Výroba včelího, pampeliškového medu – Hajnice okres Trutnov
Včelí med vzniká sběrem nektaru včelami, pampeliškový med je domácí sirup z květů pampelišky. Firmy v lokalitě Hajnice se specializují na výrobu obou typů. Včelí med se liší podle druhu květů a oblasti sběru, pampeliškový med má výraznou chuť a zlatavou barvu. Výrobci obvykle dodržují tradiční postupy bez chemických přísad.
1–7 firem z 7 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
HRŮZA JIŘÍ-VČELAŘSTVÍ, se sídlem Prostřední Staré Buky 176, 541 01, Trutnov, v okrese Trutnov a v kraji Královehradecký kraj. Právní forma Zemědělský podnikatel - fyzická osoba. Založení v roce 1991. Předmětem podnikání je: Výroba, obchod a služby neuvedené v přílohách 1 až 3 živnostenského zákona…
Nabízíme kvalitní med a jablka, které pěstujeme s ohledem na potřeby zákazníků. Těšíme se na setkání s vámi v lepších časech, kdy opět začneme prodávat naše produkty. Během prodejní sezony vám zaručujeme produkty bez chemických ošetření.
Včelařský spolek Dvůr Králové neustále informuje své členy o dotacích a potřebách pro včelaře. Pomáháme s žádostmi o dotace a nabízíme dotované produkty pro včelaře, včetně vybavení a medu.
Sdružujeme včelaře v Trutnově a okolí. Organizujeme schůzky, výstavy a ukázky včelaření pro členy i veřejnost. Pečujeme o zdraví včelstev a zajišťujeme výplatu dotací na zazimovaná včelstva.
Zabýváme se prodejem včelařských potřeb a produktů. Nabízíme medovinu. Vykupujeme vosk a voští. Internetový obchod i kamenná prodejna v Horní Kalné.
Prezentujeme kvalitní včelí med a produkty z východních Krkonoš, kde se včely se skvělou péčí starají o výrobu různých druhů medu s jedinečnou chutí. Věříme v udržitelnost a čistotu přírody, kterou naši včelíci obývají.
Sdružujeme chovatele včel a příznivce včelařství. Poskytujeme rady a informace pro včelaře, pořádáme schůze, kurzy a přednášky. Vyrábíme včelí produkty a propagujeme včelařskou činnost.
Výroba včelího, pampeliškového medu v lokalitě Hajnice – detailní popis
Podle čeho vybírat výrobce medu?
- Původ surovin - lokální zdroje zaručují čerstvost a nižší ekologickou stopu.
- Způsob zpracování - studené odstřeďování zachovává enzymy, pasterizace prodlužuje trvanlivost.
- Druh medu - květový, medovicový nebo směsný; pampeliškový med není pravý med, ale sladký sirup.
- Skladovací podmínky - med skladovaný v temnu a suchu si udrží kvalitu roky.
Při výběru konkrétní firmy sledujte lokální suroviny a tradiční postupy - například ruční stáčení nebo zrání v dřevěných nádobách. Někteří výrobci se specializují na bio certifikaci, jiní na malosériovou produkci s důrazem na původní květenu. Kvalitní včelí med časem krystalizuje (cukernatí), což je přirozený jev; pampeliškový med zůstává tekutý díky vyššímu podílu cukru. Pro širší sortiment navštivte stránku medové produkty, kde najdete i ochucené medy nebo medovinu. Lokalita Hajnice nabízí jak rodinné včelařství, tak větší provozy, které se věnují také výkupu medu od místních včelařů. Při nákupu dbejte na označení původu a datum stáčení - čerstvý med z dané sezóny má nejvyšší obsah prospěšných látek.