Kariéra - Sládek – Břehy okres Pardubice

Povolání sládka zahrnuje výrobu piva od výběru surovin po finální produkt a klade důraz na řemeslnou dovednost. Sládek řídí proces vaření, kvašení a zrání, kontroluje kvalitu a chuť. Práce vyžaduje znalost technologie, smysl pro detail, fyzickou zdatnost a odpovědnost. Uplatnění najde v řemeslných minipivovarech i velkých průmyslových provozech, přičemž v lokalitě Břehy lze narazit na nabídky pro začínající i zkušené sládky.

1–9 firem z 9 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

1 Prace.tips

Provozujeme pracovní portál propojující zaměstnavatele s uchazeči. Nabízíme přehled volných pracovních míst z různých oborů a regionů. Firmy zde jednoduše zveřejní inzeráty a naleznou vhodné kandidáty. Uchazeči mohou snadno procházet nabídky a reagovat na zajímavé pozice.

Poslat poptávku prace.tips 602 051 664

Koučink a poradenství pro osobní a profesní rozvoj. Pomáháme najít vlastní identitu, posilujeme sebevědomí a orientaci v životě. Našim klientům usnadňujeme řešení obtížných situací a podporujeme jejich cestu k naplnění.

Poslat poptávku kristynamasova.cz 604 569 497

Vyhledáváme zaměstnance napříč průmyslovými odvětvími, funkcemi i veřejnými službami. Pomáháme firmám obsadit klíčové či těžko obsaditelné pozice a kandidátům nacházíme nové pracovní příležitosti. Působíme po celé Evropě se sídlem v Praze.

Poslat poptávku smartcareer.cz 702 017 639

Nabízíme komplexní personální služby a individuální přístup v oblasti personálního řízení. Pomáháme firmám s výběrem kvalifikovaných specialistů a poskytujeme bezplatné poradenství uchazečům o zaměstnání, bez ohledu na jejich předchozí zkušenosti.

Poslat poptávku ethic-hr.cz 602 528 327

Nabízíme zprostředkování práce na HPP, brigády nebo dělnické pozice, zaměstnání v ČR i zahraničí, pracovní pozice pro absolventy, či vyhledání zaměstnanců na hlavní i vedlejší pracovní poměr. Personální poradenství a registraci uchazečů je zdarma.

Poslat poptávku manpower.cz 466 531 158

Zaměřujeme se na inovace v oblasti náboru a zaměstnanosti. Nabízíme komplexní řešení pro uchazeče a firmy, které hledají nové talenty. Naše mise spočívá v propojování správných lidí s těmi správnými příležitostmi.

Poslat poptávku pracevpardubicich.cz 724 500 898

Zprostředkováváme zaměstnání pro všechny segmenty trhu. Zajišťujeme pracovní sílu od dělnických profesí až po manažerské pozice. Součástí nabídky je kompletní outsourcing personalistiky. Držíme povolení MPSV ČR ke zprostředkování všech druhů práce.

Poslat poptávku personalprovas.cz 469 312 636

Nabízíme práci, která Vás bude těšit. Pomůžeme Vám nalézt nové pracovní uplatnění a zajistíme, aby podmínky vyhovovaly Vašim požadavkům. Staráme se o úspěšné propojení zaměstnavatelů a uchazečů.

Poslat poptávku lepsiprace.cz 463 035 518

Provozujeme basketbalový klub pro vozíčkáře. Podporujeme přípravu tělesně postižených sportovců v organizační, metodické i ekonomické rovině. Pořádáme a účastníme se sportovních utkání v rámci basketbalu vozíčkářů. Přijímáme nové a horlivé sportovce.

Poslat poptávku wbspardubice.cz 602 419 411

Kariéra - Sládek v lokalitě Břehy – detailní popis

Kariéra sládka obnáší řízení celého výrobního procesu piva od příjmu surovin až po expedici hotového produktu. Sládek zodpovídá za recepturu, dávkování chmele a sladu, průběh vaření, kvašení a zrání. Délka kvašení se u různých stylů piva pohybuje od jednoho do čtyř týdnů. Uplatnění nabízejí řemeslné pivovary i průmyslové provozy, přičemž každý klade důraz na jiné dovednosti. V lokalitě Břehy lze absolvovat specializované kurzy zaměřené na pivovarskou technologii.

Práce sládka vyžaduje kombinaci teoretických znalostí a praktické zručnosti. Důležitá je senzorická analýza - schopnost rozpoznat vady chuti a aroma. Dodržování hygienických norem je zásadní pro kvalitu a bezpečnost produktu. Sládek také plánuje výrobu, řídí skladování a expedici. Pro začátečníky jsou vstupní pozice často spojeny s asistencí u vaření a úklidem.

Jaké kompetence jsou pro sládka klíčové?
  • znalost technologických postupů vaření a kvašení
  • senzorická citlivost pro hodnocení chmele a sladu
  • fyzická zdatnost pro manipulaci s těžkými sudy a surovinami
  • schopnost týmové práce a komunikace s kolegy
  • znalost hygienických a bezpečnostních předpisů
  • orientace v typech surovin a jejich vlastnostech

Sládek úzce spolupracuje s manažerem kvality na nastavení standardů a odběru vzorků. Větší pivovary mají vlastní laboratoř, kde laborant provádí chemické a mikrobiologické rozbory. Kariérní postup může vést k pozici hlavního sládka nebo technologa. Lokalita Břehy nabízí uplatnění jak v tradičních pivovarech, tak v nově vznikajících minipivovarech.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.