Výroba piva – Lukavice okres Ústí nad Orlicí

Výroba piva zahrnuje technologické kroky od sladování až po zrání. Výsledný nápoj se dělí na spodně kvašené ležáky a svrchně kvašená piva typu ale. Kvalitu ovlivňuje výběr surovin - sladu, chmele a vody - a délka zrání. V lokalitě Lukavice působí pivovary různých velikostí, od minipivovarů po tradiční průmyslové provozy. Některé pivovary se specializují na řemeslná piva s přídavkem ovoce nebo bylin.

1–5 firem z 5 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Nabízíme široký sortiment alkoholických a nealkoholických nápojů, tabákových výrobků a cukrovinek v oblasti Východních Čech. Zajišťujeme dovoz a rádi vás uvítáme v našem velkoobchodě nebo diskontní prodejně.

Poslat poptávku babak.cz 465 622 203

Dodáváme kompletní sortiment nápojů gastroorganizacím v regionu. Nabídka zahrnuje lahvové i sudové pivo, vína, lihoviny, cukrovinky a další doplňkové zboží. Jsme významným odběratelem pivovaru Bernard a spolupracujeme i s dalšími výrobci. Služby poskytujeme pro okresy Ústí nad Orlicí, Svitavy,…

Poslat poptávku babak.cz 725 383 935

Kavárna-bar s vlastními dezerty, kávou Illy a pivem Pilsner Urquell. Uvaříte si tu espresso, latte nebo zvolíte z nabídky míchaných nápojů a vín. Posezení je jak uvnitř, tak venku a rádi pro vás uspořádají akci.

Poslat poptávku 608 536 677

Pivovar Kujeba vyrábí pivo a provozuje pivovar. Nabízíme pivo 11° světlé, pšeničné letní speciál, 12° polotmavé, černé, zázvorové, 14° Pale Ale - speciál a 15° Bock zimní speciál. Pivovar je v provozu ale neobsahuje restauraci.

Poslat poptávku 608 900 807

Výroba piva v lokalitě Lukavice – detailní popis

Výroba piva je technologický proces přeměny obilného sladu, chmele, vody a kvasnic na alkoholický nápoj prostřednictvím kvašení. Rozlišují se dva základní typy kvašení - spodní (ležáky) a svrchní (pšeničná piva, IPA, stout). Každý typ vyžaduje odlišné teploty a délku zrání. Ležák zraje obvykle 30-90 dní, zatímco svrchně kvašená piva mohou být hotová za 2-4 týdny. Výběr pivovaru v lokalitě Lukavice závisí na preferovaném stylu piva a objemu výroby. Pro tradiční ležákové pivo je typická nižší teplota kvašení a delší zrání.

Podle čeho hodnotit kvalitu piva?
  • složení a původ surovin
  • technologie kvašení (spodní/svrchní)
  • délka zrání
  • druh a množství chmele
  • kvalita vody

Pivovary často nabízejí exkurze, kde lze vidět celý proces. Suroviny jako slad a chmel se nakupují od dodavatelů, kteří se specializují na prodej chmele. Důležitým faktorem je také voda - její tvrdost a minerální složení ovlivňuje chuť. Řada minipivovarů experimentuje s medovým pivem nebo polotmavým pivem. Pro milovníky ležákového piva jsou v lokalitě Lukavice a okolí k dispozici i prodejci piva, kteří nabízejí široký výběr.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.