Výroba piva – Jičín
Výroba piva zahrnuje technologické kroky od sladování až po zrání. Výsledný nápoj se dělí na spodně kvašené ležáky a svrchně kvašená piva typu ale. Kvalitu ovlivňuje výběr surovin - sladu, chmele a vody - a délka zrání. V lokalitě Jičín působí pivovary různých velikostí, od minipivovarů po tradiční průmyslové provozy. Některé pivovary se specializují na řemeslná piva s přídavkem ovoce nebo bylin.
1–8 firem z 8 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Vaříme řemeslná piva v jednom z nejstarších minipivovarů založených po roce 1990. Hostinec nabízí příjemné prostředí pro setkání u sklenice dobrého nápoje. Těšíme se na vaši návštěvu a společné chvíle v Miletíně.
Vaříme českou kuchyni a čepujeme vlastní piva. Studená i teplá jídla si můžete vychutnat v útulném hostinci nebo si je odnést s sebou. Nabídka je určena pro všechny, kdo hledají autentický zážitek z tradičního prostředí.
Vaříme pivo v malých várkách, které si vychutnáte přímo v našem pivovaru. Zaměřujeme se na klasické i experimentální styly - od svrchně kvašených ale po ležáky. Naše pivo je určeno pro místní hostince, restaurace i pro individuální zákazníky, kteří hledají autentickou chuť.
PIVOVAR NOVÁ PAKA. Základní kámen novopackého pivovaru byl položen roku 1871 a už o rok později byla uvařena první várka piva. Zajímavostí jistě je, že výroba od této doby nebyla nikdy přerušena. Novopacký pivovar tak stále zachovává tradiční způsob výroby lahodného chmelového moku. K výrobě piva…
V Železnici ochutnáváme výběrovou kávu, makronky a dorty s čepovaným Lomnickým pivem a víny z naší vinice. Samoobsluha nabízí oblíbené produkty pre každý den. Na víkend připravujeme chutné jídlo, užijeme si skvělou atmosféru!
Vaříme výjimečné pivo v historickém pivovaru v Hořicích. Naše ležáky a speciály, vyrobené podle tradičních receptur, ohromují chutí a kvalitou. Sdílíme radost z našeho piva, které láskyplně vaříme a zráníme s maximální péčí. Navštivte nás a ochutnejte dobrodružství v každém doušku.
Navštěvujeme pivovar v Hořicích, kulturní památku ČR. Historie a tradice vaření piva se setkává s moderním zážitkem v restauraci, baru a návštěvním prostoru. Nabízíme točenou zmrzlinu a suvenýry, jako turistické známky a razítka pro všechny návštěvníky.
Nabízíme široký sortiment nápojů, tabákových výrobků a destilátů pro vaše provozovny. Zajišťujeme kvalitní služby a různé formáty lahví, včetně lahvových a sudových nápojů. Naše provozní doba je od pondělí do pátku, a to od 8:00 do 16:00, a v sobotu od 8:00 do 11:00.
Výroba piva v lokalitě Jičín – detailní popis
Podle čeho hodnotit kvalitu piva?
- složení a původ surovin
- technologie kvašení (spodní/svrchní)
- délka zrání
- druh a množství chmele
- kvalita vody
Pivovary často nabízejí exkurze, kde lze vidět celý proces. Suroviny jako slad a chmel se nakupují od dodavatelů, kteří se specializují na prodej chmele. Důležitým faktorem je také voda - její tvrdost a minerální složení ovlivňuje chuť. Řada minipivovarů experimentuje s medovým pivem nebo polotmavým pivem. Pro milovníky ležákového piva jsou v lokalitě Jičín a okolí k dispozici i prodejci piva, kteří nabízejí široký výběr.