Stolní, minerální vody – Trutnov

Stolní a minerální vody jsou přírodní nebo upravené zdroje určené k běžné konzumaci, lišící se obsahem minerálních látek a původem. Přírodní minerální voda se stáčí přímo u zdroje a nesmí být chemicky upravována. Stolní voda vzniká úpravou pitné vody, zatímco pramenitá voda pochází z podzemního zdroje a nevyžaduje úpravu. Rozhodující parametry představuje celková mineralizace, obsah vápníku, hořčíku a sodíku.

Většina dodavatelů nabízí stáčení do skleněných a PET lahví, vratných přepravek nebo gastronomických sudů. Cenu ovlivňuje druh balení, vzdálenost zdroje a objednané množství. V lokalitě Trutnov zajišťují distribuci výrobci i velkoobchody, kteří pravidelně doplňují zásoby do domácností, kanceláří a restaurací. Při výběru firmy hraje roli také způsob sycení oxidem uhličitým - některé vody jsou přirozeně sycené, jiné uměle dosycované.

Jaké faktory zohlednit při výběru stolní nebo minerální vody?

• celkové složení minerálních látek a vhodnost pro každodenní pití
• typ sycení - perlivá, jemně perlivá nebo neperlivá varianta
• druh balení - vratné sklo, PET lahev, karton nebo sud do výčepu
• dostupnost pravidelné dopravy pro zajištění stálé zásoby
• cena za litr a výše zálohy za vratné obaly

Firmy specializované na stolní a minerální vody často rozšiřují nabídku o Rozvoz nealkoholických nápojů a doplňují sortiment o Nealkoholické nápoje nebo Čaj a káva. Tito distributoři obsluhují lokality po celé České republice a přizpůsobují frekvenci rozvozu individuální spotřebě odběratele.