Výroba jablečných, borůvkových, švestkových koláčů – Východní Čechy
Výroba jablečných, borůvkových a švestkových koláčů je specializovaná činnost pekáren a cukráren. Zahrnuje přípravu křehkého nebo kynutého těsta, zpracování čerstvého ovoce a pečení. Hotové koláče se prodávají v pekárnách, na trzích nebo na objednávku pro rodinné oslavy a firemní akce. Výběr ovoce a těsta ovlivňuje výslednou chuť a trvanlivost. V lokalitě Východní Čechy působí provozovny, které se na tuto výrobu zaměřují.
1–20 firem z 37 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Nabízíme široký výběr lahůdek a cukrářských výrobků, včetně chlebíčků, dortů, salátů, baget a obložených mís. Specializujeme se na svatební a dětské dorty, rautové zákusky, vánoční cukroví a další pochutiny. Všechny naše produkty jsou připravovány z kvalitních místních surovin bez použití…
V Bistru Gamas, situovaném u vlakového nádraží v Hlinsku, nabízíme pestrý výběr hotových jídel, studenou i teplou kuchyni, rozvoz jídel a cateringové služby. Naši zkušení kuchaři a cukráři s více než 17letou praxí připravují pokrmy z kvalitních českých surovin, včetně ovocných a šlehačkových dortů…
Nabízíme široký výběr mraženého zboží, které ušetří čas a zaručí kvalitu i čerstvost bez kompromisů. V našem sortimentu najdete mražené maso, ryby, zeleninu, hotová jídla i sladké dezerty.
4 Pekárna Borová (náměstí Míru 130/64) 9 poboček
- náměstí Míru 130/64, Svitavy - Město
- Otevřeno do 15:20
- Ověřená
Pečeme čerstvé pečivo a cukrářské výrobky s velkým podílem ruční práce. Nabízíme kompletní sortiment pro každodenní spotřebu. Speciální pozornost věnujeme tradičním žitným chlebům pečeným v parní peci.
Kavárna s dětským koutkem pro rodiny s dětmi. Nabízíme italskou kávu, domácí raw dorty a bio zmrzlinu. Připravujeme také čerstvé wafle, lívance a palačinky z bio surovin. Posezení v příjemném prostředí.
Take away bistro s výběrovou kávou a vlastním pečivem. Připravujeme snídaně, obědy a jídla se streetfoodovým šmrncem. Nabídka zahrnuje burgery, smažený sýr a polévky. Sladké dobroty pečeme přímo na místě.
7 Lahůdky Laštůvka, s.r.o. 1 pobočka
- Pernerova 79, Pardubice - Zelené Předměstí
- Otevřeno do 18:00
- Ověřená
Zastavte se pro tradiční chlebíčky, saláty a domácí cukrářské výrobky. Najdete tu klasické lahůdky, smažené výrobky i točenou zmrzlinu. Retro atmosféra vás přenese do časů, kdy se cukrárny řídily poctivou řemeslnou tradicí. Nabídka zahrnuje snídaně, svačiny i rychlé občerstvení pro každého.
8 Pekárna Borová (Palackého nám. 19) 9 poboček
- Palackého náměstí 19, Polička-Město
- Otevřeno do 17:00
- Ověřená
Pečeme čerstvé pečivo a zákusky s velkým podílem ruční práce. Kompletní pekařský a cukrářský sortiment zahrnuje i chléb pečený na parní peci. Nabídka je určena pro všechny, kdo si chtějí pochutnat na domácí kvalitě.
Pečeme kompletní sortiment pečiva i cukrovinek. Velký podíl ruční práce zaručuje autentickou chuť. Pečeme chléb na parní peci s třístupňovým vyváděním žitných kvasů. Naše pekárna dodává zákazníkům denně čerstvé výrobky.
Pečeme chléb na parní peci s třístupňovým vyváděním žitných kvasů. Kompletní pekařský a cukrářský sortiment vyrábíme s velkým podílem ruční práce. Nabídka je určena pro domácnosti i podniky, které si cení tradičního řemesla.
Pečeme kompletní pekařský a cukrářský sortiment s velkým podílem ruční práce. Naše chleby kynou na parní peci s třístupňovým vyváděním žitných kvasů. Pečivo si od nás odvážejí domácnosti i podniky. Zaměřujeme se na tradiční řemeslnou výrobu.
12 Pekařství Pod Věží
- Gočárova třída 1754/48a, Hradec Králové - Pražské Předměstí
- Otevřeno do 18:00
- Ověřená
Pečeme denně čerstvé pečivo, kváskové chleby i domácí koláče. Nabídka zahrnuje také buchty, kremrole a další sladké dobroty. Vše připravujeme tradičními postupy bez dopékání nebo rozpékání. Zaměřujeme se na kvalitní suroviny a poctivou ruční práci.
Připravujeme espresso, cappuccino i mléčné kávy z kvalitních zrn. Kávu doplňujeme výběrem domácích zákusků a dortů. Posezení u nás využijete pro pracovní schůzku i přátelské setkání. Nabízíme také snídaně a lehké občerstvení.
Provozujeme pekárnu a cukrárnu s čerstvým pečivem i sladkými zákusky. Denně pečeme chleby, housky, rohlíky a vánočky. Nabízíme dorty, koláče a zákusky pro oslavy i běžné mlsání. Výrobky jsou určeny pro domácnosti i firmy.
15 Cukrouš Cukrárna (náměstí Republiky 1400) 1 pobočka
- náměstí Republiky 1400, Pardubice - Zelené Předměstí
- Otevřeno do 20:00
- Ověřená
Vyrábíme zákusky, dezerty a tradiční větrníky ve vlastní cukrářské výrobně. Nabídka je určena pro jednotlivce, rodiny i firmy hledající kvalitní sladkosti. Čerstvé pečivo si můžete odnést s sebou nebo ochutnat přímo v přilehlé cukrárně.
Dvakrát měsíčně pořádáme farmářské trhy na Tylově nábřeží v Hradci Králové. Přivážíme čerstvé potraviny přímo od lokálních farmářů, pekařů a řemeslníků z Královéhradecka. Najdete u nás pečivo, sýry, maso, zákusky i lesní plody. Trhy jsou místem pro setkání, kde poznáte původ svého jídla.
17 Pekařství u Zdeňka 1 pobočka
- třída Edvarda Beneše 1797/1d, Hradec Králové - Nový Hradec Králové
- Otevřeno do 18:00
- Ověřená
Pečeme čerstvé pečivo denně pro domácnosti i firmy. Nabídka zahrnuje chléb, housky, rohlíky i sladké zákusky. Využíváme tradiční postupy pro autentickou chuť. Zaměřujeme se na lokální odběratele s důrazem na kvalitu surovin.
Kavárna v klidné části Moravské Třebové nabízí kávu, domácí dezerty a zmrzlinu. Posezení je ideální pro rodiny s dětmi i přátele na procházce. Vychutnáte si tu malé občerstvení v prostředí Knížecí louky. Kavárna je zastávkou pro odpočinek během dne.
Cukrárna s dlouholetou rodinnou tradicí a vlastní výrobou. Pečeme vánoční cukroví, velikonoční a jiné sezónní cukroví, bezlepkové výrobky, svatební dorty, koláčky, zákusky a cukrovinky. Atypické dorty a zákusky na oslavy, promoce, svatby a další příležitosti. Vyberete si u nás i chutnou …
Pečeme kvalitní řemeslné pečivo, včetně kváskového chleba, koláčů a sladkého pečiva. Naše produkty jsou vyráběny ručně, z čerstvých a lokálních surovin, bez přidaných chemických látek.
Výroba jablečných, borůvkových, švestkových koláčů v lokalitě Východní Čechy – detailní popis
Použité čerstvé ovoce určuje sezónnost výroby. Mimo sezónu pekárny používají mražené ovoce nebo kompotované ovoce. Kynuté těsto vyžaduje kynutí alespoň 30 minut, křehké těsto se nechá odpočinout v chladu. Některé provozovny nabízejí kombinace ovoce nebo přidání tvarohu, máku či ořechů. Při výběru pekárny hraje roli zakázková výroba a dodací lhůty.
Podle čeho vybírat pekárnu na výrobu ovocných koláčů?
- použití čerstvého ovoce vs. mraženého
- druh těsta (křehké, kynuté, listové)
- možnost objednávek na zakázku (svatby, oslavy)
- dodací lhůty a minimální množství
- dodržování hygienických standardů (HACCP)
Lokalita Východní Čechy nabízí možnost nákupu čerstvých koláčů přímo z pekárny nebo na farmářských trzích. Některé pekárny zajišťují i rozvoz do okolních obcí. Při objednávce na svatbu nebo firemní akci je vhodné domluvit termín s předstihem 2-3 dnů.