Výroba konzumních vajec – Chrudim
Výroba konzumních vajec zahrnuje chov nosnic v různých systémech ustájení - od podestýlkových a halových chovů až po ekologické a voliérové systémy. Kvalita vajec závisí na složení krmných směsí, hygieně chovu a způsobu sběru a třídění. V lokalitě Chrudim působí provozy, které dodávají vejce do maloobchodu, gastronomie i přímého prodeje.
1–3 firem z 3 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Družstvo se zaměřuje na rostlinnou a živočišnou výrobu v oblasti Žďárské vrchy. Specializujeme se na pěstování obilovin, řepky, kmínu a brambor. V živočišné výrobě dominuje produkce mléka a chov jatečné drůbeže. Nabízíme také polní práce.
Nabízíme kvalitní české potraviny, jako je kuřecí, vepřové a hovězí maso. Naše produkty kontrolujeme od pole až na pult, abychom zajistili prvotřídní kvalitu s českým příběhem. Záme nám na ekologii a udržitelnosti našich chovů a výroby.
Řeznictví a lahůdky V uličce, se sídlem Havlíčkova 31, 538 03, Heřmanův Městec, v okrese Chrudim a v kraji Pardubický kraj. Právní forma Fyzická osoba podnikající dle živnostenského zákona. Založení v roce 2014. Pracuje u nás 10 - 19 zaměstnanců. Předmětem podnikání je: Hostinská činnost Prodej…
Výroba konzumních vajec v lokalitě Chrudim – detailní popis
Po snesení vejce procházejí tříděním vajec podle hmotnosti a kvality, které probíhá do 24 hodin. Následuje označování vajec kódem, který informuje o způsobu chovu (např. 0 pro bio, 1 pro volný výběh, 2 pro halový chov, 3 pro klecový). Etologické požadavky kladou důraz na welfare nosnic, což se odráží v kvalitě vajec. Po třídění a označení jsou vejce připravena k prodeji konzumních vajec.
Podle čeho vybírat výrobce konzumních vajec?
- Způsob chovu nosnic a certifikace (bio, volný výběh)
- Pravidelnost dodávek a minimální odběrová množství
- Dostupnost dopravy a možnost osobního odběru
- Reference od jiných odběratelů z gastronomie nebo obchodu
V lokalitě Chrudim působí výrobci, kteří zajišťují rozvoz a distribuci konzumních vajec do místních prodejen a restaurací. Pro větší odběratele je vhodný velkoobchod s konzumními vejci, který nabízí výhodnější ceny při pravidelných odběrech. Chrudim a okolí tak představuje stabilní trh pro čerstvá vejce z regionálních chovů.