Hovězí maso Wagyu – Chrudim
Hovězí maso Wagyu pochází z japonského skotu a je ceněné pro výrazné mramorování tuku, které zajišťuje křehkost, šťavnatost a intenzivní chuť. Nabídka zahrnuje různé řezy od steaků po bourané maso. V lokalitě Chrudim působí prodejci specializující se na toto prémiové maso. Při výběru se vyplatí sledovat původ, stupeň mramorování a certifikaci původu; maso se hodí pro grilování, pečení i minutkovou úpravu.
1–16 firem z 16 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
1 Restaurace Zámek Karlštejn 2 pobočky
- Karlštejn 1, Svratouch - Karlštejn
- Ověřená
Vaříme tradiční českou kuchyni v prostředí zámecké jídelny. Ochutnejte domácí houbovou omáčku, šopský salát nebo jablečný závin. K jídlu si dáte české pivo nebo kávu. Přijďte na oběd, večeři nebo oslavu.
Zpracováváme a dodáváme čerstvé hovězí maso z českých a slovenských farem. Bouráme a krájíme na míru velkoobchodům, řetězcům, restauracím i menším řeznictvím. Doplňkově nabízíme i drůbež a vepřové. Rozvoz zajišťujeme v okolí Prahy, Brna a Pardubic.
Kebab připravený čerstvě na objednávku. Nabídka zahrnuje klasické i vegetariánské verze v pita chlebu nebo na talíři. Rychlé občerstvení pro jednotlivce i skupiny. Služba je ideální pro zákazníky hledající chutné a syté jídlo během dne.
Pěstujeme pšenici, řepku, ječmen a kukuřici. Chováme skot pro živočišnou výrobu. Zajišťujeme tak kompletní zemědělský cyklus od setí po sklizeň a chov hospodářských zvířat. Produkujeme suroviny pro další zpracování v potravinářství.
5 POTRAVINY VYSOČINA s.r.o. (prodejna Hlinsko) 5 poboček
- Kavánova 430, Hlinsko
- Otevřeno do 17:00
- Ověřená
Jsme tradiční český potravinářský výrobce zabývající se zpracováním hovězího masa z českých chovů a vepřového masa z vlastních chovů. Maso a uzeniny dodáváme do restaurací a maloobchodů. Naše výrobky můžete zakoupit také v našich firemních prodejnách masa a masných výrobků.
Výroba masa a uzenin.
7 Janeček Miroslav - Zařízení pro masný, pekárenský průmysl
- U Cukrovaru 101, Slatiňany
- Otevřeno do 15:00
Specializujeme se na zařízení pro masný a pekárenský průmysl. Nabízíme široký sortiment produktů od vybavení pekáren až po potřeby pro řezníky, jako jsou různé háky a vozíky. Zajišťujeme kvalitní výrobky vhodné pro profesionály v oboru.
Nabízíme široký sortiment masných výrobků a specialit s důrazem na kvalitu a čerstvost. Naše výrobky jsou vhodné pro bezlepkovou dietu a pravidelně získáváme ocenění za svoji kvalitu.
Nabízíme široký sortiment masných výrobků, které jsou vždy čerstvé a bez jakýchkoliv náhražek. Naše výrobky splňují přísné hygienické normy a jsou ideální pro bezlepkovou dietu. Čekáme na vás v našich prodejnách i e-shopu.
Rodinná firma Maso – Třebovle s.r.o. se specializuje na prodej vepřového, hovězího a drůbežího masa, a nabízí také domácí uzenářské výrobky. Působíme ve Středočeském kraji a zajišťujeme kvalitní sortiment našich produktů.
Zabýváme se rostlinnou a živočišnou výrobou. Pěstujeme pšenici, žito, oves i sladovnický ječmen. Provádíme výkrm býků. Produkujeme hovězí maso, mléko, obilniny, řepku a travní semena. Zaměřujeme se také na opravy zemědělských strojů, služby na úseku polních prací a dopravy i sklizeň obilovin.
Nabízíme jedinečné potraviny s důrazem na český původ a kvalitu. Kontrolujeme celý výrobní proces, od pěstování surovin až po prodej hotových výrobků. Naše produkty zahrnují čerstvé maso, vejce a uzeniny, které garantují bezkonkurenční čerstvost a chuť.
Nabízíme kvalitní české potraviny, jako je kuřecí, vepřové a hovězí maso. Naše produkty kontrolujeme od pole až na pult, abychom zajistili prvotřídní kvalitu s českým příběhem. Záme nám na ekologii a udržitelnosti našich chovů a výroby.
14 RABBIT Trhový Štěpánov a.s. (pobočka Ronov nad Doubravou) 94 poboček
- Chittussiho nám. 19, Ronov nad Doubravou
- Otevřeno do 16:00
Nabízíme unikátní české potraviny s kontrolovaným původem. Zaměřujeme se na výrobu a zpracování masa, uzenin a vajec, přičemž klademe důraz na kvalitu a ekologii. Naše výrobky dodáváme přímo z farem na pulty našich prodejen.
15 Lidl Česká republika v.o.s. (pobočka Hlinsko) 181 poboček
- Adámkova třída 1647, Hlinsko
- Otevřeno do 20:00
Firma Lidl se zabývá prodejem potravin, ale také módy, dětského oblečení, potřeb pro dílnu a zahradu, kuchyňských potřeb, sportovních potřeb, potřeb pro domácnost, bytového textilu, nábytku, elektroniky, hraček, matrací, roštů, osvětlení i obuvi. Můžeme Vám také nabídnout auto -…
16 Lidl Česká republika v.o.s. (pobočka Chrudim) 181 poboček
- Tovární 1395, Chrudim
- Otevřeno do 20:00
Firma Lidl se zabývá prodejem potravin, ale také módy, dětského oblečení, potřeb pro dílnu a zahradu, kuchyňských potřeb, sportovních potřeb, potřeb pro domácnost, bytového textilu, nábytku, elektroniky, hraček, matrací, roštů, osvětlení i obuvi. Můžeme Vám také nabídnout auto -…
Hovězí maso Wagyu v lokalitě Chrudim – detailní popis
Jak vybrat vhodný kus Wagyu?
- Původ masa - japonský, americký nebo australský.
- Stupeň mramorování - BMS 5 až 12 pro nejkvalitnější kusy.
- Řez - svíčková, roštěná, rib eye nebo flank steak.
- Způsob zrání - suché nebo mokré zrání ovlivňuje chuť.
- Certifikace - pravé japonské Wagyu má certifikát původu.
Mnoho prodejců nabízí Wagyu jako vyzrálé hovězí maso, protože zrání zvýrazňuje chuť a křehkost. Při přípravě Wagyu se doporučuje krátká tepelná úprava, například na grilu nebo pánvi. Díky vysokému obsahu tuku se maso samo promašťuje. Pro dosažení optimální chuti je vhodné maso před úpravou temperovat na pokojovou teplotu. V lokalitě Chrudim lze využít specializované řeznictví, která nabízejí poradenství. Japonský skot a steakové řezy jsou klíčové pojmy při výběru.