Živočišné tuky, živočišný tuk – Jičín

Surovina zvaná živočišný tuk se získává z jatečných zvířat. Uplatňuje se v potravinářství, krmivářství a technických oborech. Zpracování zahrnuje škvaření nebo rafinaci, což ovlivňuje finální vlastnosti. Firmy nabízejí jak surový, tak zpracovaný tuk pro různé účely. Katalog firem v lokalitě Jičín usnadňuje výběr dodavatele podle požadovaného druhu a kvality.

1–1 firem z 1 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

1 Ing. Jaromír Musil

Specializujeme se také na chov koní. Provozujeme zvířecí farmy s důrazem na pohodu zvířat a udržitelný chov.

Poslat poptávku 731 457 987

Živočišné tuky, živočišný tuk v lokalitě Jičín – detailní popis

Živočišný tuk je surovina získávaná zpracováním tuku z jatečných zvířat, která slouží jako vstupní materiál pro potravinářský, krmivářský a chemický průmysl.

Mezi nejběžnější druhy patří hovězí lůj, vepřové sádlo a drůbeží tuk. Jejich zpracování zahrnuje škvaření, rafinaci a stabilizaci. Každý typ má odlišný bod tání a složení mastných kyselin, což určuje jeho použití. Například lůj se hodí pro výrobu krmiv a technických maziv, zatímco sádlo je žádané v pekařství. Surovina pochází z hospodářských zvířat a následně se využívá v krmivech a krmných směsích.

Podle čeho vybírat dodavatele živočišného tuku?
  • Původ suroviny - tuzemská jatka nebo dovoz
  • Způsob zpracování - škvaření vs. rafinace
  • Certifikace kvality - HACCP, normy pro jedlé tuky
  • Logistika a možnost odběru v lokalitě Jičín

Firmy v oboru často spolupracují s jatkami a chovnými stanicemi. Dodávky probíhají v cisternách nebo v sudech. Pro krmivářství je důležitý obsah tuku a čistota, pro technické využití zase stabilita vůči oxidaci. Výběr správného dodavatele ovlivňuje výslednou kvalitu produktu. Součástí dodavatelského řetězce jsou i specializované chovy, například chovná selata.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.

Zavřít