Zpracování kuřat – Žamberk okres Ústí nad Orlicí
Zpracování kuřat zahrnuje porážku, oškubání, chlazení a bourání masa. Tento proces probíhá v souladu s přísnými hygienickými normami a veterinárním dozorem. Výsledkem je čerstvé nebo mražené kuřecí maso určené pro maloobchod, gastronomii i přímý prodej. Firmy zpracovávají jak konvenční, tak bio kuřata z ekologických chovů. V lokalitě Žamberk působí provozy specializující se na tuto činnost.
1–9 firem z 9 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Prodáváme čerstvé maso a uzeniny. V nabídce najdete vepřové, hovězí, kuřecí i krůtí maso, dále uzenářské výrobky, salámy, klobásy a uzená masa. Sortiment doplňují lahůdky. Specializujeme se na prodej masných výrobků pro širokou veřejnost, pro domácnosti i restaurace. Veškeré zboží připravujeme ke…
Maso, uzeniny a maďarské speciality na objednávku - doveze vlastní dopravou. V nabídce má vepřové, hovězí, kuřecí a zvěřinu, doplněné o klobásy, párky, salámy, paštiky a sýry. Distribuci i prodej realizuje ambulantní formou.
3 Klášterecké masné pochoutky, a.s.
- 5.8 km
- Klášterec nad Orlicí 154, Klášterec nad Orlicí
Vyrábíme a prodáváme masné pochoutky, uzeniny a speciality. Nabízíme klobásy, paštiky, aspiky, utopence, měkké a polosuché salámy, uzená masa i hovězí a vepřové droby. Sortiment doplňují polotovary pro rychlou přípravu jídel.
4 RABBIT Trhový Štěpánov a.s. (pobočka Ústí nad Orlicí) 94 poboček
- 13.7 km
- Barcalova 166, Ústí nad Orlicí
Nabízíme kvalitní české potraviny přímo z našich farem do vašich domácností. Zaručujeme kontrolu nad celým procesem výroby, čímž zajišťujeme vysokou kvalitu a čerstvost našich produktů. Specializujeme se na kuřecí, vepřové, hovězí a králičí maso, vejce a uzeniny.
Vedeme závod na zpracování a prodej výrobků z drůbežího masa. Zabýváme se zpracováním drůbežího a kachního masa ve třech zpracovatelských závodech zpracováváme na porážkách především jateční kuřata. Vyrábíme měkké salámy, šunky, uzené kuře a díly, paštiky, párky, špekáčky a točené salámy.
6 RABBIT Trhový Štěpánov a.s. (pobočka Česká Třebová) 94 poboček
- 20.9 km
- Pražského 465, Česká Třebová
Nabízíme jedinečné potravinářské produkty s českým původem a příběhem. Dbáme na kvalitu a kontrolujeme celý výrobní řetězec od pole až po pult, abychom zákazníkům poskytli čerstvé a osvědčené potraviny za rozumné ceny.
7 RABBIT Trhový Štěpánov a.s. (pobočka Lanškroun) 94 poboček
- 22.1 km
- Nádražní 172, Lanškroun
Nabízíme kvalitní české produkty s jasným příběhem, od půdy po pult. Kontrolujeme celý výrobní řetězec a dodáváme potraviny z vlastních chovů a farem. V naší nabídce naleznete kuřecí, vepřové, hovězí, králičí maso a uzeniny za rozumné ceny.
Vyrábíme a prodáváme maso a uzeniny s vlastní výrobou. Nabízíme české maso, domácí uzeniny, klobásy, salámy i uzená masa. Hodí se pro rodiny i drobné odběratele, kteří hledají čerstvé řeznické výrobky. Naše produkty vyrábíme výhradně z prověřených surovin s důrazem na původ z tuzemských chovů.…
Naše nabídka zahrnuje uzeniny, vepřové, drůbeží a další druhy masa, které doplňují tradiční uzenářské výrobky, klobásy, salámy a lahůdky. Veškeré maso pochází z prověřených chovů a je zpracováváno s důrazem na čerstvost a výraznou chuť. Sloužíme tak jednotlivcům, rodinám i firmám, kteří ocení nejen…
Zpracování kuřat v lokalitě Žamberk – detailní popis
Mezi hlavní kroky zpracování patří porážka, chlazení a bourání. Každý z těchto kroků vyžaduje specifické vybavení a odborné znalosti.
Jaké služby zpracovatelé kuřat obvykle poskytují?
- porážka a oškubání
- chlazení vzduchem nebo vodou
- bourání na části (prsa, stehna, křídla)
- vakuové balení nebo balení do ochranné atmosféry
- mražení a skladování
Při výběru firmy na zpracování kuřat je důležité sledovat hygienické certifikáty a kapacitu zpracování. Některé provozy nabízejí i vlastní Prodej kuřecího masa přímo z farmy, což zaručuje maximální čerstvost. Pro zpracování se často používají rychle rostoucí hybridy jako Ross 308 nebo Cobb 500. Stále větší důraz je kladen na welfare zvířat a krmivo bez antibiotik.