Výroba malých, mini pivovarů – Pardubice
Malé a mini pivovary jsou kompaktní zařízení pro domácí i komerční výrobu piva. Umožňují vařit vlastní recepty od svrchně kvašených ale až po spodně kvašené ležáky. Hodí se pro restaurace, pivnice, farmy nebo nadšence, kteří chtějí mít kontrolu nad surovinami a chutí. Firmy v lokalitě Pardubice dodávají sestavy od 20litrových testovacích várkových systémů po stolitrové poloprofesionální linky.
1–7 firem z 7 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Vaříme tradiční české ležáky, svrchně kvašená piva a osvěžující ovocné speciály. Naše piva si vychutnáte v domovské hospodě na Velkém náměstí v Hradci Králové nebo v dalších hostincích. Spolupracujeme se zkušenými sládky. Naším cílem je postavit vlastní pivovar a vařit pivo o stupeň lepší.
Provozujeme muzeum pivovarnictví v historickém areálu zámeckého pivovaru. Seznámíte se s tradiční výrobou piva i historií českého pivovarnictví. Návštěva je vhodná pro rodiny, školní výlety i milovníky piva. Expozice je umístěna v autenticky zrekonstruovaných prostorách.
Pivovar, výroba, prodej, distribuce piva.
Velkoobchodní prodej nápojů a potravin.
Specializujeme se na výrobu a prodej horizontálních vrtaček a frézek, zaměřujeme se na kvalitu a inovace. Naše bohaté portfolio zahrnuje nejen nové, ale i použité stroje a komplexní služby v oblasti aplikací a servisu.
Rodinný pivovar U Vojtěchů s dlouhou tradicí vaří kvalitní nezaměnitelné pivo z našich receptur. Aktuálně nabízíme světlé ležáky, IPA a speciály přímo z našeho areálu v Pardubicích.
Specializujeme se na výrobu piva a jeho rozmanitost. Naše portfolio obsahuje širokou škálu našich i limitovaných edic piva, která oslovují milovníky piva napříč Českou republikou i ve světě.
Výroba malých, mini pivovarů v lokalitě Pardubice – detailní popis
Podle čeho vybírat výrobce minipivovaru?
- Kapacita várky a plánovaný objem výroby (litry na jednu várku)
- Materiál a provedení nádob (nerez, měď, tloušťka stěny)
- Způsob ohřevu a regulace teploty (elektřina, plyn, pára)
- Míra automatizace - manuální, poloautomatický nebo plně automatický systém
- Dostupnost servisu, náhradních dílů a technické podpory v tuzemsku
Většina dodavatelů v lokalitě Pardubice nabízí montáž na klíč a zaškolení obsluhy. Při výběru je důležité zohlednit také prostorové nároky - minipivovar potřebuje místnost s přívodem vody, odpadem, větráním a dostatečnou nosností podlahy. Orientačně platí, že na 100 litrů várky je třeba zhruba 15-20 m² plochy. Samotné vaření jedné várky trvá 6-10 hodin, následuje kvašení (1-4 týdny podle typu piva) a ležení (2-8 týdnů u ležáků). Celý cyklus od zadání objednávky po první stáčení obvykle trvá 3-6 měsíců včetně dopravy a instalace.
Při plánování provozu je nutné počítat se spotřebním materiálem: slad (Prodej sladu), chmel (Prodej chmele), kvasnice a voda. Kvalita surovin přímo ovlivňuje výslednou chuť piva. Mnoho firem v lokalitě Pardubice a okolí spolupracuje s lokálními sladovnami a chmelaři, což zkracuje logistiku a podporuje regionální produkci. Výsledné pivo lze stáčet do sudů, lahví nebo plechovek. Pro restaurace a pivnice je vhodné doplnit provoz o ležákové pivo (Ležákové pivo) a zajistit odpovídající skladovací prostory. Většina výrobců poskytuje také technickou dokumentaci potřebnou pro hygienické a stavební povolení.