Výroba sušeného masa Jerky – Javornice okres Rychnov nad Kněžnou
Výroba sušeného masa jerky je proces konzervace masa, při kterém se plátky masa naloží do marinády a suší se při nízké teplotě. Výsledný produkt je trvanlivý, bohatý na bílkoviny a vhodný jako svačina pro sportovce, turisty i při běžném mlsání. Firmy v lokalitě Javornice se specializují na hovězí, vepřové, kuřecí i zvěřinové varianty s různými recepturami. Kvalitu ovlivňuje použitý druh masa, marináda a délka sušení.
1–4 firem z 4 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Zabýváme se komplexní péčí o zdraví a osobní pohodu. Nabízíme přírodní produkty a alternativní medicínu pro všestrannou péči o tělo, mysl i duši. Věnujeme se oblasti vlasů, pokožky, trávení, imunity a celkové životní harmonie.
Provozujeme velkoobchod s mlékárenskými výrobky - máslem, sýry, jogurty, mlékem a smetanou pro obchody, restaurace i školní jídelny. Zboží dodáváme v čerstvém i mraženém stavu. Naše nabídka je určena především pro maloobchodní řetězce, gastronomické provozy a instituce zajišťující hromadné…
Specializujeme se na prodej kvalitního bio hovězího masa z vlastního chovu. Naše maso je jemné, křehké a vakuově balené pro zajištění vysoké kvality. Nabízíme širokou škálu produktů včetně mletého masa, steaků a delikates. Objednávat je možné i bez předchozího objednání, a to přímo na farmě nebo s…
4 GASTRO - KOŘENÍ s.r.o. 1 pobočka
- 20.0 km
- Turkova 77, Týniště nad Orlicí
- Ověřená
Zabýváme se výrobou a distribucí koření, kořenících směsí a dochucovadel pro gastronomii i maloobchod. Vyrábíme také tekutá koření, česnekovou pastu a marinády a nabízíme možnost privátní výroby s vlastním obalem a etiketou. Navštivte náš e-shop nebo naši prodejnu v Týništi nad Orlicí.
Výroba sušeného masa Jerky v lokalitě Javornice – detailní popis
Jak vybrat vhodného výrobce jerky?
- Používané druhy masa a jejich původ
- Složení marinády a použité koření (sojová omáčka, chilli, med)
- Způsob sušení - teplý vzduch, studený vzduch, uzení
- Dodržování hygienických norem a certifikace
- Možnost vlastní receptury nebo individuálního složení
Hotové jerky je k dostání v maloobchodě potravin a nápojů i přímo u výrobců. Díky vysokému obsahu bílkovin a minimu sacharidů je jerky oblíbenou svačinou sportovců, turistů i lidí s aktivním životním stylem. Trvanlivost při správném skladování (sucho, tma, pokojová teplota) dosahuje několika měsíců až jednoho roku. V lokalitě Javornice a okolí lze najít výrobce s tradičními recepturami i moderními postupy, kteří nabízejí široký výběr příchutí.