Řeznictví, uzenářství – Trutnov

Řeznictví a uzenářství patří mezi tradiční potravinářské provozy. Specializují se na prodej čerstvého masa, drůbeže a výrobu uzenin. Sortiment zahrnuje šunky, klobásy, párky, slaninu a další masné výrobky. V lokalitě Trutnov působí řezníci, kteří nabízejí maso z tuzemských chovů a vlastní uzenářskou výrobu.

1–8 firem z 8 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Produkujeme širokou škálu kvalitních masných výrobků a lahůdek. Zaměřujeme se na výrobu a prodej masa, uzenin a dalších delikates pro domácnosti i velkoobchody. Klademe důraz na tradiční postupy a čerstvé suroviny.

Poslat poptávku uzeniny.cz 499 391 162

Provozujeme řeznictví a uzenářství. Vyrábíme trvanlivé masné výrobky.

Poslat poptávku 499 881 367

Řeznictví Ivana Jiroušová, se sídlem Švehlova 49, 544 01, Dvůr Králové nad Labem, v okrese Trutnov a v kraji Královehradecký kraj. Právní forma Fyzická osoba podnikající dle živnostenského zákona. Založení v roce 1992. Předmětem podnikání je: Výroba, obchod a služby neuvedené v přílohách 1 až 3…

Poslat poptávku 773 648 222

Přinášíme kvalitní maso z českých chovů a vlastní výrobu uzenin. Každý den pečlivě vybíráme suroviny a dbáme na jejich kvalitu. Naše jedinečné receptury a čerstvost zajistí, že u nás najdete pouze to nejlepší.

Poslat poptávku masonovak.cz 725 109 336

Naši řezníci pečlivě vybírají a zpracovávají čerstvé maso z prověřených českých chovů. Zaměřujeme se na kvalitu a tradice českého řeznictví, přičemž každý kus masa je připravován s láskou a respektem ke zvířeti.

Poslat poptávku masonovak.cz 725 109 329

Kvalitu masa si hlídáme od první vteřiny. Nabízíme čerstvé maso z prověřených českých chovů, vyrábíme vlastní produkty jako sekané a karbanátky, a zaručujeme kvalitu našich výrobků. Inspiraci na vaření naleznete v naší akční nabídce.

Poslat poptávku masonovak.cz 725 109 343

Řeznictví, uzenářství v lokalitě Trutnov – detailní popis

Řeznictví a uzenářství je obor zabývající se zpracováním masa a výrobou masných produktů. Provozovny v této kategorii zajišťují bourání jatečných těl, porcování masa na prodej a přípravu uzenin. Čerstvé maso pochází nejčastěji z tuzemských chovů skotu, prasat a drůbeže. Uzenářské výrobky procházejí tepelným opracováním, které prodlužuje jejich trvanlivost. Kvalitu masa ovlivňuje stáří zvířete, způsob krmení a hygiena porážky.

Jaké služby řeznictví a uzenářství obvykle nabízejí?
  • prodej čerstvého masa, drůbeže a zvěřiny
  • výroba trvanlivých a polotrvanlivých uzenin
  • porcování masa na zakázku podle přání zákazníka
  • marinování a kořenění masa pro grilování
  • příprava masových specialit na svátky a oslavy

Pro obyvatele Trutnov a okolí je důležité vybírat řeznictví s vlastní uzenářskou výrobou. Čerstvé maso by mělo být skladováno při teplotě do 4 °C, trvanlivé uzeniny vyžadují suché a chladné prostředí. Trvanlivé uzeniny (např. vysočina, lovecký salám) vydrží měsíce, polotrvanlivé (šunka, párky) je nutné spotřebovat do týdnů. Při výběru firmy se vyplatí sledovat původ masa, složení uzenin a způsob balení. Řeznické zpracování na zakázku umožňuje získat přesně požadované kusy masa. Tuzemské chovy zaručují kratší přepravu a čerstvější produkt. Pro zájemce o speciální diety jsou k dispozici Bezlepkové klobásy. Katalog firem zahrnuje i širší kategorii Maso a masné výrobky, kde lze najít další dodavatele.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.