Zvěřina – Chotěvice okres Trutnov

Zvěřina je maso volně žijící lovné zvěře, jako je jelen, srnec, daněk nebo divočák. Vyznačuje se výraznou chutí a nižším obsahem tuku ve srovnání s běžným hovězím či vepřovým. Firmy v katalogu nabízejí čerstvé, mražené i uzené zvěřinové maso, dále polotovary a uzeniny. Při výběru dodavatele sledujte původ masa, způsob zpracování a délku odležení. Dostupnost čerstvé zvěřiny se liší podle lokality Chotěvice.

1–7 firem z 7 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Myslivecký spolek pečuje o zvěř v honitbě a prodává zvěřinu. Zaměřuje se na udržitelný lov a chov zvěře podle platných předpisů. Činnost zahrnuje také péči o lesní porost a spolupráci s místními zemědělci. Spolek sdružuje myslivce a podporuje jejich odborný růst.

Poslat poptávku msjordan.cz 603 220 949

Přinášíme kvalitní maso z českých chovů a vlastní výrobu uzenin. Každý den pečlivě vybíráme suroviny a dbáme na jejich kvalitu. Naše jedinečné receptury a čerstvost zajistí, že u nás najdete pouze to nejlepší.

Poslat poptávku masonovak.cz 725 109 336

Naši řezníci pečlivě vybírají a zpracovávají čerstvé maso z prověřených českých chovů. Zaměřujeme se na kvalitu a tradice českého řeznictví, přičemž každý kus masa je připravován s láskou a respektem ke zvířeti.

Poslat poptávku masonovak.cz 725 109 329

Prodáváme čerstvé maso a uzeniny pro domácnosti i provozovny. V nabídce najdete vepřové, hovězí, kuřecí i krůtí maso, dále uzenářské výrobky, salámy, klobásy a uzená masa. Kromě standardního sortimentu dodáváme také zvěřinové maso. Specializujeme se na prodej masných výrobků a uzenin, které jsou…

Poslat poptávku 499 818 398

Kvalitu masa si hlídáme od první vteřiny. Nabízíme čerstvé maso z prověřených českých chovů, vyrábíme vlastní produkty jako sekané a karbanátky, a zaručujeme kvalitu našich výrobků. Inspiraci na vaření naleznete v naší akční nabídce.

Poslat poptávku masonovak.cz 725 109 343

Posezení v nekuřácké restauraci s českou a staročeskou kuchyní. Nabídka zahrnuje teplá i studená jídla, včetně zvěřinových specialit. K dispozici je letní terasa s krbem. Restaurace je vhodná pro obědy, večeře i pořádání soukromých oslav.

Poslat poptávku hoteltetrivek.cz 499 736 242

Prodáváme potraviny a smíšené zboží v maloobchodní prodejně. K dostání je běžný sortiment denní potřeby včetně pečiva, nápojů, ovoce, zeleniny, drogerie a tabákových výrobků. Sortiment je průběžně doplňován dle poptávky. Prodejna slouží především zákazníkům z okolí, kteří preferují pohodlný a…

Poslat poptávku bala.cz 603 271 494

Zvěřina v lokalitě Chotěvice – detailní popis

Zvěřina je maso ulovené z volně žijící lovné zvěře, které se dělí podle druhu na jelení, srnčí a černou zvěř (divočák). V lokalitě Chotěvice je nabídka zvěřiny ovlivněna místními loveckými revíry a sezónními odstřely. Kvalitu masa určuje stáří zvířete, způsob ulovení a následné zpracování. Zvěřina se nechává odležet 5 až 14 dní, aby maso změklo a získalo typickou chuť. U černé zvěře je povinné vyšetření na trichinelózu.

Při výběru dodavatele hraje roli odležení masa, způsob výřezu a nabídka uzenin a polotovarů. Firmy často prodávají celé kusy, půlky, ale i porcované balíčky. Cenu ovlivňuje druh zvěře, hmotnost a míra zpracování. Některé provozovny nabízejí i speciální zvěřinové speciality, jako jsou paštiky, klobásy nebo konzervy. Při nákupu sledujte datum ulovení a podmínky skladování.

Jak vybrat spolehlivého dodavatele zvěřiny?
  • Ověřte si původ masa a to, zda pochází z volné přírody nebo z oborních chovů.
  • Zkontrolujte, zda firma dodržuje hygienické normy a maso je řádně vyšetřeno.
  • Poptejte se na možnost odběru celého kusu nebo vybraných částí.
  • Reference od jiných odběratelů (restaurace, myslivecké spolky) jsou dobrým vodítkem.

Dostupnost čerstvé zvěřiny v lokalitě Chotěvice a okolí se liší podle lovecké sezóny - hlavní období je podzim a zima. Některé firmy se specializují na výrobu Bezlepkové klobásy ze zvěřiny. Další informace o zpracování masa a hotových pokrmech najdete v suboborech Maso a masné výrobky a Hotová jídla.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.