba 1,5-2 kg ovoce. Některé moštárny se specializují na cider - kvašený mošt s obsahem alkoholu, který patří mezi alkoholické nápoje. Mošty obecně spadají do kategorie Nealkoholické nápoje. Propojení s místními sady v lokalitě Osík a okolí je běžné, mnohé provozy nabízejí i rozvoz do okolí.