Klobásy, párky, špekáčky – Pardubický kraj
Klobásy, párky a špekáčky jsou uzeniny z mletého masa, koření a soli. Liší se recepturou, hrubostí mletí, způsobem uzení a tepelným opracováním. Katalog sdružuje výrobce a prodejce v lokalitě Pardubický kraj. Pro grilování jsou vhodné špekáčky, do polévky párky. Při výběru sledujte složení a podíl masa.
1–8 firem z 8 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Jsme rodinná masna s tradicí od roku 1996, zaměřená na výrobu a prodej kvalitního masa a uzenin. Nabízíme čerstvé hovězí, vepřové a skopové maso, domácí klobásy, šunky a další speciality.
Zpracováváme lovenou zvěřinu z českých lesů na sušené maso, paštiky a sous-vide steaky. Nabídku ocení milovníci kvalitních potravin i fitness nadšenci. Pečlivě vybíráme dodavatele a kontrolujeme kvalitu každého kusu masa, aby si zákazníci užili jeho čistou chuť. Sortiment zahrnuje produkty ze…
3 ŘEZNICTVÍ MAKOVSKÝ (Palackého nám. 20) 1 pobočka
- Palackého náměstí 20, Polička-Město
- Ověřená
Čerstvé maso z českých chovů zpracováváme přímo v prodejně. Porážíme a bouráme vlastní vepřové, připravujeme hovězí i steaková masa, která jinde nekoupíte. Nabízíme také uzeniny, pečená a vařená masa a hotová jídla ve sklenicích. Dodáváme do škol, školek a restaurací.
Družstvo sdružuje 288 prodejen potravin a drogerie po celém Česku, zejména ve středních a západních Čechách. Spolupracuje s maloobchodníky, kterým zajišťuje výhodnější nákupní podmínky od dodavatelů. Díky tomu nabízí sortiment od chlebíčků a lahůdek přes klobásy, pivo a Kofolu až po ovoce, zeleninu…
Nabízíme široký sortiment masných výrobků a specialit s důrazem na kvalitu a čerstvost. Naše výrobky jsou vhodné pro bezlepkovou dietu a pravidelně získáváme ocenění za svoji kvalitu.
Počátky řeznické výroby ve Sloupnici sahají do začátku devadesátých let minulého století, kdy v tehdejší podnikatelské náladě a provizorních podmínkách pod hlavičkou ZD Sloupnice začínala výroba masných výrobků. Ta vedla následně ke vzniku firmy Řeznictví Felgr s.r.o. jako spolupracující firmy,…
Jsme malá rodinná firma specializující se na řeznictví a uzenářství. Nabízíme široký výběr čerstvého masa, masných výrobků a delikates z vlastní produkce. Klademe důraz na kvalitu a chuť našich produktů.
Nabízíme čerstvé maso a masné výrobky vhodné pro bezlepkovou dietu. Naše kvalita je garantována řadou ocenění a tradicí od roku 1992. Navštivte naše prodejny nebo nakupte online!
Klobásy, párky, špekáčky v lokalitě Pardubický kraj – detailní popis
Jak vybrat vhodný produkt?
- Složení a deklarovaný podíl masa - čím vyšší, tím lepší kvalita.
- Způsob uzení - teplé uzení je rychlejší, studené dodává výraznější aroma.
- Trvanlivost a způsob balení - vakuově balené vydrží déle, čerstvé mají kratší lhůtu.
- Určení - špekáčky na grilování mají vyšší obsah tuku, párky do polévky jsou jemnější.
- Speciální varianty - bezlepkové, s bylinkami, s přídavkem sýra nebo papriky.
Výroba klobás a párků podléhá přísným hygienickým normám. Maso se mele, mísí s kořením a plní do střívek. Následuje tepelné opracování a uzení. Tradiční řemeslná výroba se liší od průmyslové - ručně vázané klobásy mají jinou strukturu a chuť. Trvanlivost uzenin závisí na stupni prosušení a použitých konzervantech. Pro konkrétní nabídku v lokalitě Pardubický kraj a okolí doporučujeme prohlédnout si firemní profily. Při nákupu je dobré vědět, že špekáčky určené k přímé spotřebě musí být tepelně opracované, zatímco syrové klobásy vyžadují tepelnou úpravu.