Nakládané utopence – Jevíčko okres Svitavy
Nakládané utopence patří mezi tradiční české studené chuťovky. Vyrábějí se z vařených uzenin naložených v octovém nálevu s cibulí a kořením. Typicky se podávají vychlazené jako předkrm nebo doplněk k pivu. V lokalitě Jevíčko je seženete v řeznictvích, lahůdkářstvích i prodejnách potravin s vlastní lahůdkou.
1–20 firem z 281 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Večerka Hebelka, se sídlem Horní Farní 181, 569 43, Jevíčko, v okrese Svitavy a v kraji Pardubický kraj. Právní forma Fyzická osoba podnikající dle živnostenského zákona. Založení v roce 1992. Pracuje u nás 1 - 5 zaměstnanců. Předmětem podnikání je: Výroba, obchod a služby neuvedené v přílohách 1…
Nabízíme příjemné ubytování v Hotelu Morava v Jevíčku, kde si můžete vychutnat tradiční českou kuchyni. Objevujeme krásy regionu s cykloturistikou a novým wellness. Těšíme se na Vaši návštěvu!
Lékárna U Bílého anděla. Nabízíme léky na předpis, volně prodejné léky, vitamíny a minerály, doplňky stravy, čaje, léčebnou kosmetiku, zdravotnickou obuv a další sortiment. Pro naše klienty jsme připravili klientské karty se spoustou výhod!
Výroba potravinářských výrobků.
Nabízíme široký sortiment včelařských potřeb a kosmetiky. Od medometů a včelích úlů po doplňky stravy a dárkové předměty, vše pro Vaše včelaření. Sortiment pečlivě vybíráme, abychom zajistili kvalitu a dostupnost pro všechny včelaře.
Bylinkářství Harmonie, se sídlem Třebovská 839, 569 43, Jevíčko, v okrese Svitavy a v kraji Pardubický kraj. Právní forma Fyzická osoba podnikající dle živnostenského zákona. Založení v roce 1995. Více informací naleznete na našich webových stránkách. Zdroj: výpis z dat Registru Ares, CreditCheck.
Stravování, občerstvení, pohostinství.
Zamilovali jste se o dovolené do italských jídel? Pomůžeme vám přiblížit chutě jižní kuchyně. Internetový obchod Regionální speciality vám nabízí směsi koření a jiné potřebné ingredience pro autentické pokrmy. Připomeňte si vůni Itálie.
Náš rodinný hotel Alster v Jevíčku se nachází v historickém centru a nabízí komfortní ubytování, restauraci s tradiční českou kuchyní a bezplatnou Wi-Fi. Všechny pokoje mají vlastní koupelnu a TV. Parkování a úschovna kol jsou k dispozici. K dispozici máte také nedaleké atrakce jako akvapark,…
Farma Skácel se specializuje na pěstování tržních plodin, zeleniny a brambor již přes 30 let. Nabízíme zemědělské pozemky k propachtování a prodej domácího medu a máku.
Nabízíme široký výběr produktů a služeb, které zaměřují na kvalitu a udržitelnost. Kromě potravin prodáváme také nezbytnosti pro domácnost, inspirujeme zákazníky recepty a akcemi a podporujeme místní komunitu. Všichni máme možnost vybrat si z našich rozmanitých nabídek.
Nabízíme kompletní zpracování jatečních zvířat, kvalitní čerstvé maso a širokou škálu masných výrobků. Naši zákazníci si cení naši preciznost a spolehlivost. Provádíme porážku i bourání zvířat podle nejvyšších standardů hygieny a kvality.
Prodej potravin, masa, uzenin, drogerie, spotřebního zboží, tabákových výrobků, ovoce a zeleniny. Dále sezónní dekorativní předměty, oblečení, hračky a kuchyňské potřeby.
Nabízíme komplexní ekonomický servis zaměřený na účetnictví, mzdové agendy a daňové poradenství. Zajišťujeme daňová přiznání pro právnické i fyzické osoby a odborně zastupujeme klienty před finančními úřady. Naše dlouhodobá spolupráce s klienty přispívá k jejich úspěchu a finanční stabilitě.
15 RABBIT Trhový Štěpánov a.s. (pobočka Jevíčko) 94 poboček
- 728 m
- Biskupická 776, Jevíčko
- Ověřená
Nabízíme produkty s českým příběhem a zaručujeme kvalitu od snesení vajíčka až po prodejní pult. Kontrolujeme celý výrobní řetězec, abychom dodali výjimečně čerstvé potraviny přímo z našich farem a zpracovatelských závodů.
Vyrábíme a prodáváme sušené vaječné těstoviny přírodní formou. Nabízíme sáčková balení pro domácnosti i velkoobjemové pytle pro restaurace a vývařovny. Zajišťujeme také distribuci k odběratelům po celé České republice.
Navštivte naši tradiční českou restauraci a penzion v srdci Prahy. Nabízíme mezinárodní i české speciality, denní menu, ubytování a catering pro svatby, promoce a další události. Vychutnejte si relaxaci v klidném prostředí a ochutnejte naše vynikající gastronomické zážitky.
Pěstitelské pálení ovoce, moštování a drcení ovoce. K příjmu přijímáme ovoce od pěstitelů a z domácích sadů. Hotový destilát je možné upravit ultrazvukem pro jemnější chuť. Součástí služeb je i prodej kvasinek a pronájem plastových sudů na kvas.
Prodáváme vyzrálé hovězí maso z vlastní faremní porážky. Na farmě chováme ovce a kozy, jejichž mléko zpracováváme na jogurty. Specializujeme se na přímý prodej masa a mléčných produktů ze dvora. Naše zvířata jsou chována v souladu s principy welfare a tradičního pastevního chovu. Produkty jsou…
Vyrábíme med květový, pastový, smíšený a lesní. Nabízíme včelí produkty pro přímou spotřebu i další zpracování. Med pochází z vlastní včelařské produkce. Důraz klademe na přírodní původ a tradiční postupy zpracování.
Nakládané utopence v lokalitě Jevíčko – detailní popis
Základem je kvalitní uzenina a vyvážený nálev. Běžná doba nakládání činí minimálně 14 dní, aby se chutě propojily - delší ležení, například 3 až 4 týdny, výrazně zjemní konzistenci a prohloubí aromatický profil.
Vedle klasických utopenců z vepřového špekáčku se vyrábějí varianty z drůbežích, hovězích nebo kořeněných uzenin. Některé receptury přidávají chilli, česnek nebo hořčičné semínko. Od podobných výrobků, jako jsou nakládané okurky nebo nakladaný hermelín, se utopence liší použitím masného základu. Výrobky spadají do kategorie konzervované potraviny.
Co ovlivňuje kvalitu nakládaných utopenců?
- Typ a čerstvost uzeniny - preferujte špekáček s vyšším podílem masa.
- Složení nálevu - poměr octa, soli, cukru a koření určuje výslednou chuť.
- Doba nakládání - kratší než 14 dní nestačí na správné prolnutí chutí.
- Skladovací teplota - utopence vyžadují stálé chlazení při 4-8 °C.
- Způsob balení - vakuově balené mají delší trvanlivost, vážené z pultu často lepší aromatiku.
V lokalitě Jevíčko a okolí lze narazit na výrobky malých řezníků i průmyslové značky. Při výběru firmy sledujte složení - kvalitní utopence neobsahují náhražky bílkovin ani nadměrné množství konzervantů. Domácí a řemeslné výrobky se také vyznačují výraznější chutí po uzení a koření. Octový nálev, cibule a tradiční receptura tvoří základ, který odlišuje dobrého výrobce od průměru. Prodejnu s utopenci často doplňuje i sortiment prodej potravin s vlastní lahůdkářskou výrobou.