Telecí maso – Pardubický kraj
Telecí maso pochází z mladého skotu, obvykle do stáří 8 měsíců. Vyznačuje se jemnou vlákninou, světle růžovou barvou a nízkým obsahem tuku. V katalogu jsou uvedeny provozovny a jatka, které telecí maso dodávají v lokalitě Pardubický kraj i pro gastronomii a domácí kuchyni.
1–6 firem z 6 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Rodinná farma v podhůří Orlických hor chová český strakatý skot a plemeno Dexter. Z vlastního chovu nabízíme prémiové hovězí a telecí maso, stejně jako mléčné výrobky. Čerstvé mléko, jogurty, tvaroh, sýry a vajíčka si u nás koupíte s důvěrou, protože je denně jíme i my. Kromě potravin provádíme i…
Nabídka výrobků z masa.
Výroba masa a uzenin.
Prodej masa a masných výrobků.
Jsme malá rodinná firma specializující se na řeznictví a uzenářství. Nabízíme široký výběr čerstvého masa, masných výrobků a delikates z vlastní produkce. Klademe důraz na kvalitu a chuť našich produktů.
Prodej masa a masných výrobků.
Telecí maso v lokalitě Pardubický kraj – detailní popis
Jak poznat kvalitní telecí maso?
- světle růžová barva bez šedých nebo hnědých odstínů
- jemná, pevná textura a svěží vůně bez náznaku kysela
- původ od prověřených chovatelů s kontrolovaným krmením
- suché zrání na kosti (2-5 dní) pro zvýšení křehkosti
Při výběru dodavatele je důležité sledovat čerstvost masa, český původ a způsob porážky. Mnoho firem v katalogu nabízí možnost objednání na zakázku - například celé půlky pro sváteční pečení nebo předpřipravené porce pro restaurace. Telecí maso je oblíbenou surovinou v Hotových jídlech, kde se zpracovává na guláše a rolády. Pro zájemce o uzeniny nabízíme přehled výrobců Bezlepkových klobás, které mohou telecí maso obsahovat. Širší přehled dodavatelů masa ve všech podobách poskytuje kategorie Maso a masné výrobky. Lokalita Pardubický kraj nabízí několik specializovaných firem, které se na telecí maso zaměřují včetně možnosti osobního odběru přímo na farmě.