Kysané zelí – Královehradecký kraj

Kysané zelí je superpotravinou díky vysokému obsahu vitamínů. Jeho konzumace v syrovém stavu přináší mnoho zdravotních benefitů a je vhodná pro všechny – pro nemocné i pro zdravé jako prevence či součást diety. Prodejci kysaného zelí v lokalitě Královehradecký kraj.

1–2 firem z 2 nalezených Filtry

1AGROSPOL Bolehošť, a.s.

4.5
★★★★★
★★★★★
(1)
Bolehošť 140, Bolehošť Ověřená

Prioritou společnosti je výroba kvalitního mléka a prodej kysaného zelí. Těmto dvěma pilířům hospodaření je přizpůsobena struktura a zaměření celé rostlinné výroby. Výroba je zaměřena na produkci mléka, chovného a zástavového skotu a chovných prasniček. Výroba kysaného zelí především v sáčcích.…

2Zemědělské družstvo Podchlumí Dobrá Voda

4.8
★★★★★
★★★★★
(18)
Dobrá Voda u Hořic…, Dobrá Voda u Hořic
Dnes už má zavřeno
Bezdlužná

Dobrovodské zelí bylo vyšlechtěno roku 1939 na Vyšší hospodářské škole v Hořicích dobrovodským rodákem, známým šlechtitelem zeleniny Jaroslavem Pourem (24. 11. 1914 – 23. 11. 1995). Ve stejném roce byly registrovány dvě odrůdy bílého zelí: Pourovo polopozdní a Pourovo pozdní. V roce 1960 přibyla…


Kysané zelí – další kategorie

Firmy v dalších lokalitách


Kysané zelí v lokalitě Královehradecký kraj – detailní popis

Kysané zelí je důležitým zdrojem živin a jednou z nejzdravějších potravin. Je nízkokalorické a neobsahuje téměř žádné tuky. Jeho pravidelná konzumace v syrovém stavu přináší mnoho zdravotních benefitů. Obsahuje mnoho vitamínů, jako je betakaroten (provitamín vitamínu A), vitamín C, B, E a K. Kromě vitamínů obsahuje i mnoho minerálů, zvláště draslík, vápník, fosfor, železo, zinek a hořčík. Kysané zelí je oproti čerstvému zelí zdravější díky aktivitě bakterií kyseliny mléčné. Právě za svou chuť vděčí bakteriálnímu kvašení. Doporučuje se konzumovat pouze v syrovém stavu, jelikož sterilizováním, vařením, dušením nebo pečením se důležité látky znehodnocují. Kysané zelí lze zakoupit již hotové nebo podle receptu připravit doma, a to jak bílé, tak červené zelí. 

Benefity kysaného zelí 

  • Zlepšuje zažívání
  • Zlepšuje zdraví střev při užívání antibiotik
  • Zlepšuje imunitu
  • Zlepšuje funkce mozku
  • Podporuje zdraví očí a kůže
  • Pozitivně ovlivňuje činnost svalů
  • Snižuje vysoké hodnoty krevního tlaku
  • Snižuje krevní cukr
  • Snižuje záněty v těle
  • Napomáhá tvorbě červených krvinek
  • Preventivně působí proti rakovině
  • Pomáhá při hubnutí
  • Má odvodňující účinek
  • Pomáhá detoxikovat organismus
  • Dodává energii
  • Působí proti depresím
  • Pomáhá zvládat stres
  • Zlepšuje náladu
  • Má omlazující účinek