Prodej sýrů – Koclířov okres Svitavy
Specializované prodejny sýrů v lokalitě Koclířov a okolí se zaměřují na široký sortiment tvrdých, polotvrdých, plísňových a čerstvých sýrů z kravského, kozího i ovčího mléka. Prodejci obvykle umožňují degustaci a poradí s výběrem podle chuti, účelu použití nebo doporučeného zrání. Výběr konkrétního druhu ovlivňuje obsah tuku v sušině, délka zrání a použitý výrobní postup.
1–7 firem z 7 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Činnost: balírna sýrů, dozrávání sýrů EIDAM, export, import sýr.
Provozujeme prodejnu smíšeného zboží a potravin, která je určena pro běžné nákupy v domácnosti, jednotlivce i menší firmy. V nabídce najdete čerstvé pečivo, ovoce, zeleninu, maso, nápoje, mléčné výrobky a trvanlivé potraviny. Kromě jídla u nás pořídíte také drogistické zboží, tabákové výrobky a…
Vaříme tradiční medoviny podle starých receptur a šetrného včelaření. Lahodné chutě vznikají pomocí vinných kvasinek a šestitýdenního kvašení. Nabízíme také propolis, med a výběrový alkohol. Naše produkty jsou ideálním dárkem i příležitostí k degustaci.
Prodej potravin pro každodenní nákupy. Najdete zde čerstvé pečivo, mléčné výrobky, trvanlivé potraviny i drogerii. Obchod slouží především místním obyvatelům, kteří ocení dostupnost základního sortimentu. Nabídka je přizpůsobena potřebám rodin i jednotlivců.
Zpracováváme vejce a mléko a vyrábíme mléčné výrobky. Hlavními komoditami jsou sýr Eidam, majonéza a majonézové krémy. Provoz splňuje přísné hygienické normy Evropské unie.
Prodáváme potraviny, pečivo a široký sortiment nápojů, včetně alkoholických i nealkoholických. K dispozici je čerstvá zelenina a ovoce, uzeniny, mléčné a mražené výrobky, sladkosti a další běžné zboží pro každodenní nákup.
7 Jůza Miloš - Pohostinství
- 27.5 km
- Cerekvice nad Loučnou 231, Cerekvice nad Loučnou
Vaříme tradiční českou kuchyni a čepujeme pivo z pivovarů Bernard, Polička a Plzeň. K dispozici je salonek pro soukromé akce, venkovní předzahrádka a možnost pronájmu celé restaurace. Rozvážíme obědy stálým zákazníkům a vítáme i psí mazlíčky.
Prodej sýrů v lokalitě Koclířov – detailní popis
Jak vybrat prodejnu sýrů?
- prověřit specializaci - některé obchody se zaměřují na konkrétní druh mléka nebo oblast původu
- zjistit, zda prodejce nabízí degustace - umožňují posoudit chuť a konzistenci před nákupem
- sledovat datum minimální trvanlivosti a podmínky skladování (teplota, vlhkost)
- porovnat cenovou hladinu - cena se odvíjí od způsobu výroby, délky zrání a obsahu tuku v sušině
Důležitým kritériem je způsob výroby a použitá syřidla (mikrobní nebo živočišná) a délka zrání, která se pohybuje od několika týdnů u čerstvých sýrů po několik let u tvrzených typů. Sýry s obsahem tuku v sušině nad 50 % se označují jako plnotučné, mezi 30 a 50 % jako polotučné, pod 30 % jako nízkotučné - tato hodnota výrazně ovlivňuje výslednou chuť a strukturu. V nabídce jsou také uzené sýry s typickou kouřovou chutí, které vznikají studeným nebo teplým uzením nad bukovým dřevem. Pro podnikatele a restaurace je v lokalitě Koclířov k dispozici velkoobchod se sýry s možností množstevních odběrů. Část firem provozuje vlastní sýrárny - prodej pak probíhá přímo ve výrobě, což zaručuje maximální čerstvost a možnost ochutnat vybrané kusy ještě během zrání.