Ruční výroba nožů – Náchod
Ruční výroba nožů je řemeslný obor, při kterém každý kus vzniká postupným kováním, broušením a montáží. Výsledné nástroje se liší použitou ocelí, tvarem čepele i materiálem rukojeti. Proces zahrnuje i tepelné zpracování a finální úpravu povrchu. Důraz je kladen na ostrost, vyvážení a životnost nože. V lokalitě Náchod nabízejí nožíři zakázkové kusy pro kuchyni, lov či sběratelství.
1–4 firem z 4 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Internetový prodej gastronomického sortimentu a obalových materiálů. Nabízíme jednorázové nádobí, pytle, sáčky, tašky a pokladní kotoučky. V nabídce najdete i hygienické potřeby a osvěžovače vzduchu pro provozovny i domácnosti.
Vyrábíme drtiče odpadu, pásové a šnekové dopravníky, granulátory a nožové mlýny. Dodáváme průmyslové drtiče a linky na třídění odpadu i zpracování pneumatik. Nabízíme také hygienizaci kalů, fluidní splavy, katrovací síta a kladivové mlýny.
Společnost pronax group s.r.o. provozuje prodej nářadí v internetovém velkoobchodě firmy pronax® group s.r.o. a působí na českém trhu jako velkoobchod s nářadím. Rozšířila svoji působnost i mimo území ČR - ve Slovenské Republice. V současné době patří mezi největší prodejce nářadí v ČR.
Provozujeme nožířství a zaměřujeme se na prodej nožů a nožířských výrobků. K tomu nabízíme broušení a ostření nástrojů - od kuchyňských nožů po pilové kotouče a hoblovací nože. Součástí služeb je i oprava nožů a drobné zámečnické práce. Naše služby jsou určeny jak domácnostem, tak živnostníkům a…
Ruční výroba nožů v lokalitě Náchod – detailní popis
Pro výrobu se používají oceli s obsahem uhlíku 0,5-1,5 %, které po tepelném zpracování dosahují tvrdosti 58-62 HRC. Oblíbené jsou nerezové oceli pro kuchyňské nože a uhlíkové pro lovecké. Rukojeti se vyrábějí ze stabilizovaného dřeva, micarty nebo kovu. Každý nožíř má svůj specifický styl a specializaci.
Podle čeho posoudit kvalitu ručně vyráběného nože?
- Použitý typ oceli a její tvrdost (HRC)
- Tvar a úhel výbrusu čepele
- Materiál a provedení rukojeti
- Způsob povrchové úpravy (leštění, pískování, patina)
- Reference a portfolio nožíře
Doba výroby zakázkového nože se pohybuje od několika týdnů po několik měsíců v závislosti na složitosti. Kuchyňské nože se běžně brousí na úhel 15-20 stupňů, lovecké modely na 20-25 stupňů. Kvalitní ruční nůž při správné údržbě vydrží desítky let. Pro ostření se doporučují brousicí kameny s hrubostí 1000 až 6000. Lokalita Náchod nabízí možnost navštívit nožířské dílny a prohlédnout si hotové kusy.