Mlékárny a mlékárenská výroba – Sloupnice okres Svitavy
Mlékárny a mlékárenská výroba zahrnují zpracování syrového mléka na konzumní mléko, jogurty, sýry, máslo a další produkty. V lokalitě Sloupnice působí provozy specializované na pasterizaci, homogenizaci a výrobu fermentovaných výrobků. Kvalitu zajišťují normy HACCP a pravidelné kontroly. Výběr vhodné firmy závisí na požadovaném sortimentu a objemu zpracování.
1–6 firem z 6 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Nabízíme široký sortiment produktů pro výrobu sýrů a mlékárenských kultur, které usnadní domácí sýraření. Od různých forem na sýry, kultur až po pomůcky a recepty. Sami si tvoříme a vylepšujeme cesty, jak sýrařit pro dosažení nejlepších výsledků.
Provozujeme zemědělskou farmu s rostlinnou a živočišnou výrobou. Pěstujeme obilniny, olejniny nebo krmné plodiny, které využíváme v chovu hospodářských zvířat. Naše produkty jsou určeny pro další zpracování v potravinářském průmyslu nebo pro krmivářské využití. Zemědělství provádíme s ohledem na…
Činnost: balírna sýrů, dozrávání sýrů EIDAM, export, import sýr.
Zpracováváme vejce a mléko a vyrábíme mléčné výrobky. Hlavními komoditami jsou sýr Eidam, majonéza a majonézové krémy. Provoz splňuje přísné hygienické normy Evropské unie.
Vyrábíme, montujeme a zajišťujeme servis náhradních dílů pro potravinářské stroje. Specializujeme se na výrobu potravinářské techniky, včetně strojů pro kynárny a minipivovary. Dodáváme také dopravníky a tvarovací zařízení pro zpracovatelský průmysl. Naše výroba je určena podnikům v potravinářství,…
Vyrábíme měkký a tvrdý tvaroh spolu s italskými sýry Mozzarella a Provolone. Naše produkty putují také do zahraničí, kde dodáváme Akawi, Jadel a strouhanou Mozzarellu ve vaničkách či sáčcích. Zaměřujeme se na tradiční postupy zpracování mléka s důrazem na kvalitu surovin.
Mlékárny a mlékárenská výroba v lokalitě Sloupnice – detailní popis
Jaké typy mlékárenské výroby firmy nabízejí?
- pasterizace a homogenizace konzumního mléka
- výroba jogurtů, kefírů a kysaných smetan
- produkce tvrdých, měkkých a plísňových sýrů
- výroba másla, smetany a sušeného mléka
- mléčné dezerty, pudinky a tvarohové výrobky
Při výběru mlékárny sledujte certifikace (např. HACCP), dodací lhůty a surovinovou základnu. Například pasterizace mléka probíhá při teplotě 72 °C po dobu 15 sekund, což je standardní postup. Pro zákazníky z Sloupnice a okolí je výhodné spolupracovat s místními provozy, které garantují čerstvost a kratší logistiku.
Vybrané firmy v suboboru Mléko a mléčné výrobky nabízejí široký sortiment. Pro cukrářské provozy je relevantní také subobor Cukrářské výrobky, který využívá mléčné suroviny. V lokalitě Sloupnice působí tradiční i moderní mlékárny s různým zaměřením.