Výroba malých, mini pivovarů – Jičín
Malé a mini pivovary jsou kompaktní zařízení pro domácí i komerční výrobu piva. Umožňují vařit vlastní recepty od svrchně kvašených ale až po spodně kvašené ležáky. Hodí se pro restaurace, pivnice, farmy nebo nadšence, kteří chtějí mít kontrolu nad surovinami a chutí. Firmy v lokalitě Jičín dodávají sestavy od 20litrových testovacích várkových systémů po stolitrové poloprofesionální linky.
1–7 firem z 7 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Vaříme řemeslná piva v jednom z nejstarších minipivovarů založených po roce 1990. Hostinec nabízí příjemné prostředí pro setkání u sklenice dobrého nápoje. Těšíme se na vaši návštěvu a společné chvíle v Miletíně.
Vaříme českou kuchyni a čepujeme vlastní piva. Studená i teplá jídla si můžete vychutnat v útulném hostinci nebo si je odnést s sebou. Nabídka je určena pro všechny, kdo hledají autentický zážitek z tradičního prostředí.
Vaříme pivo v malých várkách, které si vychutnáte přímo v našem pivovaru. Zaměřujeme se na klasické i experimentální styly - od svrchně kvašených ale po ležáky. Naše pivo je určeno pro místní hostince, restaurace i pro individuální zákazníky, kteří hledají autentickou chuť.
PIVOVAR NOVÁ PAKA. Základní kámen novopackého pivovaru byl položen roku 1871 a už o rok později byla uvařena první várka piva. Zajímavostí jistě je, že výroba od této doby nebyla nikdy přerušena. Novopacký pivovar tak stále zachovává tradiční způsob výroby lahodného chmelového moku. K výrobě piva…
Vaříme výjimečné pivo v historickém pivovaru v Hořicích. Naše ležáky a speciály, vyrobené podle tradičních receptur, ohromují chutí a kvalitou. Sdílíme radost z našeho piva, které láskyplně vaříme a zráníme s maximální péčí. Navštivte nás a ochutnejte dobrodružství v každém doušku.
Navštěvujeme pivovar v Hořicích, kulturní památku ČR. Historie a tradice vaření piva se setkává s moderním zážitkem v restauraci, baru a návštěvním prostoru. Nabízíme točenou zmrzlinu a suvenýry, jako turistické známky a razítka pro všechny návštěvníky.
Nabízíme široký sortiment nápojů, tabákových výrobků a destilátů pro vaše provozovny. Zajišťujeme kvalitní služby a různé formáty lahví, včetně lahvových a sudových nápojů. Naše provozní doba je od pondělí do pátku, a to od 8:00 do 16:00, a v sobotu od 8:00 do 11:00.
Výroba malých, mini pivovarů v lokalitě Jičín – detailní popis
Podle čeho vybírat výrobce minipivovaru?
- Kapacita várky a plánovaný objem výroby (litry na jednu várku)
- Materiál a provedení nádob (nerez, měď, tloušťka stěny)
- Způsob ohřevu a regulace teploty (elektřina, plyn, pára)
- Míra automatizace - manuální, poloautomatický nebo plně automatický systém
- Dostupnost servisu, náhradních dílů a technické podpory v tuzemsku
Většina dodavatelů v lokalitě Jičín nabízí montáž na klíč a zaškolení obsluhy. Při výběru je důležité zohlednit také prostorové nároky - minipivovar potřebuje místnost s přívodem vody, odpadem, větráním a dostatečnou nosností podlahy. Orientačně platí, že na 100 litrů várky je třeba zhruba 15-20 m² plochy. Samotné vaření jedné várky trvá 6-10 hodin, následuje kvašení (1-4 týdny podle typu piva) a ležení (2-8 týdnů u ležáků). Celý cyklus od zadání objednávky po první stáčení obvykle trvá 3-6 měsíců včetně dopravy a instalace.
Při plánování provozu je nutné počítat se spotřebním materiálem: slad (Prodej sladu), chmel (Prodej chmele), kvasnice a voda. Kvalita surovin přímo ovlivňuje výslednou chuť piva. Mnoho firem v lokalitě Jičín a okolí spolupracuje s lokálními sladovnami a chmelaři, což zkracuje logistiku a podporuje regionální produkci. Výsledné pivo lze stáčet do sudů, lahví nebo plechovek. Pro restaurace a pivnice je vhodné doplnit provoz o ležákové pivo (Ležákové pivo) a zajistit odpovídající skladovací prostory. Většina výrobců poskytuje také technickou dokumentaci potřebnou pro hygienické a stavební povolení.