Ovocná, rybízová vína – Ústí nad Orlicí

Ovocná a rybízová vína vznikají kvašením šťávy z čerstvého ovoce, nejčastěji černého nebo červeného rybízu. Tato kategorie zahrnuje jak suchá, tak polosladká a sladká vína vhodná k dezertům nebo jako aperitiv. V lokalitě Ústí nad Orlicí lze najít producenty specializující se na zpracování bobulovitého ovoce. Při výběru vína je důležité sledovat použité odrůdy a obsah cukru.

1–1 firem z 1 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Konzum obchodní družstvo podporuje místní výrobce a dodavatele potravin v regionu Orlickoústecko. Zaměřujeme se na kvalitní a čerstvé produkty, které jsou dostupné za férovou cenu. O kvalitní sortiment se starají naši farmáři a lokální producenti.

Poslat poptávku konzumuo.cz 465 611 246

Ovocná, rybízová vína v lokalitě Ústí nad Orlicí – detailní popis

Ovocná, rybízová vína jsou alkoholické nápoje vzniklé řízeným kvašením šťávy z rybízu, případně s přídavkem jiného ovoce. Pro výrobu jednoho litru vína je potřeba přibližně 1,5 až 2 kg čerstvého ovoce. Tato vína se vyznačují výraznou kyselostí a typickým aroma, které se liší podle odrůdy rybízu - nejčastěji se používá černý rybíz, méně červený nebo bílý. Pěstitelé rybízu se věnují pěstování ovoce, které je základem výroby. Kromě vína se rybíz zpracovává také na prodej štáv.

Co sledovat při výběru rybízového vína?
  • Odrůda rybízu určuje chuťový profil.
  • Zbytkový cukr ovlivňuje sladkost (suché, polosladké, sladké).
  • Obsah alkoholu se pohybuje obvykle mezi 8-12 %.
  • Doba zrání v lahvi nebo sudu (minimálně 6 měsíců).

V lokalitě Ústí nad Orlicí působí vinařství, která se specializují na ovocná vína.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.