Nakládané utopence – Úhřetice okres Chrudim
Nakládané utopence patří mezi tradiční české studené chuťovky. Vyrábějí se z vařených uzenin naložených v octovém nálevu s cibulí a kořením. Typicky se podávají vychlazené jako předkrm nebo doplněk k pivu. V lokalitě Úhřetice je seženete v řeznictvích, lahůdkářstvích i prodejnách potravin s vlastní lahůdkou.
1–20 firem z 336 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Flop, se sídlem Úhřetice 12, 538 32, Úhřetice, v okrese Chrudim a v kraji Pardubický kraj. Právní forma Fyzická osoba podnikající dle živnostenského zákona. Založení v roce 1992. Pracuje u nás 1 - 5 zaměstnanců. Předmětem podnikání je: Prodej kvasného lihu, konzumního lihu a lihovin Výroba, obchod…
Nabízíme rozvoz hotových jídel v Pardubicích a Chrudimi. Poskytujeme kvalitní a tradiční česká jídla za přijatelnou cenu bez poplatků za dopravu. Jídlo je určeno k okamžité spotřebě.
Nabízíme široký sortiment potravin a zboží denní potřeby v prodejnách Jednota Hlinsko. Naše dlouholetá tradice zaručuje čerstvé a kvalitní výrobky pro všechny zákazníky.
Flop, se sídlem Tuněchody 21, 537 01, Tuněchody, v okrese Chrudim a v kraji Pardubický kraj. Právní forma Fyzická osoba podnikající dle živnostenského zákona. Založení v roce 1992. Pracuje u nás 1 - 5 zaměstnanců. Předmětem podnikání je: Prodej kvasného lihu, konzumního lihu a lihovin Výroba,…
Smíšenka Tuněchody, se sídlem Tuněchody 1, 537 01, Tuněchody, v okrese Chrudim a v kraji Pardubický kraj. Právní forma Fyzická osoba podnikající dle živnostenského zákona. Založení v roce 1992. Pracuje u nás 1 - 5 zaměstnanců. Předmětem podnikání je: Výroba, obchod a služby neuvedené v přílohách 1…
Zabýváme se komplexní zemědělskou výrobou. Pěstujeme řadu plodin, jako je pšenice, ječmen, žito, řepka, cukrová řepa, kukuřice, hrách a brambory. Chováme také dojnice a rozvážíme vlastní jídla z naší jídelny. Nabízíme kvalitní a čerstvé produkty od našich polí.
V restauraci Bartoni pořádáme nezapomenutelné svatby, plesy a různé společenské akce. Naše kapacita je až 110 osob a nabízíme venkovní grilování. K dispozici je i možnost ubytování pro 6 hostů. Navštívíte nás v Kočím u Chrudimi, kde se těšíme na vaši návštěvu.
Nabízíme široký sortiment kvalitních a čerstvých potravin a zboží denní potřeby. Naše družstvo s dlouholetou tradicí se zaměřuje na prodej potravin a podporu místních výrobků. U nás najdete produkty od renomovaných značek a místních dodavatelů.
Provozujeme prodejnu smíšeného zboží, která slouží jako praktická večerka pro běžný nákup. Nakoupíte u nás základní potraviny, nápoje, pečivo, ovoce, zeleninu, drogerii i tabákové výrobky. Sortiment je určen široké veřejnosti, od jednotlivců po rodiny, kteří potřebují rychle a pohodlně vyřídit…
Cukrárna Hrochův Týnec, se sídlem Nádražní 436, 538 62, Hrochův Týnec, v okrese Chrudim a v kraji Pardubický kraj, zapsaná v obchodním rejstříku pod sp.zn. C 31920, Krajský soud v Hradci Králové. Právní forma Společnost s ručením omezeným. Založení v roce 2013. Pracuje u nás 6 - 9 zaměstnanců. …
Nabízíme široký výběr kvalitních potravin a zboží denní potřeby v našich prodejnách. Naše spotřební družstvo Hlinsko má dlouholetou tradici a klademe důraz na čerstvost a dostupnost potravinářského sortimentu pro naše zákazníky.
Zpracováváme a dodáváme čerstvé hovězí maso z českých a slovenských farem. Bouráme a krájíme na míru velkoobchodům, řetězcům, restauracím i menším řeznictvím. Doplňkově nabízíme i drůbež a vepřové. Rozvoz zajišťujeme v okolí Prahy, Brna a Pardubic.
Ham*Ham nabízí poctivou českou kuchyni v praktickém balení. S našimi jídly je příprava rychlá a snadná, ideální pro každodenní obědy a večeře. Objevte kvalitní a chutné pokrmy, které vám usnadní život i na dovolené.
Pekárna Průšek, s.r.o., se sídlem Na Větrníku 1290, 537 05, Chrudim IV, v okrese Chrudim a v kraji Pardubický kraj, zapsaná v obchodním rejstříku pod sp.zn. C 19633, Krajský soud v Hradci Králové. Právní forma Společnost s ručením omezeným. Založení v roce 2004. Pracuje u nás 10 - 19 zaměstnanců. …
Vyrábíme kvalitní krmivo pro psy a kočky s důrazem na přirozenou stravu. Naše výrobky neobsahují umělá aditiva a chápeme potřeby našich domácích mazlíčků. Nabízíme široký sortiment masových konzerv, mraženého masa a sušených pochoutek.
Specializujeme se na prodej, montáž a servis udíren, zchlazovacích komor a potravinářských strojů. Nabízíme také repasované stroje a opravy regulačních jednotek.
Jsme rodinná restaurace s bowlingem. Připravujeme pro vás hotová jídla v rámci poledního menu i minutková jídla. Součástí naší restaurace je salonek pro 50 lidí, vhodný k pořádání rodinných oslav, svateb, smutečních akcí, firemních akcí apod. Kromě restaurace provozujeme pivnici s tankovým…
Nabízíme široký sortiment kvalitních čerstvých potravin a zboží denní potřeby v řetězci prodejen Jednota Hlinsko. Naše prodejny zajišťují výběr z vlastních značek i sezónních akcí, které potěší každého zákazníka.
Nabízíme širokou škálu kvalitních a čerstvých potravin. Naše prodejny zajišťují rychlý a pohodlný nákup pro naše zákazníky. Služby zahrnují prodej včetně internetového obchodu a automatické prodejny s dostupností 24/7.
Nakládané utopence v lokalitě Úhřetice – detailní popis
Základem je kvalitní uzenina a vyvážený nálev. Běžná doba nakládání činí minimálně 14 dní, aby se chutě propojily - delší ležení, například 3 až 4 týdny, výrazně zjemní konzistenci a prohloubí aromatický profil.
Vedle klasických utopenců z vepřového špekáčku se vyrábějí varianty z drůbežích, hovězích nebo kořeněných uzenin. Některé receptury přidávají chilli, česnek nebo hořčičné semínko. Od podobných výrobků, jako jsou nakládané okurky nebo nakladaný hermelín, se utopence liší použitím masného základu. Výrobky spadají do kategorie konzervované potraviny.
Co ovlivňuje kvalitu nakládaných utopenců?
- Typ a čerstvost uzeniny - preferujte špekáček s vyšším podílem masa.
- Složení nálevu - poměr octa, soli, cukru a koření určuje výslednou chuť.
- Doba nakládání - kratší než 14 dní nestačí na správné prolnutí chutí.
- Skladovací teplota - utopence vyžadují stálé chlazení při 4-8 °C.
- Způsob balení - vakuově balené mají delší trvanlivost, vážené z pultu často lepší aromatiku.
V lokalitě Úhřetice a okolí lze narazit na výrobky malých řezníků i průmyslové značky. Při výběru firmy sledujte složení - kvalitní utopence neobsahují náhražky bílkovin ani nadměrné množství konzervantů. Domácí a řemeslné výrobky se také vyznačují výraznější chutí po uzení a koření. Octový nálev, cibule a tradiční receptura tvoří základ, který odlišuje dobrého výrobce od průměru. Prodejnu s utopenci často doplňuje i sortiment prodej potravin s vlastní lahůdkářskou výrobou.