Prodej sladu – Chrudim

Prodej sladu zahrnuje distribuci sladovnického ječmene a dalších obilovin pro pivovary, palírny a potravinářský průmysl. Sortiment zahrnuje světlé, tmavé i speciální slady, které ovlivňují barvu a chuť finálního produktu. V lokalitě Chrudim je k dispozici široký výběr od tuzemských i zahraničních dodavatelů.

1–5 firem z 5 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Kavárna s italským espressem z výběrové kávy a řemeslnými zákusky. Nabízí také víno a koktejly. Posezení v příjemném prostředí.

Poslat poptávku cafeklein.cz 777 772 060

Kavárna v srdci Vysočiny nabízí domácí zákusky a výběrovou kávu. Připravuje dorty, koláče a kopečkovou zmrzlinu. Je ideální pro rodinné návštěvy i pro ty, kdo si chtějí vychutnat sladkou tečku po dobré kávě. Posezení v útulném prostředí zve k odpočinku.

Poslat poptávku 725 955 471

Cukrárna nabízí dorty, zákusky a dezerty z čerstvých surovin. Připravuje svatební dorty na objednávku i vánoční cukroví. V klidném prostředí cukráren si dáte kávu, čaj nebo domácí špachtlovanou zmrzlinu. Vyberete si z českých klasik i moderních ovocných dezertů.

Poslat poptávku cukrarnalibuse.cz 602 289 669

Vyberte si z kvalitních moravských vín, včetně přívlastkových a bio variant. Nabídku doplňují prémiové likéry, rumy, medovina, káva a čaje. Zaměříme se na vína od vinařů, kteří kladou důraz na kvalitu a produkují je v omezeném množství. Sestavíme pro vás dárkové balíčky a poukazy na míru.

Poslat poptávku vinotekaskutec.cz 608 144 767

Nabízíme kvalitní slady a odborné služby v oblasti výroby a prodeje sladu, učiníme kroky k zajištění kvalitního ječmene a spolupráci s pivovary.

Poslat poptávku slad.cz 469 699 252

Prodej sladu v lokalitě Chrudim – detailní popis

Prodej sladu je obchodní činnost zahrnující distribuci sladovnického ječmene, pšenice a dalších obilovin určených k výrobě piva, lihovin nebo pečiva. V pivovarnictví se slad dělí podle barvy a způsobu sušení. Mezi základní patří plzeňský slad, mnichovský slad a karamelový slad. Každý typ dodává pivu specifické aroma a tělo.

Jaké druhy sladu se používají v pivovarnictví?
  • plzeňský (světlý) - základ pro ležáky a světlá piva
  • mnichovský (tmavší) - pro polotmavá a tmavá piva
  • karamelový - dodává sladovou chuť a barvu
  • barevný - upravuje odstín piva
  • kyselý - pro kyselé speciály

Při výběru sladu je důležité sledovat extrakční výtěžnost a obsah bílkovin. Například na výrobu 1 hektolitru ležáku je potřeba přibližně 15-20 kg sladu. Kvalitní slad zaručuje dobrou prokvašenost a stabilitu piva.

Spolu s chmelem tvoří slad základní surovinu pro výrobu piva. Pro ležákové pivo se hodí především plzeňský typ. V lokalitě Chrudim je možné nakupovat slad od renomovaných sladoven, které garantují čerstvost a konzistentní kvalitu. Skladování v suchu a temnu je klíčové pro zachování vlastností sladu.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.