Jatka – Brandýs nad Orlicí okres Ústí nad Orlicí
Jatka jsou provozy specializované na porážku hospodářských zvířat a prvotní zpracování masa. Slouží chovatelům, farmářům a řeznickým provozům v lokalitě Brandýs nad Orlicí. Zahrnují porážku, veterinární prohlídku, bourání a chlazení. Výběr vhodných jatek ovlivňuje kvalitu masa a dodržení hygienických norem.
1–4 firem z 4 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Společnost Toro VM nabízí široký sortiment uzenin, masa, krmiv, potravin, restauračních služeb a výrobu chlazených jídel. Zaměřujeme se na kvalitu a čerstvost produktů, které distribuujeme do obchodů, podniků a domácností.
2 TORO VM a.s. - JATKA - Řeznictví, uzenářství (pobočka Vysoké Mýto) 2 pobočky
- 10.9 km
- Hradecká 251, Vysoké Mýto
Na stránkách společnosti Toro VM a.s. se specializujeme na výrobu kvalitních uzenin a masových specialit. Nabízíme široký sortiment výrobků, včetně ovocných a bylinných sirupů, a nově také ekologická paliva CNG a LPG. Naším cílem je maximální spokojenost našich zákazníků.
Chov vepřového dobytka, prodej vepřových půlek, vepřů na gril a krmného masa pro psy.
Porážíme a bouráme jateční zvířata. Vyrábíme a prodáváme čerstvé maso a masné výrobky.
Jatka v lokalitě Brandýs nad Orlicí – detailní popis
Každé zvíře musí před porážkou projít veterinární prohlídkou; po porážce následuje povinná prohlídka masa. Kvalitu masa ovlivňuje také způsob chovu, který probíhá v rámci hospodářských zvířat. Pro porážku selat je důležitý výběr vhodných chovných selat. Jatka se liší vybavením - například chladicími boxy nebo bourárnami.
Jaké služby jatka obvykle zajišťují?
- porážka skotu, prasat, ovcí a koz
- veterinární prohlídka před a po porážce
- bourání masa na standardní díly
- chlazení a skladování masa
- likvidace živočišného odpadu
- doprava masa k odběrateli
Při výběru jatek v lokalitě Brandýs nad Orlicí a okolí sledujte kapacitu porážky, dostupnost veterináře a certifikace jako HACCP. Důležitá je blízkost k chovu - snižuje stres zvířat při přepravě. Cenu ovlivňuje druh zvířete, hmotnost a požadované úpravy masa.