Dýňová polévka – Jičín

Dýňová polévka patří k typickým sezónním pokrmům podzimních a zimních menu. Restaurace ji připravují z různých odrůd, nejčastěji z dýně Hokkaido nebo máslové dýně. Polévka se podává horká, často s dýňovými semínky, krutony nebo smetanou. Vhodná je pro vegetariány, vegany i jako bezlepkový pokrm. V lokalitě Jičín ji nabízí řada restaurací s vlastními recepturami.

1–7 firem z 7 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

1 Školní jídelna, Nová Paka

Školní jídelna vaří obědy pro žáky místní školy i pro veřejnost. Jídelníček sestavuje podle zásad zdravé výživy. Stravování probíhá v příjemném prostředí jídelny.

Poslat poptávku zsnovapaka.cz 493 722 563

2 Restaurace turistické chaty Prachov 1 pobočka

Vaříme tradiční českou kuchyni v historické turistické chatě přímo u vstupu do Prachovských skal. Čepujeme pivo a nabízíme rychlé občerstvení pro turisty i celodenní restauraci. U nás pořádáte oslavy nebo firemní akce v salonku či na zahradě. V létě se osvěžíte v blízkém rybníku.

Poslat poptávku chata-prachov.cz 493 520 670

3 Restaurace Radnice (náměstí Svobody 64)

Vaříme českou klasiku v podobě denních menu. Čepujeme čerstvá piva jako Pilsner Urquell nebo Velkopopovický Kozel. Sedmdesát dva míst uvnitř i venkovní zahrádka nabízejí posezení pro obědy, večeře nebo posezení s přáteli. Restaurace je tu pro každého, kdo hledá neformální oběd nebo večer u piva.

Poslat poptávku restaurace-radnice.cz 737 238 757

4 Restaurace Radnice (Náměstí 4)

Provoz restaurace s nabídkou denního menu pro běžné hosty. K dispozici je také velký sál pro pořádání společenských akcí. Restaurace vaří českou kuchyni a nabízí výběr nápojů. Využijete ji pro oběd s kolegy, večeři s rodinou i větší oslavu.

Poslat poptávku 604 265 309

5 Jídelna Hořice

Vaříme obědy pro děti a žáky ve školní jídelně. Jídelníček sestavujeme podle zásad zdravé výživy a dbáme na pestrost. K hlavnímu chodu podáváme ovoce, zeleninové saláty nebo domácí moučníky. Základem jsou pokrmy z čerstvých a kvalitních surovin.

Poslat poptávku jidelna.horice.org 493 623 444

6 Staročeská hospoda - Jičíněves

Nabízíme tradiční českou kuchyni v příjemném prostředí. Těšíme se na vaši návštěvu a rádi připravíme chutná jídla pro každého. Naše denní menu zahrnuje polévku a hotová jídla. Přijďte si k nám odpočinout a najíst se.

Poslat poptávku staroceskajicineves.cz 731 497 024

7 VEGEETHOUSE

Malá rodinná vegetariánská restaurace Vegeethouse nabízí zdravá, lehká a chutná jídla připravená z čerstvých surovin. Inspirationujeme se kuchyněmi ze světa a zdravým stravováním. Nabízíme obědy, dorty, catering a kurzy vaření zaměřené na vegetariánské recepty.

Poslat poptávku vegeethouse.cz 607 658 216

Dýňová polévka v lokalitě Jičín – detailní popis

Dýňová polévka je krémový pokrm připravovaný z dužiny dýně, který se vaří s cibulí, česnekem a kořením, následně mixuje do hladka a podává s oblohou. V restauracích se objevuje především od září do listopadu, kdy je sezóna dýní, ale některé provozy ji mají v celoroční nabídce jako stálý předkrm či lehké hlavní jídlo.

Kvalita dýňové polévky závisí na druhu použité dýně - dýně Hokkaido se nemusí loupat, má jemnou chuť a oranžovou barvu, zatímco máslová dýně je sladší a krémovější. Restaurace často volí krémovou konzistenci s přídavkem smetany nebo kokosového mléka. Dochucení se liší: zázvor, kari, muškátový oříšek nebo chilli paprička. Polévka je oblíbená i v Bezlepkové restaurace - stačí vynechat krutony a použít bezlepkový vývar, a v Minutková kuchyně, kde ji lze uvařit do 30 minut.

Jak vybrat restauraci s dobrou dýňovou polévkou v lokalitě Jičín?
  • Použitá odrůda dýně - Hokkaido, máslová, Goliáš.
  • Konzistence - krémová, hustá, polévka s kousky.
  • Dochucení - sladké, slané, pikantní, kořeněné.
  • Doplňky - dýňová semínka, krutony, zakysaná smetana, bylinky.
  • Možnost bezlepkové varianty (bez krutonů, s bezlepkovou jíškou).
  • Sezónnost - zda ji mají celoročně nebo jen na podzim.

Při výběru provozu se vyplatí sledovat, zda restaurace používá čerstvé suroviny a zda polévku připravuje přímo v kuchyni, nikoli z průmyslového polotovaru. Některé podniky nabízejí dýňovou polévku jako součást obědového menu nebo polévkového baru. Cenu ovlivňuje použitá dýně (bio, lokální) a obloha. V Čínské restaurace se občas setkáte s asijskou variantou s kokosovým mlékem a zázvorem, což je další možnost ochutnání dýňové polévky v netradičním provedení.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.

Zavřít