Výroba piva – Svitavy

Výroba piva zahrnuje technologické kroky od sladování až po zrání. Výsledný nápoj se dělí na spodně kvašené ležáky a svrchně kvašená piva typu ale. Kvalitu ovlivňuje výběr surovin - sladu, chmele a vody - a délka zrání. V lokalitě Svitavy působí pivovary různých velikostí, od minipivovarů po tradiční průmyslové provozy. Některé pivovary se specializují na řemeslná piva s přídavkem ovoce nebo bylin.

1–7 firem z 7 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Prodáváme alkoholický Ginger Beer z vlastní zázvorovny na Českomoravském pomezí. Nápoj vzniká divokým kvašením čerstvé zázvorové šťávy. Vyberete si z několika variant, které se liší chutí a intenzitou hřejivého zázvoru. Vše doručíme přímo k vám domů.

Poslat poptávku shop.gingerrr.cz 734 682 268

Vaříme vlastní pivo v malém pivovaru. Zaměřujeme se na čerstvé, nefiltrované a nepasterizované speciály i klasické ležáky. Pivo čepujeme přímo v prostorách pivovaru nebo je stáčíme do přenosných obalů. Ochutnejte naše pivo v přátelském prostředí.

Poslat poptávku preview.mailerlite.io 603 152 264

Jsme výrobně obchodní společnost, která se zaměřuje na celou řadu oblastí. Provozujeme opravárenské dílny pro traktory, nákladní automobily, zemědělskou a speciální techniku. Současně zajišťujeme autoservis pro osobní i nákladní automobily. Vyrábíme a prodáváme také sekačky.

Poslat poptávku ergosro.cz 461 322 068

Výroba piva v Poličce se traduje od roku 1517. Současný sortiment zahrnuje výrobu a distribuci sudových a lahvových piv, a rovněž sudových limonád.

Poslat poptávku pivovar-policka.cz 461 724 601

V JIP východočeská a.s. nabízíme široký sortiment potravin pro gastronomii a koncové zákazníky. Každý týden přinášíme akční ceny v našich letácích a unikátní potravinové produkty. Našim zákazníkům pravidelně přinášíme novinky, tipy a slevy na osvědčené chutě.

Poslat poptávku jip-potraviny.cz 800 110 909

Firma Jiří Kavalír vznikla v roce 1992 a je etablována více než 20 let na regionálním trhu se sudovým a lahvovým pivem a nealkoholickými nápoji. Specializace firmy byla vždy zaměřena na pivní trh. Zastupuje v daném regionu významné značky pivovarských skupin a v poslední době významně posiluje…

Poslat poptávku velkoobchodkavalir.cz 777 748 383

Vedeme velkoobchod s nabídkou alkoholických i nealkoholických nápojů, potravin, sladkostí, pochutin a tabáku. Dále nabízíme šampaňské, šumivá, bílá, červená i růžová vína a pivo.

Poslat poptávku vrtal-sro.cz 567 211 024

Výroba piva v lokalitě Svitavy – detailní popis

Výroba piva je technologický proces přeměny obilného sladu, chmele, vody a kvasnic na alkoholický nápoj prostřednictvím kvašení. Rozlišují se dva základní typy kvašení - spodní (ležáky) a svrchní (pšeničná piva, IPA, stout). Každý typ vyžaduje odlišné teploty a délku zrání. Ležák zraje obvykle 30-90 dní, zatímco svrchně kvašená piva mohou být hotová za 2-4 týdny. Výběr pivovaru v lokalitě Svitavy závisí na preferovaném stylu piva a objemu výroby. Pro tradiční ležákové pivo je typická nižší teplota kvašení a delší zrání.

Podle čeho hodnotit kvalitu piva?
  • složení a původ surovin
  • technologie kvašení (spodní/svrchní)
  • délka zrání
  • druh a množství chmele
  • kvalita vody

Pivovary často nabízejí exkurze, kde lze vidět celý proces. Suroviny jako slad a chmel se nakupují od dodavatelů, kteří se specializují na prodej chmele. Důležitým faktorem je také voda - její tvrdost a minerální složení ovlivňuje chuť. Řada minipivovarů experimentuje s medovým pivem nebo polotmavým pivem. Pro milovníky ležákového piva jsou v lokalitě Svitavy a okolí k dispozici i prodejci piva, kteří nabízejí široký výběr.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.