Klobásy, párky, špekáčky – Rychnov nad Kněžnou

Klobásy, párky a špekáčky jsou uzeniny z mletého masa, koření a soli. Liší se recepturou, hrubostí mletí, způsobem uzení a tepelným opracováním. Katalog sdružuje výrobce a prodejce v lokalitě Rychnov nad Kněžnou. Pro grilování jsou vhodné špekáčky, do polévky párky. Při výběru sledujte složení a podíl masa.

1–6 firem z 6 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Pojízdné rychlé občerstvení pro hladové a žíznivé na cestách. Přijedeme na váš festival, sportovní akci nebo firemní setkání. Nabízíme osvěžení a jednoduché jídlo pro rychlý hlad. Služba je určena pro veřejnost i organizátory různých akcí.

Poslat poptávku 602 605 049

Provozujeme kamenný obchod a e-shop s chilli produkty. Nabízíme vám širokou škálu hotových výrobků s chilli – sušené chilli papričky, chilli omáčky, mleté chilli koření, dárkové sety s chilli a další. U nás zakoupíte i vše pro pěstování chilli – chilli sazenice, semínka chilli papriček,…

Poslat poptávku chillimat.cz 777 735 611

Rádi Vás uvítáme v naší prodejně Řeznictví a uzenářství Miloš Andrys v Kostelci nad Orlicí. Chcete na Váš stůl dodat kvalitní uzeniny bez konzervantů nebo čerstvé maso z českého chovu? Vyrábíme vlastní uzeniny s obsahem masa nad 95%. Naší specializací je výroba uzenářských výrobků podle tradiční…

Poslat poptávku 732 544 075

Náš statek se nachází v klidné části obce Javornice U Rychnova nad Kněžnou a je historicky rodinným majetkem, který dle nalezených dokumentů sahá až do 19. století. Nabízíme ubytování ve dvojlůžkových, třílůžkových a čtyřlůžkových pokojích. Dále nabízíme i bezbariérový jednolůžkový pokoj, včetně…

Poslat poptávku vencluvstatek.cz 770 141 341

Nabízíme široký výběr čerstvého masa, tradičních uzenin a lahůdek přímo z naší výroby. Každý den dodáváme kvalitu ověřenou českými zemědělci. S chutí si můžete vychutnat naše speciality v mnoha prodejnách po celé České republice.

Poslat poptávku prodejnyzeman.cz 730 852 098

Klobásy, párky, špekáčky v lokalitě Rychnov nad Kněžnou – detailní popis

Klobásy, párky a špekáčky jsou masné výrobky vyráběné z mletého masa, koření a dalších přísad, které procházejí tepelným opracováním a uzením. Liší se podle druhu masa (vepřové, hovězí, drůbeží), hrubosti mletí a způsobu uzení. Kvalitu ovlivňuje podíl masa, použití éček a původ surovin. V lokalitě Rychnov nad Kněžnou působí řeznické firmy i větší výrobci uzenin. Pro zájemce o speciální varianty jsou k dispozici Bezlepkové klobásy. Širší kategorii masných výrobků pokrývá sekce Maso a masné výrobky.

Jak vybrat vhodný produkt?
  • Složení a deklarovaný podíl masa - čím vyšší, tím lepší kvalita.
  • Způsob uzení - teplé uzení je rychlejší, studené dodává výraznější aroma.
  • Trvanlivost a způsob balení - vakuově balené vydrží déle, čerstvé mají kratší lhůtu.
  • Určení - špekáčky na grilování mají vyšší obsah tuku, párky do polévky jsou jemnější.
  • Speciální varianty - bezlepkové, s bylinkami, s přídavkem sýra nebo papriky.

Výroba klobás a párků podléhá přísným hygienickým normám. Maso se mele, mísí s kořením a plní do střívek. Následuje tepelné opracování a uzení. Tradiční řemeslná výroba se liší od průmyslové - ručně vázané klobásy mají jinou strukturu a chuť. Trvanlivost uzenin závisí na stupni prosušení a použitých konzervantech. Pro konkrétní nabídku v lokalitě Rychnov nad Kněžnou a okolí doporučujeme prohlédnout si firemní profily. Při nákupu je dobré vědět, že špekáčky určené k přímé spotřebě musí být tepelně opracované, zatímco syrové klobásy vyžadují tepelnou úpravu.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.