Telecí maso – Královehradecký kraj
Telecí maso pochází z mladého skotu, obvykle do stáří 8 měsíců. Vyznačuje se jemnou vlákninou, světle růžovou barvou a nízkým obsahem tuku. V katalogu jsou uvedeny provozovny a jatka, které telecí maso dodávají v lokalitě Královehradecký kraj i pro gastronomii a domácí kuchyni.
1–6 firem z 6 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Na Ekofarmě Bošina pěstujeme a prodáváme širokou nabídku bioproduktů - od kvalitního masa ze svobodného chovu, přes čerstvá vejce až po uzeniny a slaninu. Zaměřujeme se na ekologické a šetrné zemědělské postupy, abychom dodávali naším zákazníkům ty nejlepší bioprodukty z naší farmy.
Rodinná firma řeznictví Jindřich Uhlíř navazuje na vícegenerační řeznickou tradici. Naše podnikání je založené na tradičních postupech řemeslné výroby s využitím moderních technologií. Výroba a prodej masa, masných výrobků a uzenin. Dále nabízíme uzenářské výrobky, denně čerstvé maso, úpravy masa,…
Rádi Vás uvítáme v naší prodejně Řeznictví a uzenářství Miloš Andrys v Kostelci nad Orlicí. Chcete na Váš stůl dodat kvalitní uzeniny bez konzervantů nebo čerstvé maso z českého chovu? Vyrábíme vlastní uzeniny s obsahem masa nad 95%. Naší specializací je výroba uzenářských výrobků podle tradiční…
Provozujeme rodinnou ekologickou farmu, kde chováme masný skot, ovce a kozy. Nabízíme široký sortiment čerstvého masa a masných výrobků. Pečujeme o zvířata s láskou a v souladu s přírodou. Přímo od nás si můžete objednat kvalitní a čerstvé hovězí, jehněčí a kozí maso.
Provozujeme ekologickou farmu, kde pěstujeme širokou škálu bioproduktů a chováme hospodářská zvířata šetrně k přírodě. Nabízíme bio mléko, vejce, maso a další biopotraviny z vlastní produkce. Našim cílem je poskytovat kvalitní a zdravé potraviny pro naše zákazníky.
Prodej potravinářského zboží, zejména masa a uzenin.
Telecí maso v lokalitě Královehradecký kraj – detailní popis
Jak poznat kvalitní telecí maso?
- světle růžová barva bez šedých nebo hnědých odstínů
- jemná, pevná textura a svěží vůně bez náznaku kysela
- původ od prověřených chovatelů s kontrolovaným krmením
- suché zrání na kosti (2-5 dní) pro zvýšení křehkosti
Při výběru dodavatele je důležité sledovat čerstvost masa, český původ a způsob porážky. Mnoho firem v katalogu nabízí možnost objednání na zakázku - například celé půlky pro sváteční pečení nebo předpřipravené porce pro restaurace. Telecí maso je oblíbenou surovinou v Hotových jídlech, kde se zpracovává na guláše a rolády. Pro zájemce o uzeniny nabízíme přehled výrobců Bezlepkových klobás, které mohou telecí maso obsahovat. Širší přehled dodavatelů masa ve všech podobách poskytuje kategorie Maso a masné výrobky. Lokalita Královehradecký kraj nabízí několik specializovaných firem, které se na telecí maso zaměřují včetně možnosti osobního odběru přímo na farmě.