Výroba domácích, uherských salámů – Lanškroun okres Ústí nad Orlicí

Výroba domácích a uherských salámů je tradiční řeznická a uzenářská činnost, při níž se zpracovává kvalitní hovězí a vepřové maso s typickým kořením. Výsledné produkty se vyznačují dlouhou trvanlivostí a výraznou chutí. V lokalitě Lanškroun působí řeznictví a uzenářství specializovaná na tuto výrobu. Zákazníci si mohou vybrat podle použité receptury, doby zrání nebo podílu masa.

1–14 firem z 14 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Společnost je tradičním výrobcem a dodavatelem masa a masných výrobků. Prodáváme vepřové, hovězí, drůbeží maso, dále měkké i trvanlivé salámy, paštiky, masné výrobky a další.

Poslat poptávku 465 391 658

Jsme rodinná masna s tradicí od roku 1996, zaměřená na výrobu a prodej kvalitního masa a uzenin. Nabízíme čerstvé hovězí, vepřové a skopové maso, domácí klobásy, šunky a další speciality.

Poslat poptávku masoshop.cz 465 620 817

Poskytujeme široký výběr maďarských delikates pro vaši kuchyni. Objevte chutě, které potěší vaše smysly a obohatí vaše kulinářské zážitky.

Poslat poptávku hungaro-delikates.cz 776 366 522

Maso, uzeniny a maďarské speciality na objednávku - doveze vlastní dopravou. V nabídce má vepřové, hovězí, kuřecí a zvěřinu, doplněné o klobásy, párky, salámy, paštiky a sýry. Distribuci i prodej realizuje ambulantní formou.

Poslat poptávku masokvam.webnode.cz 777 574 427

Prodáváme čerstvé maso a uzeniny. V nabídce najdete vepřové, hovězí, kuřecí i krůtí maso, dále uzenářské výrobky, salámy, klobásy a uzená masa. Sortiment doplňují lahůdky. Specializujeme se na prodej masných výrobků pro širokou veřejnost, pro domácnosti i restaurace. Veškeré zboží připravujeme ke…

Poslat poptávku 605 887 675

Vyrábíme a prodáváme masné pochoutky, uzeniny a speciality. Nabízíme klobásy, paštiky, aspiky, utopence, měkké a polosuché salámy, uzená masa i hovězí a vepřové droby. Sortiment doplňují polotovary pro rychlou přípravu jídel.

Poslat poptávku kral-uzenin.cz 465 637 363

Jsme malá rodinná firma specializující se na řeznictví a uzenářství. Nabízíme široký výběr čerstvého masa, masných výrobků a delikates z vlastní produkce. Klademe důraz na kvalitu a chuť našich produktů.

Poslat poptávku moravek-reznictvi.cz 731 516 415

Rozvážíme hotová jídla a prodáváme masné výrobky. Naše česká kuchyně vychází z tradičních receptů, jako jsou polévky, chlebíčky a steaky. Denně připravujeme jídla pro tisíce strávníků, a to včetně Olomouce. Základem jsou vždy čerstvé suroviny od lokálních dodavatelů.

Poslat poptávku dostaljidlo.cz 465 483 502

Vedeme závod na zpracování a prodej výrobků z drůbežího masa. Zabýváme se zpracováním drůbežího a kachního masa ve třech zpracovatelských závodech zpracováváme na porážkách především jateční kuřata. Vyrábíme měkké salámy, šunky, uzené kuře a díly, paštiky, párky, špekáčky a točené salámy.

Poslat poptávku vodnanskadrubez.cz 464 646 180

Vyrábíme a prodáváme maso a uzeniny s vlastní výrobou. Nabízíme české maso, domácí uzeniny, klobásy, salámy i uzená masa. Hodí se pro rodiny i drobné odběratele, kteří hledají čerstvé řeznické výrobky. Naše produkty vyrábíme výhradně z prověřených surovin s důrazem na původ z tuzemských chovů.…

Poslat poptávku 775 960 079

Nabízíme kvalitní potraviny s českým příběhem, kontrolujeme celý výrobní řetězec od pole až na pult. Naše kuřata, vepřové a hovězí maso pochází výhradně z českých chovů. Disponujeme více než 100 maloobchodními prodejnami, kde garantujeme čerstvost našich produktů.

Poslat poptávku rabbit.cz 465 611 133

Naše nabídka zahrnuje uzeniny, vepřové, drůbeží a další druhy masa, které doplňují tradiční uzenářské výrobky, klobásy, salámy a lahůdky. Veškeré maso pochází z prověřených chovů a je zpracováváno s důrazem na čerstvost a výraznou chuť. Sloužíme tak jednotlivcům, rodinám i firmám, kteří ocení nejen…

Poslat poptávku zeol.cz 777 024 542

Nabízíme široké spektrum kvalitních masných výrobků a specialit z Vysokého Mýta. Specializujeme se na výrobu uzenin, masných delikates a ekologických paliv CNG a LPG, s důrazem na spokojenost našich zákazníků.

Poslat poptávku torovm.cz 602 710 544

Na stránkách společnosti Toro VM a.s. se specializujeme na výrobu kvalitních uzenin a masových specialit. Nabízíme široký sortiment výrobků, včetně ovocných a bylinných sirupů, a nově také ekologická paliva CNG a LPG. Naším cílem je maximální spokojenost našich zákazníků.

Poslat poptávku torovm.cz 602 108 778

Výroba domácích, uherských salámů v lokalitě Lanškroun – detailní popis

Výroba domácích a uherských salámů je řemeslný proces, který zahrnuje výběr masa, jeho mělnění, kořenění, narážení do střev a následné zrání po dobu několika týdnů. Základem je hovězí a vepřové maso, které se mele na požadovanou hrubost. Koření jako paprika, česnek, kmín a pepř dodávají salámu typickou chuť. Doba zrání se pohybuje od 3 do 6 týdnů v závislosti na průměru salámu a požadované konzistenci. Na rozdíl od čerstvých uzenin jsou tyto salámy trvanlivé a není nutné je skladovat v chladu.

Podle čeho vybírat výrobce domácích a uherských salámů?
  • použitý podíl masa a druh masa (hovězí, vepřové)
  • délka a podmínky zrání (teplota, vlhkost)
  • použité koření a přírodní střeva
  • certifikace kvality (např. Regionální potravina)
  • reference a hodnocení zákazníků

Výrobci v lokalitě Lanškroun a okolí často navazují na tradiční receptury. Někteří nabízejí i možnost nákupu přímo z provozovny nebo objednání na zakázku. Domácí salámy jsou vhodné jako trvanlivá zásoba, na grilování nebo jako součást studené kuchyně. Tato produkce doplňuje nabídku prodeje uzenářských výrobků v regionu a úzce souvisí s výrobou domácích uzenin a uzeného.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.